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麥當(dāng)勞中國(guó)逾千家餐廳完成“未來(lái)2.0”升級(jí)

自助點(diǎn)餐、送餐到桌、“星廚系列”漢堡 全面提升你的用餐體驗(yàn)
麥當(dāng)勞中國(guó)于5月13日宣布,全國(guó)逾1000家餐廳完成“未來(lái)2.0”升級(jí),整合數(shù)字化、個(gè)性化和人性化的軟硬件,全面提升顧客的用餐體驗(yàn)。

上海2017年5月15日電 /美通社/ -- 麥當(dāng)勞中國(guó)于5月13日宣布,全國(guó)逾1000家餐廳完成“未來(lái)2.0升級(jí),整合數(shù)字化、個(gè)性化和人性化的軟硬件,全面提升顧客的用餐體驗(yàn)?!拔磥?lái)2.0 涵蓋了自助點(diǎn)餐、移動(dòng)支付、以及全新推出的送餐到桌和“星廚系列”漢堡等七大元素?!拔磥?lái)2.0現(xiàn)階段覆蓋的城市包括:北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都、福州、泉州、杭州、東莞、廈門(mén)、南京、汕頭;預(yù)計(jì)2017年底,全國(guó)近1600家餐廳將完成相關(guān)升級(jí)。

數(shù)字化、個(gè)性化、人性化,全國(guó)逾千家麥當(dāng)勞“未來(lái)2.0餐廳”全面提升你的用餐體驗(yàn)
數(shù)字化、個(gè)性化、人性化,全國(guó)逾千家麥當(dāng)勞“未來(lái)2.0餐廳”全面提升你的用餐體驗(yàn)

麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鹋空f(shuō):“麥當(dāng)勞‘未來(lái)2.0’以顧客為中心,結(jié)合科技與人員驅(qū)動(dòng)全新用餐體驗(yàn)。我們?nèi)ツ晏岢觥磥?lái)2.0’戰(zhàn)略后,發(fā)現(xiàn)中國(guó)顧客的接受度很高,他們熱情地嘗試新的服務(wù)和體驗(yàn),并給予了大量的正面反饋。今天,全國(guó)逾1000家餐廳重磅推出送餐到桌服務(wù),顧客無(wú)論是自助點(diǎn)餐或柜臺(tái)點(diǎn)餐,都可以選擇該服務(wù),節(jié)省排隊(duì)取餐的時(shí)間。目前,送餐到桌的優(yōu)先服務(wù)對(duì)象是家庭顧客,讓顧客將珍貴時(shí)間留給家人。”

在推進(jìn)“未來(lái)2.0”的變革中,為了更貼心地服務(wù)顧客,麥當(dāng)勞中國(guó)今年特地在全國(guó)餐廳增設(shè)品牌大使的崗位,為顧客提供溫馨照顧、送餐到桌和派對(duì)主持等服務(wù)。5月20日起,麥當(dāng)勞中國(guó)將舉行一年一度的520全國(guó)招聘周,號(hào)召更多年輕生力軍加入殷勤款待顧客的行列,2017年預(yù)計(jì)全年在全國(guó)招募七萬(wàn)名員工。

圖解麥當(dāng)勞未來(lái)2.0
圖解麥當(dāng)勞未來(lái)2.0

“未來(lái)2.0”餐廳主要元素包括:

自助點(diǎn)餐顧客在自助點(diǎn)餐時(shí),餐單一目了然,顧客可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行個(gè)性化的調(diào)整,如飲料去冰、漢堡去醬等。點(diǎn)餐頁(yè)面更可以縮小至屏幕下方,讓小孩也可以加入點(diǎn)餐行列。

在麥當(dāng)勞“未來(lái)2.0”餐廳,顧客通過(guò)自助點(diǎn)餐自選美味,還可選擇送餐到桌,節(jié)省排隊(duì)時(shí)間
在麥當(dāng)勞“未來(lái)2.0”餐廳,顧客通過(guò)自助點(diǎn)餐自選美味,還可選擇送餐到桌,節(jié)省排隊(duì)時(shí)間

