北京2019年2月1日電 /美通社/ -- 春節(jié)臨近，計(jì)劃好為長(zhǎng)輩送什么禮了嗎？琳瑯滿目的商品，錦上添花的說(shuō)辭，難免會(huì)讓大家無(wú)所適從，不知如何下手。北京和睦家醫(yī)院邀請(qǐng)全科醫(yī)療中心的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)張琳為大家?guī)?lái)專家建議。下面張琳醫(yī)生以各大電商平臺(tái)上熱銷(xiāo)的禮品為主，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康食用角度，同時(shí)輔以性價(jià)比和美觀程度一起來(lái)為它們打打分。
第一類(lèi)：炒貨、堅(jiān)果、干果大禮包
堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)及脂溶性維生素，有抗心腦血管疾病的作用，被各國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦作為每日建議固定攝取食物。但是，它們也是赤裸裸的“熱卡炸彈”，雖然富有創(chuàng)意的食品開(kāi)發(fā)人員創(chuàng)造了各式各樣的口味以博大眾喜愛(ài)，但是這些口味的背后都是對(duì)天然營(yíng)養(yǎng)素的破壞和添加劑、熱量的增加，比如說(shuō)烘焙或炒后的大杏仁中不飽和脂肪酸含量比未加工的杏仁低8-10%，鹽焗杏仁的鈉含量高出未加工杏仁的95倍，糖漬后熱量高出12.5%。
說(shuō)起干果話梅類(lèi)，制作工藝多是在水果脫水后再加糖和其他輔料（除葡萄干、棗類(lèi)），營(yíng)養(yǎng)角度而言高糖高熱量不推薦經(jīng)常食用（尤其是需控制血糖人群）。
第二類(lèi)：糖果點(diǎn)心
上榜第二類(lèi)是過(guò)年過(guò)節(jié)甚至酒席宴請(qǐng)一貫的“寵兒”。營(yíng)養(yǎng)上來(lái)看簡(jiǎn)單明了，好多好多的糖份與劣質(zhì)油脂（飽和與反式脂肪酸），百害而無(wú)一利，價(jià)位適中到高不等，但是“顏值高”。
第三類(lèi)：牛奶、飲品、酒茶、沖飲類(lèi)保健品
這一類(lèi)才是傳統(tǒng)意義上的節(jié)日禮品好選擇，原因是“一般都有霸氣的外包裝”、“似乎與營(yíng)養(yǎng)與健康掛鉤”、“價(jià)位也適中”。營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為牛奶（風(fēng)味奶除外）和茶葉在這一類(lèi)里是最“健康”的，原因是添加劑少，成分更天然，往往也有不錯(cuò)的包裝。不推薦含糖類(lèi)飲料（包括風(fēng)味奶或酸奶）或酒精類(lèi)，因?yàn)樵黾臃逝旨奥圆★L(fēng)險(xiǎn)，還傷肝。最后就是各路保健品，芝麻糊、藕粉、老年安素奶粉之類(lèi)含糖量及添加劑、香精類(lèi)含量嚇人，如果不是食欲不良體重過(guò)輕的長(zhǎng)輩不建議選擇；至于功能性“補(bǔ)品”，如瑪卡粉、蟲(chóng)草、燕窩，還有腦白金或者黃金搭檔，價(jià)格不菲、包裝典雅，但就“補(bǔ)”而言認(rèn)為性價(jià)比不高。就營(yíng)養(yǎng)師角度而言，若無(wú)藥效即使是黃金價(jià)補(bǔ)品也不如一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的飯。
第四類(lèi)：水果
除了保質(zhì)期短以外，找不到其他不推薦的理由。水果富含多種水溶性維生素、高抗氧化劑和纖維素，相對(duì)低熱量，且價(jià)格合理，是絕對(duì)的高性價(jià)比禮品，唯一的缺點(diǎn)是保質(zhì)期太短，如果購(gòu)買(mǎi)大量，長(zhǎng)輩迫于不想浪費(fèi)事物的初衷會(huì)急著吃完以造成過(guò)量食用，這對(duì)需要控制血糖人群不利，因此建議適量購(gòu)買(mǎi)。隨著我國(guó)郵遞業(yè)的迅速發(fā)展，我們常可以吃到很多反季節(jié)水果，而這些水果往往化學(xué)農(nóng)藥含量較多，味道不足或者價(jià)位較高，因此推薦盡量選擇當(dāng)季水果。
腦洞大開(kāi)的禮品新星：粗糧/食用油大禮包，干貨/菌菇/生鮮大禮包
送此類(lèi)接地氣兒的禮品以前的傳統(tǒng)，只不過(guò)現(xiàn)今的產(chǎn)品包裝給食物增添了高貴感。粗糧大禮包中包含我們不常吃的粗糧谷物，營(yíng)養(yǎng)角度而言高纖維，維生素B族及其他微量元素，更重要的是它代表了大眾對(duì)健康的認(rèn)知進(jìn)步；同樣，近年來(lái)進(jìn)口橄欖油、葡萄籽油、核桃油作為健康食用油的代表也更受大眾青睞，絕對(duì)是有新意更有心意的春節(jié)禮物。干貨菌類(lèi)也開(kāi)拓了健康食品的新興市場(chǎng)，除了低熱量的優(yōu)點(diǎn)，菌類(lèi)食物還富含多糖類(lèi)和多種酶，可起到抗炎、抗菌、抗癌等作用。
最后一定要提一下我們引以為豪的快遞業(yè)，把不可能變?yōu)榭赡?，曾?jīng)我們想都不敢想的“生鮮類(lèi)食物”現(xiàn)在也進(jìn)了網(wǎng)購(gòu)的節(jié)日禮品熱搜。首當(dāng)其沖的為進(jìn)口海鮮大禮包和精處理后的牛羊肉類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為生鮮不乏為實(shí)用且有心意的好禮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也遠(yuǎn)高于之前聊過(guò)的糖果點(diǎn)心酒飲類(lèi)，但是經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)娜忸?lèi)食物一定要加工得當(dāng)以保證安全（尤其是直接生食肉品）。同時(shí)，肥胖、三高、痛風(fēng)和高尿酸人群請(qǐng)把握建議使用量。
創(chuàng)意滿滿的非食品類(lèi)：這里是高分推薦的“健康守護(hù)”禮：
