上海2023年3月16日 /美通社/ -- 近期，因整體經(jīng)濟消費和商務(wù)活動的持續(xù)復(fù)蘇，商旅市場升溫，復(fù)蘇趨勢強勁。據(jù)首旅如家酒店集團數(shù)據(jù)顯示，2023年1-2月，以北京、上海等為代表的一線城市酒店出租率同比增長超30%。而以杭州為代表的新一線城市也增幅明顯。在聚焦商旅出行的企業(yè)客戶方面，2023年1-2月GMV同比增長達 117.61%，間夜同比增長達98.65% 。其中，零售行業(yè)商旅出行間夜同比增長 213%，制造行業(yè)商旅出行間夜同比增長177% ，商旅復(fù)蘇趨勢強勁。
近日，首旅如家酒店集團總經(jīng)理孫堅對行業(yè)特點及市場趨勢做出了獨家預(yù)判：
今年以來，我們觀察到整個商旅市場正在逐漸的恢復(fù)，從商旅用戶的需求來看，我們看到有三點是目前越來越明顯的特征。
第一是對品質(zhì)的要求。從之前單純對環(huán)境、衛(wèi)生、健康的關(guān)注，到現(xiàn)在對整個酒店產(chǎn)品的品質(zhì)調(diào)性、體驗等的綜合期待。我想這是整個經(jīng)濟社會發(fā)展到一定階段，我們的消費人群在生活方式訴求上的轉(zhuǎn)變。
第二就是效率。因為在出行中商務(wù)人士比較強調(diào)"效率為先"的工作節(jié)奏，所以對酒店來說他們的需求就是能夠在各個流程上更加的高效、便捷。所以對酒店來講，這幾年所實踐的無人化、無紙化、無接觸化的工具和設(shè)施設(shè)備的應(yīng)用，都是在幫助酒店能夠在效率方面有更進一步的提升。
如家商旅酒店工作的送物機器人
第三是這幾年我們看到商旅人士對"特色"的個性化需求越發(fā)凸顯。我想這主要是因為人群本身，現(xiàn)在的商旅人士年輕化趨勢更加明顯，他們的個性和自我訴求更加突出，比我們過去要有更為明顯的體現(xiàn)。所以反過來，個性的消費者群也要求我們的產(chǎn)品和住宿體驗在通用化的基礎(chǔ)上呈現(xiàn)更多的經(jīng)營特色。這些特色可能是在產(chǎn)品上的，比如說他需要更有社交化的公區(qū)，需要更加時尚化的智能智慧的設(shè)備，對運動健身的常態(tài)化訴求等。另外比較明顯的特征就是對本地生活特色的期待。包括人文景點景觀，歷史文化底蘊，更突出的是在美食體驗。因為大家今天的生活水平也到了一定的平均水準，所以大家對一些有本地特色的體驗追求就會更明顯，哪怕只是一碗面，一個菜系。
所以我總結(jié)下來看，品質(zhì)、效率和特色正在成為商旅人士在整個商務(wù)的行程中對生活方式改變的新趨勢。
而對于首旅如家來說，我們服務(wù)的落點就是我們的賓客。所以當賓客的生活方式趨勢發(fā)生改變，我們就應(yīng)該緊隨著用戶或者賓客的需求去做相應(yīng)的調(diào)整。這幾年在品質(zhì)方面，我們一直在不斷的升級改造和重建新的酒店，特別在北京，我們逐步把過去的經(jīng)濟型酒店產(chǎn)品分時段進行升級改造。
舉例子來說，北京的新燕都進入首旅如家以后，我們把它升級為新的如家精選酒店、和頤酒店這樣的中高端產(chǎn)品。整個的品質(zhì)就有明顯的上升，自然也受到了商務(wù)人士的青睞，所以今年特別是今年春節(jié)以后，部分酒店一直保持著滿房的狀態(tài)。所以我想如果在看到賓客的需求后，我們能夠在產(chǎn)品上及時做出調(diào)整，是能夠獲得比較好的效果的。
如家精選酒店
