中國網(wǎng)訊（記者 徐小棠）“確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責”。為深入貫徹落實黨中央、國務(wù)院的重要批示，提高中國食品生產(chǎn)水平和食品產(chǎn)業(yè)的競爭力，樹立中國食品形象，切實保障人民群眾"舌尖上的安全"，中國農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會與南京廣播電視集團于2016年9月25日在CCTV7農(nóng)業(yè)頻道舉辦“2016.中國好食品高峰論壇”，同時啟動《中國好食品》大型電視真人秀節(jié)目制作。目的是通過大眾喜聞樂見的電視節(jié)目形式把中國的好食品篩選出來，并宣傳推廣出去，讓好食品接受廣大消費者的檢閱和選擇。同時通過線上線下推介，讓消費者明白消費、安心消費、安全消費。依托央視農(nóng)業(yè)頻道和南京廣電集團的雄厚資源和制作力量，還有中國農(nóng)業(yè)電視聯(lián)盟(全國省地市電視臺農(nóng)業(yè)頻道、節(jié)目)這支隊伍，充分發(fā)揮媒體優(yōu)勢，發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，對入選好食品進行溯源、監(jiān)督，保證好食品的質(zhì)量始終處在觀眾的眾目睽睽之下。既保證了食品安全，最終也使有良心、有責任心的好食品企業(yè)獲益。
2016中國好食品高峰論壇
—暨《中國好食品》大型電視真人秀節(jié)目啟動儀式現(xiàn)場
本次活動由中視好食品文化(北京)有限公司、中視好食品科技(北京)有限公司承辦，安徽淮北市人民政府協(xié)辦，并得到了石家莊市商務(wù)局、德州市經(jīng)濟合作局、新華社金融信息交易所、君樂寶、中國夢網(wǎng)、北京吉善居商貿(mào)中心的大力支持。
活動首先由主辦方中國農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會秘書長張杰和南京廣播電視集團黨委書記、董事長、南京廣播電視臺臺長高順青致歡迎詞
第十一屆全國政協(xié)委員、原全國工商聯(lián)副主席孫曉華致辭，闡述食品安全與百姓切身利益
農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長、國務(wù)院參事室特約研究員、中國農(nóng)經(jīng)學會會長尹成杰致辭闡述政府在加強食品品質(zhì)和質(zhì)量方面所做的大量工作，近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在數(shù)量上和質(zhì)量上都有所提高，但也有一些亟待解決的問題，要加強食品監(jiān)管水平，加快食品科技進步等。
南京電視臺節(jié)目制片人李保元介紹《中國好食品》真人秀節(jié)目的創(chuàng)意、策劃、理念以及攝制方案
中國好食品電子商務(wù)負責人陳利紅介紹了中國好食品網(wǎng)將為消費者提供全方位的技術(shù)保障。通過電子商務(wù)平臺保障企業(yè)所有數(shù)量真實可信息;通過追溯技術(shù)與系統(tǒng) ，可及時清除有問題食品。
第十一屆全國政協(xié)委員、原全國工商聯(lián)副主席孫曉華、中國農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會秘書長張杰和南京廣播電視集團黨委書記、董事長、南京廣播電視臺臺長高順青、中共淮北市市委書記黃曉武、農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司副司長王小兵、石家莊商務(wù)局局長田嘉一、《中國好食品》電子商務(wù)負責人陳利紅共同啟動《中國好食品》大型電視真人秀節(jié)目
在中國好食品論壇上，中共淮北市市委書記黃曉武首先做了“打造中國好食品 建設(shè)綠色食品城”報告：淮北市委市政府近年來把綠色食品產(chǎn)業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)和城市轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要戰(zhàn)略支點，面向國際國內(nèi)和周邊地區(qū)人口密集的大市場，打造高質(zhì)量“好食品”，推動“能源之城”向“食品名城”的華麗轉(zhuǎn)身，讓“互聯(lián)網(wǎng)+食品”觸手可及。如今的淮北，正從煤炭黑金城市向生態(tài)綠金城市轉(zhuǎn)變，打造中國好食品，建設(shè)綠色食品城，將是淮北市今后的主攻方向。
瀘州市委常委、副市長王建翔四川瀘州在發(fā)展現(xiàn)代釀酒業(yè)，智慧農(nóng)業(yè)等方面暢談規(guī)劃以及取得的成績。
