上海2023年5月30日 /美通社/ -- 2023 HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)于上海浦西虹橋·國(guó)家會(huì)展中心舉行。RATIONAL在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦了公司創(chuàng)建50周年媒體發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)了來(lái)自食品、烹飪、美食領(lǐng)域的媒體朋友們，共同見(jiàn)證屬于RATIONAL的高光時(shí)刻。
"專(zhuān)注于核心技術(shù)，始終以客戶(hù)利益為中心，這一戰(zhàn)略可謂是指引公司度過(guò)至暗時(shí)刻的指南針。秉承公司創(chuàng)始人Siegfried Meister的精神，我們將在未來(lái)繼續(xù)推行這一戰(zhàn)略，乘風(fēng)破浪，所向披靡。"
Walter Kurtz
RATIONAL萊欣諾®股份公司監(jiān)事會(huì)主席
女士們先生們：
我們的公司創(chuàng)始人Siegfried Meister堅(jiān)信，公司存在的唯一意義在于能夠?yàn)榭蛻?hù)提供最大價(jià)值。這種價(jià)值將最終決定公司的成敗。因此，自1973年成立以來(lái)，RATIONAL萊欣諾®始終致力于為客戶(hù)帶來(lái)最大價(jià)值和最佳解決方案。這也奠定了我們過(guò)去五十年的輝煌歷程。
我們專(zhuān)注于最擅長(zhǎng)的領(lǐng)域：在專(zhuān)業(yè)廚房制備熱食。這是所有專(zhuān)業(yè)廚房的核心 -- 或者，正如Siegfried Meister所言，是專(zhuān)業(yè)廚房面臨的最大挑戰(zhàn)。
如果無(wú)法在保持嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的前提下，高效且可持續(xù)地制備優(yōu)質(zhì)膳食，那么從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這一業(yè)務(wù)將毫無(wú)前景，甚至是失去競(jìng)爭(zhēng)力。
但是，我們克服了這一挑戰(zhàn)，可以在特定環(huán)境下為客戶(hù)提供最有效的解決方案。
在此過(guò)程中，我們始終根據(jù)客戶(hù)需求靈活定制產(chǎn)品，為餐館、大型員工餐廳、超市、加油站等各類(lèi)客戶(hù)提供解決方案，幫助他們解決各自面臨的最大挑戰(zhàn)。無(wú)論他們的挑戰(zhàn)源于嚴(yán)苛的食品質(zhì)量要求、針對(duì)不斷涌進(jìn)的新員工或不熟練員工的培訓(xùn)，還是成本壓力，RATIONAL萊欣諾®始終致力于提供最好的技術(shù)或服務(wù)。
回看過(guò)去幾年經(jīng)歷的前所未見(jiàn)的困難，我們意識(shí)到，公司必須具備能夠應(yīng)對(duì)不斷變化的挑戰(zhàn)且為客戶(hù)提供持續(xù)支持的能力。過(guò)去三年中，酒店和餐飲行業(yè)技能型專(zhuān)業(yè)人才的短缺問(wèn)題進(jìn)一步加劇，食品和能源價(jià)格的急劇上漲讓我們的客戶(hù)面臨更大的效率壓力。
為促進(jìn)行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，未來(lái)的商用廚房需要資源高效、持久耐用且易于操作的烹飪器具。iCombi和iVario攜手ConnectedCooking，充分展現(xiàn)了自身的全部潛力，尤其是在這樣的艱難時(shí)期。優(yōu)質(zhì)硬件與我們的智能烹飪相結(jié)合，幫助客戶(hù)高效、可持續(xù)地運(yùn)營(yíng)現(xiàn)代化廚房，同時(shí)為建立長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)關(guān)系奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
