上海2016年8月25日電 /美通社/ -- 為期三天的2017上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽（西南賽區(qū)）隨著展會(huì)的落幕完美收官。三天里，選手們用熱情與創(chuàng)意點(diǎn)燃了盛夏的冰淇淋狂潮，吸引了眾多觀眾駐足停留，更是為他們帶來(lái)了非同一般的清涼享受。
上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，并獲得MGI（意大利手工冰淇淋協(xié)會(huì)）大力支持，每年3月底4月初在上海高端食品展冰淇淋館火熱開(kāi)賽。作為上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)旗下展會(huì) -- 上海高端食品與飲料展自2013年起在現(xiàn)場(chǎng)獨(dú)辟冰淇淋展區(qū)，并舉辦上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽，多維度引燃意大利冰淇淋的味覺(jué)與視覺(jué)盛宴。
這是2017上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽開(kāi)賽在即唯一一次的雙人冠軍為樊穎倩和張貴華，亞軍張爽，季軍汪楊楊。西南賽區(qū)選手實(shí)力個(gè)個(gè)都不容小覷，實(shí)力旗鼓相當(dāng)，讓我們的評(píng)委老師也難分伯仲。獲得本次大賽的冠軍
最熱辣的冠軍gelato作品，是來(lái)自貴陽(yáng)的樊穎倩選手，她將花椒以及辣椒融合到巧克力意大利手工冰淇淋中，將川蜀風(fēng)情發(fā)揮的淋漓盡致。而另一位來(lái)自重慶的冠軍張貴華，帶著健康養(yǎng)身的無(wú)花果酸奶口味的gelato征服了每個(gè)評(píng)委，綿密順滑，低脂又健康。
亞軍選手張爽帶來(lái)了綜合覆盆子、大黃、蘆薈以及生姜綜合口味的意大利手工冰淇淋。張爽將頂級(jí)法國(guó)的甜點(diǎn)的配料，新鮮大黃加入到了gelato中，給現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)了無(wú)限的回味。
此次大賽的黑馬選手汪楊楊則是帶來(lái)了當(dāng)季的時(shí)令水果，水蜜桃口味的雪葩吸引來(lái)了無(wú)數(shù)少女的圍觀，帶來(lái)這款吃了讓皮膚水水嫩嫩的gelato。
特別感謝本次大賽的黃金贊助商：洛陽(yáng)市盛雪冷飲有限公司，原料贊助商法布芮（上海）食品貿(mào)易有限公司,及冰淇淋機(jī)贊助商卡比詹尼（中山）機(jī)械制造有限公司對(duì)本次大賽的鼎力支持。
同時(shí)，也十分感謝急速冷凍柜贊助商：斯科茨曼制冰系統(tǒng)（上海）有限公司、急速冷凍柜冰淇淋展示柜贊助商：青島益達(dá)制冷設(shè)備有限公司、奶制品贊助商：雀巢（中國(guó)）有限公司的傾情贊助。
此次大賽的完美收官離不開(kāi)每個(gè)人的辛勤汗水。在此，主辦方由衷地感謝贊助商對(duì)2017上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽（西南賽區(qū)）的大力支持，感謝一路相伴的比賽選手、評(píng)審、現(xiàn)場(chǎng)工作人員和所有到場(chǎng)的觀眾朋友！
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