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食品安全與質(zhì)量控制:從法規(guī)、檢測和風(fēng)險防范入手

2013-06-07 15:00 3148
“食品安全與質(zhì)量控制中國峰會2013”將于6月26日在新國際博覽中心隆重舉行,本次會議將集中關(guān)注“法規(guī)更新、食品安全檢測和風(fēng)險防范”等熱點話題。

上海2013年6月7日電 /美通社/ -- 國內(nèi)食品安全問題越來越受到大眾關(guān)注,關(guān)于食品安全問題的討論也不斷升溫,如何生產(chǎn)安全食品,并在檢測過程中進一步控制質(zhì)量,做到風(fēng)險防控越來越受到食品企業(yè)的重視。

基于這樣的背景,由 UBM Conferences 主辦的“食品安全與質(zhì)量控制中國峰會2013”將于6月26日在新國際博覽中心隆重舉行,本次會議將集中關(guān)注“法規(guī)更新、食品安全檢測和風(fēng)險防范”等熱點話題。

在一天的會議中,來自可口可樂公司的亞太地區(qū)質(zhì)量總監(jiān)余申女士、聯(lián)合利華的食品法規(guī)總監(jiān) Dr. Leon Gorris 將作為知名食品生產(chǎn)企業(yè),分享其在食品安全檢測和食品設(shè)計與制造方面的經(jīng)驗。他們不僅會帶來企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)驗分享,也會結(jié)合國際背景探討新的技術(shù)和方法。

上海市食品研究所技術(shù)總監(jiān)馬志英老師、上海市食品藥品安全研究中心高惠君主任、北京市營養(yǎng)源研究所李東所長和國際食品包裝協(xié)會的董金獅會長等多名來自國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)的專家,將結(jié)合自己豐富的從業(yè)經(jīng)驗,對食品安全法規(guī)、檢測和技術(shù)更新等議題進行演講。

本次會議作為第十五屆亞洲食品配料中國展(FI Asia-China)的同期展中會,將會為與會代表提供展會之外的深入探討,為食品企業(yè)今后的發(fā)展提供借鑒。了解更多詳情可瀏覽:http://www.food-safety-china.com/?source=PR3 或致電021-61573930。


消息來源:UBM Conferences
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