專(zhuān)注于核心技術(shù)，始終以客戶(hù)利益為中心，這一戰(zhàn)略可謂是指引公司度過(guò)至暗時(shí)刻的指南針，同時(shí)也深植于RATIONAL萊欣諾®每位企業(yè)家（U.i.U.）的DNA之中。秉承公司創(chuàng)始人Siegfried Meister的精神，我們將在未來(lái)繼續(xù)推行這一戰(zhàn)略，乘風(fēng)破浪，所向披靡。
經(jīng)歷這一充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的一年后，我要特別感謝所有繼續(xù)支持我們的客戶(hù)。尤其要感謝我們的供應(yīng)商和員工，感謝他們的全身心投入和靈活協(xié)作，他們成功遏制了供應(yīng)鏈中斷的影響，從而確保了生產(chǎn)活動(dòng)的持續(xù)運(yùn)行。當(dāng)然，還要感謝股東們對(duì)我們公司的信任。
監(jiān)事會(huì)
Walter Kurtz
RATIONAL萊欣諾®股份公司監(jiān)事會(huì)主席
來(lái)自執(zhí)行委員會(huì)的信
"10億歐元的銷(xiāo)售收入體現(xiàn)了客戶(hù)和員工對(duì)公司的超高滿(mǎn)意度。這一成就得益于過(guò)去幾年里我們的共同努力。"
Peter Stadelmann博士
RATIONAL萊欣諾®首席執(zhí)行官
親愛(ài)的利益相關(guān)者、
客戶(hù)以及商業(yè)伙伴:
在經(jīng)歷了疫情肆虐的兩年之后，沒(méi)有人能料到2022年會(huì)變得更加艱難。但事實(shí)就是這樣。盡管如此，2022年成為公司歷史上表現(xiàn)最佳的財(cái)年，這讓我們感到無(wú)比驕傲和自豪。在這一年，我們的銷(xiāo)售收入首次突破10億歐元。這得益于我們另外兩個(gè)破紀(jì)錄的成就，即客戶(hù)對(duì)我們產(chǎn)品和服務(wù)的滿(mǎn)意度，和員工對(duì)RATIONAL萊欣諾®的滿(mǎn)意度。
盡管供應(yīng)鏈愈發(fā)緊張，但客戶(hù)滿(mǎn)意度實(shí)現(xiàn)顯著提升
我們采用了精益生產(chǎn)流程，換言之，我們可以根據(jù)訂單開(kāi)展生產(chǎn)活動(dòng)。所有必要組件的供應(yīng)均根據(jù)日本看板原則進(jìn)行自主管理，因此，我們可以快速高效地響應(yīng)客戶(hù)需求。從下單到交付，我們通常只需短短幾周的時(shí)間。如果客戶(hù)有加急需求，我們還可以在24小時(shí)內(nèi)從工廠發(fā)貨。2022年，我們的蘭茨貝格生產(chǎn)基地贏得了享有盛譽(yù)的"年度最佳工廠"獎(jiǎng)，這證明了我們擁有無(wú)可比擬的運(yùn)營(yíng)效率。
然而，由于缺乏電子元件，從2021年9月起，產(chǎn)品供應(yīng)形勢(shì)持續(xù)緊張。最終，這導(dǎo)致我們的交貨時(shí)間延長(zhǎng)至9個(gè)月?？蛻?hù)訂單一再推遲，交貨日期也隨之延遲。對(duì)于許多受影響的客戶(hù)來(lái)說(shuō)，這令他們十分不快且深感意外，因?yàn)樗麄冎繰ATIONAL萊欣諾®是一家非?？煽康墓?yīng)商。此外，部件短缺還增加了我們整個(gè)價(jià)值鏈（從烹飪系統(tǒng)的銷(xiāo)售到配送）的工作量。
我們的同事 -- 或者我們稱(chēng)之為公司企業(yè)家（U.i.U.）-- 秉承公司理念，完全專(zhuān)注于服務(wù)，誠(chéng)信有道，貼近客戶(hù)，他們的努力和付出也終有回報(bào)，2022年上半年，我們對(duì)2000多名客戶(hù)進(jìn)行了滿(mǎn)意度調(diào)查，最終的滿(mǎn)意度評(píng)分甚至比2021年還要高。我們的凈推薦值為64分，比之前的得分高出3分，為同行公司的兩倍?？傮w而言，我們?nèi)匀皇潜憩F(xiàn)最好的公司之一 -- 這也是我們追求的目標(biāo)。
