疊川麥芽威士忌酒廠體驗(yàn)中心正式開幕，打造集威士忌、文化與美食于一體的全方位體驗(yàn)
峨眉山市2023年12月12日 /美通社/ -- 作為全球領(lǐng)先的威士忌生產(chǎn)商之一，保樂力加集團(tuán)（Pernod Ricard）隆重推出疊川（The Chuan）純麥芽威士忌。隨著疊川品牌首款產(chǎn)品的誕生，保樂力加實(shí)現(xiàn)了打造卓越非凡的中國原產(chǎn)麥芽威士忌的愿景。與此同時，疊川麥芽威士忌酒廠體驗(yàn)中心亦正式開幕，致力于為公眾提供集威士忌、美食與藝術(shù)于一體的世界級地標(biāo)。
疊川純麥芽威士忌
作為國際知名烈酒集團(tuán)在國內(nèi)打造的首款產(chǎn)品，疊川純麥芽威士忌彰顯其精湛工藝和中國特色。首席釀酒師楊濤博士率領(lǐng)本土團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)創(chuàng)新與研究，運(yùn)用獨(dú)到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調(diào)配法，在峨眉風(fēng)土中釀就獨(dú)特的風(fēng)味，與中式味蕾相得益彰。
疊川麥芽威士忌酒廠首席釀酒師楊濤博士
"推出這款具有標(biāo)志性意義的疊川威士忌產(chǎn)品，讓我們得以在威士忌的世界版圖上，當(dāng)仁不讓地點(diǎn)亮屬于中國的位置，"保樂力加中國首席執(zhí)行官郭斌臣 (Jerome Cottin-Bizonne) 表示，"作為一家領(lǐng)先的國際烈酒企業(yè)，我們始終致力于積極擁抱中國消費(fèi)者不斷增長和日益多樣化的需求。"
保樂力加中國首席執(zhí)行官郭斌臣（Jerome Cottin-Bizonne）
"疊川"二字正揭示了它的風(fēng)格，從中可以品味出其山水層疊的誕生地和本土匠心工藝。峨眉山作為世界文化與自然雙重遺產(chǎn)，享有純凈獨(dú)特的風(fēng)土，這里終年雨霧溫養(yǎng)，交織著盛夏時節(jié)的熾熱氣候，賜予疊川威士忌更緊俏的熟成。本土原料和高標(biāo)準(zhǔn)釀造工藝中西合璧，如同時使用來自歐洲與中國的大麥，以及創(chuàng)新運(yùn)用三大洲橡木桶陳釀及疊式調(diào)配，造就其層疊復(fù)雜的口感。來自美國的波本桶散發(fā)誘人的香草花果香與豐潤口感；西班牙的雪莉桶以馥郁的蜜餞甜香支撐起結(jié)構(gòu)飽滿的豐盈酒體；而來自中國長白山的單嶺橡木桶為疊川獨(dú)有，演繹出檀香與陳皮交織的東方尾韻，賦予疊川威士忌獨(dú)特的中國風(fēng)味。
獨(dú)到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調(diào)配法
保樂力加同時宣布疊川麥芽威士忌酒廠體驗(yàn)中心正式開幕。在精心設(shè)計的酒廠體驗(yàn)中，疊川麥芽威士忌從原料、制麥到發(fā)酵、蒸餾、陳釀的全生命旅程徐徐展開。核心產(chǎn)品元素貫穿其中，到訪者可以充分調(diào)動感官，來深入了解其獨(dú)特性和原創(chuàng)性。酒廠由享譽(yù)國際、屢獲殊榮的如恩設(shè)計研究室（Neri&Hu）操刀設(shè)計，靈感正來自峨眉的蒼山碧水。流暢、謙卑的造型仿佛凝固了時空，到訪者漫步其間，更能體會疊川威士忌年輕的初心和深遠(yuǎn)的志向。
疊川酒廠體驗(yàn)中心
酒廠內(nèi)的疊宴餐廳提供獨(dú)具高品質(zhì)和先鋒性的美食體驗(yàn)。主廚團(tuán)隊(duì)優(yōu)選本地食材，并從威士忌釀造工藝與酒廠本身汲取烹飪靈感，打造出多重感官交織的用餐體驗(yàn)，與疊川威士忌交相輝映。
疊川酒廠采用可持續(xù)設(shè)計，在運(yùn)營過程中100%使用可再生電力，并采取一系列可持續(xù)舉措和包裝方式以減少碳排放。同時，保樂力加為疊川麥芽威士忌酒廠持續(xù)投資10億元人民幣，并從農(nóng)業(yè)、威士忌釀造工業(yè)和旅游業(yè)等多方面支持四川省的高質(zhì)量發(fā)展。
保樂力加集團(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官李家祺（Alexandre Ricard）表示："隨著疊川純麥芽威士忌問世，保樂力加領(lǐng)先一步，積極擁抱和塑造威士忌在中國的未來。我們矢志不渝，開拓進(jìn)取，峨眉這片美麗的土地見證了我們持續(xù)的努力與成果。以疊川為起點(diǎn)，我們期待把這份在中國創(chuàng)造的歡聚體驗(yàn)傳遞到全世界。"
保樂力加集團(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官李家祺（Alexandre Ricard）
關(guān)于保樂力加
保樂力加是全球烈酒和葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，擁有傳統(tǒng)工藝、先進(jìn)的品牌建設(shè)和遍布全球的分銷網(wǎng)絡(luò)。我們享有盛譽(yù)的產(chǎn)品組合覆蓋從高檔到奢華檔的品類，品牌包括絕對伏特加（伏特加）、力加（茴香酒）、百齡壇、芝華士、皇家禮炮、格蘭威特（蘇格蘭威士忌）、尊美醇（愛爾蘭威士忌）、馬爹利（干邑）、哈瓦納俱樂部（朗姆）、必富達(dá)（金酒）、馬利寶（力嬌酒）、瑪姆以及巴黎之花（香檳）。我們的使命是確保品牌的長期發(fā)展，充分尊重人類和環(huán)境，同時為世界各地的員工提供富有意義、包容、負(fù)責(zé)任的企業(yè)文化環(huán)境，使得他們成為真正的"創(chuàng)享歡聚"代言人。保樂力加在2023財年的合并銷售額達(dá)到121.37億歐元。
保樂力加在紐約泛歐證券交易所（Euronext）上市（股票代碼：RI；證券號：FR0000120693），且是法國巴黎CAC 40指數(shù)和歐洲斯托克50指數(shù)的成員。
關(guān)于保樂力加中國
在中國，保樂力加是進(jìn)口酒類國際集團(tuán)中的翹楚，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國。早在三十多年前，一些主要品牌如馬爹利、芝華士、皇家禮炮等就已進(jìn)入中國市場。這些品牌和近二十年陸續(xù)加入保樂力加旗下的其他品牌一起逐步成長為中國進(jìn)口烈酒市場的標(biāo)志性品牌。保樂力加已在中國設(shè)立了兩家酒廠——位于四川峨眉山的疊川麥芽威士忌酒廠和坐落于寧夏賀蘭山東麓的賀蘭山葡萄酒酒莊。
保樂力加積極著眼于中國社會的可持續(xù)發(fā)展。作為負(fù)責(zé)任的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，保樂力加通過多年的理性飲酒宣傳行動，向消費(fèi)者與員工倡導(dǎo)和強(qiáng)調(diào)理性飲酒的重要意義。保樂力加因推動中國社會可持續(xù)發(fā)展所作出的積極貢獻(xiàn)而屢獲殊榮。
