上海2023年5月24日 /美通社/ -- 5月23日，2023中國國際焙烤展覽會于上海虹橋國家會展中心拉開帷幕。作為全球性乳制品集團SAVENCIA在中國的子公司，西諾迪斯攜集團旗下法芙娜、愛樂薇、蔻曼、百吉福、新悅純牧、艾達曼等多個知名品牌亮相展會，并重點展示了于前不久回歸中國市場的La Rose Noire品牌以及集團旗下新興品牌新悅純牧的暢銷產(chǎn)品，同時還帶來了法芙娜的新品——庫歁貝 (Hukambi) 以及廣受好評的艾達曼天然水果果泥。
再度亮相國際焙烤展，西諾迪斯特別呈現(xiàn)了以“賞味匠心焙出新意”為主題的精品展區(qū) ，旨在突出其不斷注入的新鮮血液和不斷推陳出新的產(chǎn)品品類，并堅持優(yōu)選天然的原材料，帶來創(chuàng)新的健康烘焙體驗，為消費者帶來無限可能。
重磅回歸 深入人心
作為全新回歸的世界知名精品糕點和烘焙品牌，La Rose Noire在本次烘焙展上鋒芒畢露，展示了其首批進入中國市場的七大暢銷品類，包括塔殼、花籃、雪糕筒、巧克力殼、馬卡龍、面包、丹麥酥等，以豐富的產(chǎn)品線和優(yōu)越的品質(zhì)滿足終端客戶的多重需求。秉承著創(chuàng)始人對烘焙食品的熱情與精益求精的態(tài)度，La Rose Noire自品牌創(chuàng)立之初就極其重視產(chǎn)品的質(zhì)量和細節(jié)，從嚴格的原料選擇到精湛的制作工藝，La Rose Noire始終致力于對品質(zhì)的追求，每一款產(chǎn)品都是嚴格遵循法國烘焙傳統(tǒng)，滿懷敬意和愛心，精心制作而成。
推陳出新 獨具匠心
“新悅純牧”品牌上市不久的明星產(chǎn)品超高溫滅菌攪打稀奶油再度亮相國際焙烤展。這款甄選新西蘭坎特伯雷的優(yōu)質(zhì)奶源，品質(zhì)純凈，奶香自然濃郁，以先進的生產(chǎn)技術(shù)打造的稀奶油，無論在穩(wěn)定性還是打發(fā)率上都表現(xiàn)出色，還有卓越的耐酸性，激發(fā)烘焙師的美味靈感，助力他們創(chuàng)造出口感輕盈又自然清新的烘焙作品，為消費者帶來品味新西蘭牧場的純凈體驗。
百年巧克力品牌法芙娜始終致力于為甜品師提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務，本次帶來了全新推出的產(chǎn)品——庫歁貝 (Hukambi), 這產(chǎn)品名字來自圖皮-瓜拉尼語，“Hu”代表“黑色”，“Kambi”意為“牛奶”。圖皮-瓜拉尼語是生活在巴西大西洋沿海森林區(qū)的一個土著民族的語言，也是這款巧克力所用的可可的來源地,同時搭配來自法國的牛奶和馬達加斯加香草，成就了法芙娜首款深棕系列巧克力，以53%的可可含量帶來濃郁而不失絲滑平衡味蕾體驗。
一直追求純天然的艾達曼水果泥，因其主打100%水果含量、0糖、0添加劑而廣受贊譽，無論是豐富的口味還是健康的理念都吸引了參會觀眾紛紛在展廳前駐足詢問了解、品嘗試吃。
傳承經(jīng)典 不忘初心
此外，展區(qū)還展示了集團旗下愛樂薇、蔻曼、百吉福等多個經(jīng)典品牌。愛樂薇品牌來自法國諾曼底，經(jīng)過不斷研發(fā)創(chuàng)新，生產(chǎn)出更高品質(zhì)更多樣的乳制品，為西點行業(yè)和消費者提供更好的材料和產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品都包含了對消費者的真誠、誠信和對原材料始終如一的品質(zhì)，備受全球消費者廣泛的認可。蔻曼以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和技術(shù)支持，成就無數(shù)優(yōu)秀的烘焙作品，蔻曼香濃黃油塊便是其中的明星單品。蔻曼黃油的原材料及提煉技術(shù)賦予了其濃郁的奶油香氣以及優(yōu)秀的可塑性。
談及再度參加中國國際焙烤展，西諾迪斯總經(jīng)理范昊德 (Denis VERGNEAU) 表示：“非常感謝主辦方搭建的平臺，為我們與經(jīng)銷商以及消費者的直接溝通創(chuàng)造條件。借助本次展會，西諾迪斯有幸將集團旗下的新成員隆重介紹給參展觀眾，結(jié)合中國快速升級的消費需求，帶來了創(chuàng)新的烘焙理念，同時也將我們始終堅持的對于健康、品質(zhì)追求再度傳遞給中國市場。相信在我們的不懈努力下，西諾迪斯將會為行業(yè)合作伙伴和消費者帶來更全面、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇，助力烘焙行業(yè)的發(fā)展并將其推向新高度。”
中國市場日新月異，烘焙消費結(jié)構(gòu)升級，同時也對烘焙原材料提出更高要求和標準。成立二十多年來，西諾迪斯專注于烘焙、西點和甜品領域，其星廚團隊始終致力為餐飲行業(yè)客戶提供包括優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務的完整解決方案。在未來也必將不忘初心，以負責任的企業(yè)運營、嚴格的品質(zhì)把控、卓越的客戶服務，用心支持每一份美味作品的誕生。