盡管面臨前所未有的挑戰(zhàn)，但員工滿(mǎn)意度依舊保持高位
我們?cè)谶^(guò)去一年取得的成功源于我們擁有無(wú)數(shù)積極進(jìn)取的員工。他們從未放棄，而是致力于尋找不同的方法來(lái)提高產(chǎn)量。我們的U.i.U.愿意為客戶(hù)付出更多努力。作為一家對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的公司，我們也愿意為員工付出更多努力。我們非常重視員工的健康和滿(mǎn)意度，因此我們永遠(yuǎn)不會(huì)對(duì)U.i.U.求全責(zé)備，從而避免使他們處于被動(dòng)地位。我們希望成為一位好雇主，服務(wù)我們積極進(jìn)取的員工隊(duì)伍。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們致力于員工分配有意義、有挑戰(zhàn)性的工作，并邀請(qǐng)他們?yōu)楣镜目沙掷m(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。尊重友好的企業(yè)文化、現(xiàn)代化的工作環(huán)境、優(yōu)厚的健身房補(bǔ)貼、員工餐廳提供的健康食品、豐富多彩的員工活動(dòng)等一系列專(zhuān)為U.i.U.量身打造的服務(wù)，使我們成為極具吸引力的雇主。2022年，為幫助我們的德國(guó)員工應(yīng)對(duì)高通脹率，我們將他們的工資平均提高了5.1%。11月，我們?yōu)榈聡?guó)員工支付了全球通脹溢價(jià)（每人2000歐元），再次表達(dá)了我們對(duì)U.i.U.的感激之情。在兩年一次的員工滿(mǎn)意度調(diào)查（U.i.U. Compass）中，87%的員工明確表示，2022年，他們?yōu)樵赗ATIONAL萊欣諾®工作而感到自豪。例如，在雇傭關(guān)系本身、基于信任的尊重和開(kāi)放式互動(dòng)，或團(tuán)隊(duì)合作等方面，我們?cè)谌蚍秶鷥?nèi)多次獲得最高評(píng)分。然而，因疫情及供應(yīng)問(wèn)題（如工作量及壓力），我們?cè)谀承┓矫娴恼{(diào)查結(jié)果差強(qiáng)人意，為此，我們也已采取相應(yīng)的改善措施。
擬派發(fā)股息（11.00歐元）及特別股息（2.50歐元）
根據(jù)我們的股息政策，為和與股東共享公司的成功，我們的股息分配率設(shè)定在70%左右。因此，執(zhí)行委員會(huì)和監(jiān)事會(huì)提議將基本股息定為11.00歐元。2020財(cái)年支付的股息減少，因此我們?cè)谌ツ昱砂l(fā)了2.50歐元的特別股息。2022財(cái)年，執(zhí)行委員會(huì)和監(jiān)事會(huì)將再次向股東大會(huì)提議派發(fā)2.50歐元的特別股息。這將完全彌補(bǔ)2020年因疫情而減少的股息分配。即使在按照擬議的股息（總計(jì)每股13.50歐元，分配率為85%）進(jìn)行分配之后，公司仍將有足夠的流動(dòng)資金。
2023年展望：銷(xiāo)售收入實(shí)現(xiàn)高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，息稅前利潤(rùn)率略低于上年預(yù)期水平