北京延慶區(qū)副區(qū)長劉瑞成介紹依托優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和得天獨厚的自然資源，借2019年北京世界園藝博覽會的舉辦地和2022年冬季奧運會的契機，秉承生態(tài)文明發(fā)展戰(zhàn)略，致力于打造國際一流的生態(tài)文明示范區(qū)，按照都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，大力發(fā)展綠色有機循環(huán)農(nóng)業(yè)。
惠州市人民政府副市長劉冠賢介紹惠州外向型農(nóng)業(yè)，惠州每年出口三千萬只小母雞到香港，食品安全是民心工程，食品安全責任重大，是政府義不容辭的責任。
承德市副市長吳清海介紹了承德作為京津冀水源涵養(yǎng)功能區(qū)和首都綠色農(nóng)產(chǎn)品供給基地，每年向北京供應(yīng)露地應(yīng)季蔬菜125萬噸、溫室錯季蔬菜120萬噸、食用菌50萬噸、肉類10萬噸。因此，做好食品監(jiān)管，確保舌尖上的安全，是政府一直以來努力的目標，更是義不容辭的責任。承德的區(qū)域優(yōu)勢是發(fā)展綠色有機農(nóng)業(yè)的天賜寶地。歷史上的承德，有長達3000多年的農(nóng)耕文化，曾是清王朝的“皇家農(nóng)莊”，專為皇家特供水稻、粟米、細鱗魚、蔬菜、干鮮果品、中藥材、飲用水、山珍野味等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，并形成了承德御膳和承德滿漢全席。未來的承德將在“服務(wù)京津”中打造“綠特農(nóng)產(chǎn)品”供應(yīng)基地。隨著京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略的深入推進，為進一步建設(shè)好“京津冀水源涵養(yǎng)功能區(qū)”，提高生態(tài)貢獻率，承德市委、市政府將按照“服務(wù)京津、融入京津、借力京津”的理念，大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，著力建設(shè)四大“綠特農(nóng)產(chǎn)品”供應(yīng)基地。
農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司副司長王小兵蒞臨中國好食品論壇，發(fā)言強調(diào)今天這個論壇和即將開播的節(jié)目，主題確定的很好，是順應(yīng)人民期待、貫徹落實黨中央、國務(wù)院有關(guān)決策部署的重要舉措，具有重要意義。希望這個論壇和節(jié)目能夠持續(xù)辦下去，辦出品牌。
國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估專家委員會副主任、中國農(nóng)科院原副院長章力建發(fā)言指出了立體污染綜合防控的思路：農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境中水、土、氣立體污染綜合防控應(yīng)成為當前保障農(nóng)產(chǎn)品有效供應(yīng)和質(zhì)量安全的重要工作之一。
電子商務(wù)交易技術(shù)國家工程實驗室柴躍廷主任表示將對用電子商務(wù)的方式解決食品的信任和可追溯給予大力支持。
中國烹飪協(xié)會副秘書佟琳闡述，餐飲食品是“中國好食品”概念的重要組成部分，餐飲業(yè)是國民經(jīng)濟中最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，是衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標志，是食品領(lǐng)域的重要組成部分。食品安全是“中國好食品”的底線。食品安全是食品產(chǎn)業(yè)鏈中所有企業(yè)義不容辭的責任，沒有安全，一切好的評價都無從談起。“中國制造”為“中國好食品”帶來產(chǎn)業(yè)升級的良好機遇，未來，中國餐飲業(yè)將著力“制造”被國際社會尊重肯定的中餐文化、在世界范圍廣泛認可的中餐食品、與國際接軌的中餐廚師隊伍、享有世界級聲譽的中餐品牌。做到這幾點，我就可以打出“中國好食品”的品牌，提高整體行業(yè)的國際競爭力。
百事公司大中華區(qū)邰祥梅副總裁介紹百事公司的產(chǎn)品進入中國已經(jīng)長達35年，在中國的累計投資已經(jīng)超過人民幣150億元。特許經(jīng)營飲料系統(tǒng)：康百戰(zhàn)略聯(lián)盟創(chuàng)造了中國領(lǐng)先的擁有約100家灌裝廠的飲料生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)，銷售渠道遍及全國。百事大中華區(qū)還直接管理7家食品廠，5個現(xiàn)代化大型土豆農(nóng)場。百事公司成功的秘訣：人類的可持續(xù)發(fā)展，環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，人才的可持續(xù)發(fā)展。無論在哪里，產(chǎn)品安全和產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，百事公司對食品安全問題采取“零容忍”。
