北京2015年3月19日電 /美通社/ -- 全國糖酒會將于3月26日至28日在成都世紀城新國際會展中心舉辦其第92屆展會,本屆展會規(guī)劃面積12.5萬平米,酒類和食品共設7大展區(qū)。今年糖酒會以“酒業(yè)新常態(tài),消費新趨勢”為主題,定義白酒行業(yè)新形勢,引出白酒業(yè)的自我革新大命題。白酒業(yè)大浪淘沙,洗牌重組,后市誰主沉浮,酒企是自我改造還是挑戰(zhàn)新領域?面對低迷市場,代理商又將面臨怎樣的選擇困局?筷子兄弟心情小酒全國糖酒會之際分析白酒代理的選擇困局。
形式倒逼:傳統(tǒng)“三高”白酒自我改造
改革、反腐、經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)型、互聯(lián)網(wǎng)模式等的共同作用,正倒逼傳統(tǒng)“三高”白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型,所謂“三高”即格調(diào)高、價格高、客群高,這些定位與消費的問題正在進一步暴露,一些知名酒企也不得不嘗試創(chuàng)新,跟上互聯(lián)網(wǎng)和大眾消費的節(jié)奏。
茅臺要做電商服務?茅臺董事長袁仁國表示,“茅臺的電商有很好的條件,我們有龐大的‘地網(wǎng)’。五糧液也籌劃推出夜場酒,要玩時尚夜場消費,這樣的急轉(zhuǎn)創(chuàng)新,有中西合璧的味道。”
“紅花郎十年、十五年的酒降價達40%,價格已基本回到2008年;和郎酒比起來,同是川酒兄弟的沱牌,也在干一件大事 -- 賣股份,搞重組,不過一切都還不好說。”
“酒業(yè)大佬一邊大談行業(yè)前景不樂觀,一邊兼并收購;一邊對電商和小酒嗤之以鼻,一邊又另起爐灶、移花接木。業(yè)內(nèi)分析認為,大佬們是在放煙霧彈,其實是在找節(jié)奏、找新的突破點。”
中端白酒腹背受敵,部分地域性酒企出局
在這場長時間的洗牌中,最難受的還不是高端白酒,是夾在其中的終端白酒。一方面,茅臺、五糧液、郎酒等傳統(tǒng)高大上白酒腰斬價格差不多和中端白酒價格持平,對于中端白酒來說,一群狼來了;此外,小酒在單瓶價格上,拉開和中端酒的距離,憑借價格優(yōu)勢和新鮮玩法,在終端場所和中端白酒搶生意。
在行業(yè)下滑和腹背受敵的情況下,一部分中低端地域性酒廠、品牌被洗出局。業(yè)內(nèi)分析認為,高端酒發(fā)力中端市場,憑借其品牌優(yōu)勢加劇對中端白酒市場的爭奪,迫使很多中端酒企向低端市場進軍,白酒市場的價格體系面臨大調(diào),接下來小酒市場可能會引來更多的競爭對手。
小酒自有“潛規(guī)則”,不怕被檢驗成色
紅星二鍋頭表達的是京味文化訴求,算是小酒中的老前輩,在小酒中有最長的歷史。
江小白走的是“文藝屌絲”綜合路線,打著顛覆和個性的旗號。
筷子兄弟心情小酒提出不同的情景、不同的心情喝不同口感的酒,獨霸情景飲酒空白區(qū),吼出“沒有心情不端瓶”的響亮口號,在個性和理性消費上下功夫,讓消費者的消費快感重新回歸。
雖然小酒利用定位接地氣、價格親民、互動傳播等優(yōu)勢形成了一股新勢力,但是傳統(tǒng)白酒企業(yè)會越來越多加入小酒行列,或許真正檢驗小酒成色的時候到了。
業(yè)內(nèi)分析認為,做小酒思想要先行,定位要十分清晰準確,而且都是空白定位,不能像很多傳統(tǒng)白酒都是一個樣,根本無法區(qū)分,這就是小酒的“潛規(guī)則”。因此,傳統(tǒng)白酒要真正插手小酒必須要遵守小酒的規(guī)則,否則會成為笑柄或出來抬轎。舉例來說,模仿市面上這些小酒的定位,只會搬起石頭砸自己的腳,這就是獨特定位的優(yōu)勢所在。
成都春季糖酒會在即,對于經(jīng)銷商代理商來說,最艱難的選擇將擺在他們面前:傳統(tǒng)高大上白酒不敢進貨,中端白酒市場不穩(wěn)定,小酒從表面上看感覺太漂浮。
但是,小酒更挑剔,例如,江小白的約酒活動制造連鎖反應,自身的銷售模式更加優(yōu)越;筷子兄弟心情小酒的瓶型創(chuàng)意和口號更具吸引力,在自然動銷方面有優(yōu)勢,他們更重視終端渠道的精良和氛圍。
小酒屬于小而精的企業(yè),他們互動和傳播過程就是賣酒的過程,對經(jīng)銷商的依賴度在降低,利用網(wǎng)絡是傳播手段的優(yōu)勢,他們甚至直接與終端點對接。