我們的"專(zhuān)注于核心技術(shù)，始終以客戶(hù)利益為中心"的工作戰(zhàn)略，以及RATIONAL萊欣諾®文化再次證明了它們對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要意義。2023年，我們可能會(huì)經(jīng)歷一些短期的不確定性，但我們的工作戰(zhàn)略及文化會(huì)幫助我們戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。我們絕對(duì)相信，我們的烹飪系統(tǒng)具有巨大的自由市場(chǎng)潛力。目前，大約只有四分之一有能力購(gòu)買(mǎi)RATIONAL萊欣諾®萬(wàn)能蒸烤箱、滿(mǎn)足使用技術(shù)要求且具備兼容菜單的潛在客戶(hù)在使用萬(wàn)能蒸烤箱準(zhǔn)備食物。iVario才剛剛開(kāi)始打入市場(chǎng)。在我們接觸的160萬(wàn)客戶(hù)中，只有4%使用多功能烹飪系統(tǒng)。我們的任務(wù)是引導(dǎo)這些使用傳統(tǒng)烹飪技術(shù)的廚房采用我們的多功能智能烹飪系統(tǒng)。我們不斷改進(jìn)我們的烹飪系統(tǒng)及智能烹飪流程，并挖掘新客戶(hù)群，所以我們非常有信心能夠在中長(zhǎng)期內(nèi)保持以往的增長(zhǎng)趨勢(shì)。
在過(guò)去的三年里，我們經(jīng)歷了許多外來(lái)沖擊。據(jù)預(yù)計(jì)，2023年，我們的銷(xiāo)售收入將較上年實(shí)現(xiàn)較高的個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)?？紤]到持續(xù)高企的材料成本，包括某些情況下的后續(xù)成本，以及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、IT和銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)所需的未來(lái)投資，我們預(yù)計(jì)息稅前利潤(rùn)率將略低于上年水平。
這些投資包括為中國(guó)客戶(hù)量身定制的萬(wàn)能蒸烤箱。為在中國(guó)市場(chǎng)獲得更高的滲透率，我們決定在蘭茨貝格生產(chǎn)基地的支持下，由本地團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)RATIONAL萊欣諾®萬(wàn)能蒸烤箱，并從2025年起在中國(guó)制造和銷(xiāo)售萬(wàn)能蒸烤箱?；诋?dāng)?shù)氐某杀緝?yōu)勢(shì)，萬(wàn)能蒸烤箱的價(jià)格將進(jìn)一步下調(diào)，同時(shí)其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)仍將遠(yuǎn)超目標(biāo)客戶(hù)期待。因此，對(duì)于中國(guó)欠發(fā)達(dá)地區(qū)（包括許多三、四線城市）的許多商用廚房，我們正在創(chuàng)造機(jī)會(huì)，幫助其早日采用RATIONAL萊欣諾®現(xiàn)代烹飪系統(tǒng)，同時(shí)顯著改善其可持續(xù)性、效率和食品質(zhì)量。作為此計(jì)劃的一部分，到2025年，我們將招聘40至50名本地員工，并投資約2500萬(wàn)歐元在上海建立制造工廠。
本人謹(jǐn)代表全體執(zhí)行委員會(huì)成員，感謝我們所有的客戶(hù)和商業(yè)伙伴。
盡管我們的合作過(guò)程面臨諸多挑戰(zhàn)，但是你們?nèi)匀粓?jiān)定地選擇了我們，對(duì)此，我深表感激。此外，我同樣要感謝我們的U.i.U.，他們?cè)?022年再次克服了各種意想不到和前所未有的挑戰(zhàn)。我們亦非常感謝各位股東在困難時(shí)期給予我們的信任。我們不僅共同克服了這些挑戰(zhàn)，而且從中汲取了前行力量。
2023年，我們將舉辦公司成立50周年慶典。我期待能夠與我們的商業(yè)伙伴、股東和U.i.U.共慶這一盛事，并以確保客戶(hù)最高滿(mǎn)意度的方式塑造我們公司的未來(lái)。
此致，
Peter Stadelmann博士
RATIONAL萊欣諾®首席執(zhí)行官