君樂寶乳業(yè)副總裁兼質(zhì)量管理中心總經(jīng)理柴艷兵介紹：君樂寶奶粉是國內(nèi)率先通過全球食品安全標準(BRC)和國際食品標準(IFS)的企業(yè)，品質(zhì)管控能力已被證明達到國際一流水準。為了確保每一罐奶粉100%安全、放心，君樂寶奶粉還首創(chuàng)了四重檢測體系。包括企業(yè)自檢、國家及行業(yè)檢驗、國際第三方權(quán)威機構(gòu)獨立檢驗以及廣泛的社會大眾監(jiān)督，最終實現(xiàn)批批檢查。君樂寶奶粉今年8月份正式登陸香港銷售。登陸香港銷售的是君樂寶的白金裝,君樂寶一直講國際品質(zhì)國際價格,在香港君樂寶奶粉售價208港幣,折合人民幣176元,同質(zhì)同價,同樣的品質(zhì),同樣的價格,讓內(nèi)地和香港消費者一起分享同質(zhì)同價,香港是君樂寶走向世界的第一步,也是國產(chǎn)奶粉走向世界的新一步。
三元食品奶粉事業(yè)部吳松航總經(jīng)理介紹：北京三元食品有限公司是具有60多年歷史的專業(yè)乳品生產(chǎn)企業(yè)，是歷屆“人大”、“政協(xié)”兩會等中央及北京市重大政治、經(jīng)濟文化大型活動的乳品特供商。三元奶粉傳承了三元食品“誠信為本、質(zhì)量立市”的企業(yè)理念，整合首農(nóng)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，只做好奶粉，以匠心品質(zhì)守護中國寶寶“舌尖上的安全”。三元嬰幼兒配方奶粉的奶源100%來自公司自有可控專屬牧場。未來，三元奶粉還將一如既往地秉承“以母愛為最高標準”的品牌理念，以“健康中國乳業(yè)”的崇高企業(yè)使命，以“國字號企業(yè)的社會責任”更加嚴格要求自己，勇于超越，做好中國奶粉，為振興國產(chǎn)奶粉貢獻力量!
聯(lián)想農(nóng)業(yè)佳沃集團曾強副總裁介紹：聯(lián)想佳沃的主要業(yè)務(wù)就是從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的投資和相關(guān)業(yè)務(wù)的拓展運營，為消費者提供安全健康高品質(zhì)食品。聯(lián)想依托”三全”理念，確保做安全健康高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，從品種的引進、種植地、加工營銷等各個環(huán)節(jié)介入，爭取全產(chǎn)業(yè)鏈運營，全程可追溯，打造整個生態(tài)閉合圈。
中糧營養(yǎng)健康研究院食品質(zhì)量與安全中心黃蔚霞主任做了“加強科技創(chuàng)新 保障食品安全”的報告：食品的質(zhì)量安全涉及原料-加工-流通-消費全產(chǎn)業(yè)鏈條，食品產(chǎn)業(yè)鏈中任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會影響終產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，進而引發(fā)一系列營養(yǎng)健康問題。而且隨著全球化的快速發(fā)展，食品行業(yè)國內(nèi)市場將呈現(xiàn)國際化趨勢(國際競爭國內(nèi)化)。與此同時，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，大數(shù)據(jù)的集中爆發(fā)，消費者認知的不斷提高，各項技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)品也不斷向智能化發(fā)展，消費者“高高興興享用，明明白白消費”的愿望越來越強烈，對食品的質(zhì)量要求以及安全問題的質(zhì)疑需要科學透明的解答。中糧作為國家隊將不斷完善法規(guī)標準體系，監(jiān)測評估體系，檢驗檢測體系，為構(gòu)建高效的食品安全保障體系、“共生”的食品安全生態(tài)環(huán)境、促進我國食品安全從被動應(yīng)付到主動保障的轉(zhuǎn)變提供強大技術(shù)與裝備支撐。
思朗食品(淮北)有限公司董事長袁漢思介紹，創(chuàng)辦思朗初衷就是以百姓健康為中心，要給每一個人帶來健康的福音。從公司建立開始，質(zhì)量就是發(fā)展的根本。思朗食品，一貫都是以健康理念進行研發(fā)健康產(chǎn)品，已經(jīng)有近20年的食品生產(chǎn)經(jīng)驗。在此基礎(chǔ)上，才有市場占有率和品牌知名度。保證了產(chǎn)品質(zhì)量，思朗才能在市場上站穩(wěn)并不斷發(fā)展。思朗的公司理念就是“一塊餅干，一份責任”，做食品就是做良心。從原材料的選擇開始就要注重質(zhì)量問題，嚴格把控每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)。思朗用了七年時間研發(fā)了增強免疫力的“康力思餅干”和具有通便功能“仁厚餅干”兩款保健產(chǎn)品，做好一款健康的食品，是一件利國利民的好事。思朗要做一個有良知的公司，要做一個向所有消費者負責任的公司。
