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尋味君瀾?宋韻春宴丨在杭州國(guó)壽君瀾大飯店探尋千年美食傳承

杭州2024年3月25日 /美通社/ -- 杭州國(guó)壽君瀾大飯店在3.24日舉辦了 "尋味君瀾?宋韻春宴"活動(dòng)。杭州國(guó)壽君瀾大飯店由浙江君瀾酒店管理有限公司委托管理,旗下君瀾大飯店、君瀾度假、君瀾理三個(gè)子品牌。此次盛宴,將美食、文化、藝術(shù)完美融合,宛如一幅流動(dòng)的宋代畫卷,賓客們仿佛置身于那風(fēng)華絕代的宋代盛世中,感受到濃厚的宋韻文化氛圍。


一、雅韻流溢?風(fēng)華初現(xiàn)

細(xì)賞君瀾之宴,滿目皆是古韻悠長(zhǎng)。精致典雅之景,似穿越時(shí)空,重回那宋時(shí)風(fēng)華。桌面以南宋詩(shī)人馬遠(yuǎn)的名作《十二水圖》中每一筆、每一墨都蘊(yùn)含著對(duì)杭州四季水景的深情描繪。國(guó)壽君瀾酒店以此為靈感,打造四個(gè)以春為名的獨(dú)創(chuàng)桌面,用微景和書法的呈現(xiàn)方式,主題分別是:"云舒浪卷","洞庭風(fēng)細(xì)","湖光瀲滟",以及"曉日烘山"。

二、珍饈美饌?舌尖上的風(fēng)華

大廚巧施妙手,將千年傳統(tǒng)與現(xiàn)代創(chuàng)新完美交融。每一道佳肴,皆如古風(fēng)畫卷中的美食圖景,令人驚艷不已。

首道"綠意探青入饌春光里",隨著樂曲,引出第一道菜,流動(dòng)的千里江山圖上擺上精致的冷菜,讓賓客在品嘗中感受到國(guó)壽君瀾對(duì)于菜肴出品方面濃郁的文化和創(chuàng)新的匠心精神。


次道"野趣地仙山珍佛跳墻"。

三道"煦日陽(yáng)光蜂巢黃魚膠"。

四道"燦漫一瓢香野和牛鮮"。

五道"細(xì)雨春江魚白燕嚶嚶"。

六道"向榮靈芽悟心鳳凰舞"。

七道"相逢人間煙火海鮮飯"。

最后一道"綻放茫茫眾生花開時(shí)"。

三、藝韻風(fēng)華

宴間第一道菜都結(jié)合一個(gè)節(jié)目精彩紛呈。

1、白蛇傳,白娘子舞姿曼妙;許官人笛聲悠揚(yáng),訴說著千年之戀的前世今生。

2、東坡游湖,詩(shī)詞之美與江南風(fēng)情交相輝映;三弦之聲,越劇之韻,將蘇軾的喜悅與快樂傳遞給每一位觀眾

3、刀劍如夢(mèng),穿越時(shí)空;朗誦之聲,震撼人心

4、聲聲慢,童聲的流行唱腔結(jié)合粵語(yǔ)和越劇唱腔,三種唱功交織出悠揚(yáng)旋律;

5、游山戀,越劇唱腔結(jié)合流行唱腔,演繹出越王對(duì)其夫人吳氏的思念。

6、青花瓷,民樂演奏+君瀾四雅,傳統(tǒng)民樂的婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)與古人四大雅事的完美融合,在音樂的江南煙雨中,感受這份美好。

7、春三月,陽(yáng)春三月,歲月如歌,三月的腳步悄然而至,帶來了新的希望與機(jī)遇人間溫暖,愿各位心中有愛,一路春暖花開。

3.24日也是花神節(jié),12花神的落人間,給現(xiàn)場(chǎng)每位賓客送上了國(guó)壽君瀾書院精心準(zhǔn)備的伴手禮。


四、瀾之禮

 "宋?雅"禮盒,國(guó)壽君瀾書院出品。 "珞神仙佩"寓意光明無量;雪中春信‘錦鯉華龍'都承載著君瀾大飯店對(duì)賓客的美好祝愿。

五、盛宴余韻?共期未來

此次盛宴讓賓客們領(lǐng)略到了美食的魅力與藝術(shù)的風(fēng)采;更在品味間感受到了傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。期待未來君瀾大飯店能繼續(xù)傳承與發(fā)揚(yáng)中華美食文化;為食客們帶來更多獨(dú)具特色的美食盛宴與文化體驗(yàn)。

消息來源:浙江君瀾酒店管理有限公司
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