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共議調(diào)味品行業(yè)新趨勢 李錦記分享優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)

2015-07-23 19:05 9259
由中國調(diào)味品協(xié)會主辦、李錦記集團(tuán)獨(dú)家協(xié)辦的2015年全國調(diào)味品行業(yè)食品安全工作座談會在京召開。國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司、國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家工業(yè)與信息化部消費(fèi)品工業(yè)司、國家食品安全評估中心、中國烹飪協(xié)會、調(diào)味品企業(yè)以及媒體界的相關(guān)人士等近百人出席。

北京2015年7月23日電 /美通社/ -- 近日,由中國調(diào)味品協(xié)會主辦、李錦記集團(tuán)獨(dú)家協(xié)辦的2015年全國調(diào)味品行業(yè)食品安全工作座談會在京召開。本次會議,邀請到國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司、國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家工業(yè)與信息化部消費(fèi)品工業(yè)司、國家食品安全評估中心、中國烹飪協(xié)會、調(diào)味品企業(yè)以及媒體界的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和食品安全領(lǐng)域?qū)<业冉偃顺鱿瘯h。

2015全國調(diào)味品行業(yè)食品安全工作座談會會議現(xiàn)場
2015全國調(diào)味品行業(yè)食品安全工作座談會會議現(xiàn)場

李錦記作為中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位,今年已經(jīng)是連續(xù)第七年獨(dú)家協(xié)辦該會議由此可見對食品安全工作的重視程度。與會期間,李錦記與參會的政府部門領(lǐng)導(dǎo)專家、調(diào)味品界同仁,共同交流探討關(guān)于調(diào)味品行業(yè)食品安全的相關(guān)議題。

李錦記(中國)銷售有限公司工業(yè)業(yè)務(wù)副總裁周承灝先生發(fā)表演講
李錦記(中國)銷售有限公司工業(yè)業(yè)務(wù)副總裁周承灝先生發(fā)表演講

會議首先由中國調(diào)味品協(xié)會副會長兼總干事衛(wèi)祥云致辭,他從中國調(diào)味品行業(yè)近年來的發(fā)展態(tài)勢以及調(diào)味品協(xié)會成立以來取得的進(jìn)步與變化做出比對分析,認(rèn)為調(diào)味品行業(yè)的食品安全工作需要進(jìn)一步加強(qiáng),并積極配合食品安全和衛(wèi)生、質(zhì)檢部門做好調(diào)味品的安全標(biāo)準(zhǔn)工作,及時(shí)規(guī)避可能存在的問題。

李錦記(中國)銷售有限公司工業(yè)業(yè)務(wù)副總裁周承灝先生代表李錦記,向與會嘉賓分享了百年醬料企業(yè)李錦記在保障食品安全方面所作出的各種努力。他表示,李錦記始創(chuàng)蠔油起家,經(jīng)過127年的發(fā)展歷程,已經(jīng)成長為擁有200多款產(chǎn)品、銷售渠道遍布世界五大洲100多個(gè)國家和地區(qū)的國際型的民族企業(yè)。支撐李錦記走得這么遠(yuǎn),未來還將走得更遠(yuǎn)的,是務(wù)實(shí)、誠信、思利及人的核心價(jià)值理念,以及李錦記“100-1=0”質(zhì)量理念的堅(jiān)守,和嚴(yán)苛品控體系的有效保障。

會議現(xiàn)場李錦記展示明星產(chǎn)品備受青睞
會議現(xiàn)場李錦記展示明星產(chǎn)品備受青睞

在把握未來市場趨勢方面,周承灝表示:中國調(diào)味品行業(yè)前景廣闊,市場空間巨大,在座各位業(yè)界同仁既是對手,更是伙伴,我們有著共同的利益要求,就是希望行業(yè)能夠穩(wěn)定發(fā)展,從而在良好的環(huán)境下,各自發(fā)揮所能,良性競爭,共同推進(jìn)行業(yè)發(fā)展,向廣大消費(fèi)者和餐飲界提供質(zhì)量上乘、品種豐富、健康美味的好產(chǎn)品。

會議當(dāng)天,李錦記(新會)食品有限公司法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)部副經(jīng)理盧健瑜還從致敏源法規(guī)要求及生產(chǎn)過程控制的角度,分享了李錦記在食品安全方面的經(jīng)驗(yàn)和心得。本次會議還特別設(shè)置了企業(yè)與政府機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會間的交流溝通環(huán)節(jié),很多諸如食品安全標(biāo)準(zhǔn)等方面的問題,得到了現(xiàn)場專家的細(xì)致解答,收到良好的效果。

會場內(nèi)李錦記精心陳列的產(chǎn)品展示,受到與會人士的廣泛關(guān)注和青睞。尤其是面世不久的新產(chǎn)品 -- 李錦記薄鹽醇味鮮,以其獨(dú)到的減鹽不減鮮的健康理念和巧妙精湛的工藝技術(shù),贏得現(xiàn)場嘉賓和調(diào)味品業(yè)界同仁的好評與贊賞。正如李錦記醬料集團(tuán)主席李惠中在對本次會議的寄語中所說,百年民族企業(yè)李錦記,作為調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),愿意與各級政府監(jiān)管部門通力合作,認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格遵守新的《食品安全法》各項(xiàng)法律法規(guī),并有效開展食品安全工作,尚德守法、誠信經(jīng)營,力求共同營造一個(gè)良好的食品安全社會。

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消息來源:李錦記
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