送餐到桌顧客可以在“未來(lái)2.0餐廳通過(guò)自助點(diǎn)餐或柜臺(tái)點(diǎn)餐選擇送餐到桌,由麥當(dāng)勞品牌大使送餐,方便快捷。

麥當(dāng)勞“未來(lái)2.0”餐廳推出送餐到桌,優(yōu)先服務(wù)家庭顧客,讓顧客將珍貴時(shí)間留給家人
麥當(dāng)勞“未來(lái)2.0”餐廳推出送餐到桌,優(yōu)先服務(wù)家庭顧客,讓顧客將珍貴時(shí)間留給家人

星廚系列漢堡麥當(dāng)勞中國(guó)將去年廣受好評(píng)的“星廚系列”漢堡,從限時(shí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)為“未來(lái)2.0”餐廳的長(zhǎng)期菜單,以嚴(yán)選的食材加上對(duì)料理的上心烹飪,讓顧客全年365天都能享受高品質(zhì)的星級(jí)美味。今年,麥當(dāng)勞中國(guó)再次攜手西班牙大廚Ramon Freixa,全新推出兩款“星廚系列”漢堡:由100%新澳進(jìn)口牛肉制作的奶油堅(jiān)果醬蛋牛堡,以及選用110克重整塊雞腿肉的墨西哥燒烤風(fēng)味雞腿堡。

麥當(dāng)勞“星廚系列”漢堡成為“未來(lái)2.0”餐廳長(zhǎng)期菜單
麥當(dāng)勞“星廚系列”漢堡成為“未來(lái)2.0”餐廳長(zhǎng)期菜單

數(shù)字化軟件

  • 麥當(dāng)勞APP整合“麥樂(lè)送”及手機(jī)下單餐廳取餐的服務(wù),并為顧客帶來(lái)更多優(yōu)惠。2017年4月,麥當(dāng)勞APP在上海、杭州、蘇州等城市上線,預(yù)計(jì)下半年在全國(guó)各地陸續(xù)推廣。
  • 微信小程序 2017年4月,麥當(dāng)勞發(fā)布了微信小程序 -- i麥當(dāng)勞,顧客可以通過(guò)該小程序加入會(huì)員,在柜臺(tái)手機(jī)支付時(shí)可獲得積分并進(jìn)行產(chǎn)品兌換。麥當(dāng)勞也將在小程序中加入更多功能,為顧客提供輕巧易用的新玩法。

移動(dòng)支付無(wú)論是自助點(diǎn)餐或柜臺(tái)點(diǎn)餐,顧客都可以選擇不同的移動(dòng)支付方式,包括銀行卡、Apple Pay、支付寶 、微信支付、QQ錢(qián)包等。目前,麥當(dāng)勞中國(guó)的移動(dòng)支付占比達(dá)45%。

雙點(diǎn)式柜臺(tái)將點(diǎn)餐區(qū)和取餐區(qū)分開(kāi);顧客完成點(diǎn)餐后,在取餐區(qū)等候,電子屏幕將顯示備餐狀態(tài)并提示取餐。雙點(diǎn)式柜臺(tái)不僅提高運(yùn)營(yíng)效率,減少等候時(shí)間,也滿足了手機(jī)訂餐、外賣(mài)服務(wù)的需要,為數(shù)字化餐飲、O2O閉環(huán)奠定基石。

電子餐牌:將原有的燈箱餐牌升級(jí)為電子餐牌,餐牌的內(nèi)容從靜態(tài)圖片變?yōu)楦S富的文字、圖片、以及動(dòng)畫(huà)組合,可以根據(jù)餐廳不同的消費(fèi)場(chǎng)景,靈活更新餐單。

消息來(lái)源:麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司
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