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2018上海國際披薩大師賽 點燃帝都活力夏日

用美食綻放嶄新驚喜
由上海博華國際展覽有限公司主辦的2018上海國際披薩大師賽華北賽區(qū)將在2017年6月26日-28日在北京國家會議中心舉辦。

上海2017年6月21日電 /美通社/ -- 由上海博華國際展覽有限公司主辦的2018上海國際披薩大師賽華北賽區(qū)將在2017年6月26日-28日在北京國家會議中心舉辦。從2015年開始,該賽事已經(jīng)在天府之國—成都和商貿(mào)之都—廣州進(jìn)行區(qū)域選撥。隨著在業(yè)界的規(guī)模不斷擴(kuò)大,今年又新增設(shè)了紫荊城-北京并將北京設(shè)為2018賽季的首站。全年一共4站,每站選撥出來的冠亞軍選手將直接晉級總決賽,總決賽于2018Hotelex上海國際酒店用品及餐飲博覽會(一期)間進(jìn)行,總決賽的第一名披薩師可免費(fèi)前往意大利進(jìn)行深度體驗和學(xué)習(xí)。

關(guān)于“上海國際披薩大師賽(Shanghai Pizza Master Competition)”:

2013年由上海博華國際展覽有限公司發(fā)起主辦,旨在推動披薩行業(yè)在中國的發(fā)展、促進(jìn)披薩產(chǎn)品創(chuàng)新、傳播披薩知識文化、發(fā)現(xiàn)披薩優(yōu)秀人才,為中國職業(yè)披薩廚師提供表演、競技和交流的平臺。中國披薩大師賽已不僅僅只作為一場賽事,對于諸多披薩行業(yè)的運(yùn)營者及專家它更是一個合作交流的契機(jī),也是窺探行業(yè)最新趨勢的較好途徑。

上海國際披薩大師賽華北賽區(qū)賽事安排

2017年6月26-28日

北京站比賽:初賽 --決賽

此次華北賽區(qū)總共有35名披薩師匯聚一堂,各顯神通,將展現(xiàn)一場充滿視覺誘惑的披薩盛宴?,F(xiàn)場的觀眾也可以幸運(yùn)的品嘗到美味的披薩。披薩的制作從餅底到醬汁到餡料到烤爐烘烤、火候掌控、出品標(biāo)準(zhǔn),再到分切、整體裝飾等等,其實整個流程相當(dāng)專業(yè)!此次在現(xiàn)場觀眾將可以看到選手的整個制作過程以及聽到評委的專業(yè)點評,甚至可以吃到市場上很難吃到的手工披薩,是不是唇唇欲動,那就趕緊來我們現(xiàn)場吧,我們在北京國際會議中心E1D16等著你!

2017上海國際披薩大師賽總決賽冠軍 -- 云南舒格雷 李MASTER PIZZA 張杰
2017上海國際披薩大師賽總決賽冠軍 -- 云南舒格雷 李MASTER PIZZA 張杰

活動主辦單位:上海博華國際展覽有限公司

活動支持單位:強(qiáng)安&寶濃pizza學(xué)院
活動贊助商:全程首席贊助-雀巢專業(yè)餐飲;指定類贊助-上海強(qiáng)安餐飲設(shè)備有限公司;福建德霸食品機(jī)械有限公司;恒天然商貿(mào)(上海)有限公司;佛山市三水豐順食品有限公司;上海寶濃食品股份有限公司;無錫貝克威爾器具有限公司;樂斯福管理(上海)有限公司;浙江新天力容器科技有限公司;高達(dá)食品設(shè)備有限公司;深圳國創(chuàng)名廚商用設(shè)備制造有限公司

HOTELEX北京展宣傳圖
HOTELEX北京展宣傳圖

官網(wǎng),微信預(yù)登記全面開啟,觀展更便利

為專業(yè)觀眾帶來更好的觀展體驗,入場將進(jìn)行線上線下雙重預(yù)登記方式。詳情可登陸網(wǎng)站 www.hotelex.cn ,或微信關(guān)注“上海國際酒店用品博覽會”點擊“觀眾服務(wù)”-“觀眾注冊”即可開啟VIP觀展之旅。

敬請關(guān)注“2017北京國際烘焙與飲料展覽會”,2017年6月26日-28日,北京國家會議中心E1-E4館(朝陽區(qū)天辰東路7號),更多精彩,盡在6月 EXPO FINEFOOD 繽紛美食之旅。

EXPO FINEFOOD 的母展 HOTELEX Shanghai 作為酒店餐飲行業(yè)尖端的展會之一,從一年一展到一年四展,正大步邁向以上海為龍頭,華東、西南、華南以及華北地區(qū)為支持,輻射亞洲及國際市場的酒店用品行業(yè)領(lǐng)軍展會的道路。恰逢體驗經(jīng)濟(jì)崛起的大勢,酒店展分拆為一期酒店與食品展,二期商業(yè)空間工程與設(shè)計展,為酒店乃至旅游供給端的配套設(shè)施及服務(wù)提供了強(qiáng)有力的支持。上海博華牽手華漢,讓 FHC,PROWINE 成為了 HOTELEX 的兄弟展會,HOTELEX 的重組與擴(kuò)張,成為旅游業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)變革的縮影。

酒店展官網(wǎng):www.hotelex.cn    線上采購平臺:www.jdgle.com 

上海博華國際展覽有限公司
電話:+86 21 3339  2234
郵箱:Hotelex@ubmsinoexpo.com

活動咨詢:上海博華國際展覽有限公司 詹女士
電話:+8621 3339 2303
郵箱:kina.zhan@ubmsinoexpo.com

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消息來源:上海博華國際展覽有限公司
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