在效率上，我們今天在所有的如家酒店，如家商旅酒店，包括如家精選酒店，都實行了智能智慧化的設(shè)施設(shè)備應(yīng)用。這里面包括前臺的自助 CHECK IN的機器，自助送物取物機器人、包括房間的智控系統(tǒng)，也包括我們的智能電視，智能的語音小度對話，智能洗衣系統(tǒng)、智能健身系統(tǒng)等。我想這些都會極大地提升我們整體的運營效率和賓客服務(wù)效率，所以這也得到了賓客的好評。
在特色方面，我們在全國數(shù)百個城市推行的"如家這碗面"根據(jù)不同的城市呈現(xiàn)不同的當?shù)孛朗程厣?，比如說在蘭州是拉面，在北京那就炸醬面，在昆明就是米線，為商旅人士提供比較簡單營養(yǎng)，并且極有當?shù)靥厣拿朗丑w驗。
如家這碗面-青島海鮮面
所以我想結(jié)合品質(zhì)、效率和特色三個趨勢的變化，首旅如家也一直在以用戶為導(dǎo)向不斷地努力，但未我們肯定還有很多可以進步的地方。
關(guān)于2023年整個商旅市場的走勢預(yù)判，孫堅表示：今年的一、二月份，我們看到的還是一個比較積極的市場變化。今年從初二開始，整個市場回暖的趨勢是比較明顯的。我們觀察到今年跟往年不同，往年春節(jié)市場從初二至初五會有短暫回升，初六到正月十五又會有一個明顯的回落，十五以后才會慢慢的再爬坡回升。今年非常特別，從初二開始一直到今天，其實沒有明顯的回落，一直保持著比較健康強勁的恢復(fù)趨勢。、
所以從整體數(shù)據(jù)上來看，一二月份我們的整體的恢復(fù)率已經(jīng)達到了2019年的90%以上。所以我們也非常高興的看到，政策調(diào)整之后，我們的旅游市場還是在逐漸的回升。特別是商務(wù)經(jīng)濟活動市場，大家在過去的三年損失了很多、挑戰(zhàn)很多，所以過年后整個的商旅市場的反彈非常的強勁，而且一直保持著一個比較健康良性的節(jié)奏。
我想隨著未來更加明確的中國經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)政策的推出，我相信整個今年的商旅市場會是一個持續(xù)向好，下半年優(yōu)于上半年的一個基本趨勢走向。隨著整個環(huán)境的放開和市場秩序的恢復(fù)，今年的五一小長假、十一小長假我覺得都會是一個值得期待的是市場高峰，尤其是家庭游、親子游預(yù)測會有較大的爆發(fā)。會展活動的恢復(fù)、商務(wù)交流的頻繁也必然使得9月下旬到11月中下旬的傳統(tǒng)商旅旺季市場更具期待。
在過去的20年，酒店行業(yè)在發(fā)展和速度上都有快速的進步，從而整個中國商旅住宿市場迎來了一個階段性的好成果。但是我想站在今天的歷史節(jié)點上，整個中國酒店業(yè)正處于一個轉(zhuǎn)型變檔的過程當中。未來的酒店市場，專、精、特、新一定是我們應(yīng)該著重去鉆研布局的內(nèi)容。
因為市場今天已經(jīng)開始從過去的增量市場逐漸轉(zhuǎn)到存量市場，所以我們的消費者越越來越成熟，越來越個性，對產(chǎn)品、服務(wù)和對體驗的要求更加明確和細分。首先，在這樣的一個環(huán)境下，我們作為專業(yè)的住宿行業(yè)管理平臺，應(yīng)該如何在產(chǎn)品、在服務(wù)、在體驗上體現(xiàn)出專業(yè)和可信賴感會是整個行業(yè)需要去持續(xù)探索的命題。
其次，精細化。因為賓客的多元化、個性需求讓酒店服務(wù)有了更多主題的細分，所以在產(chǎn)品和服務(wù)體驗上應(yīng)該更加的細致，把用戶的細分市場作為你在產(chǎn)品、服務(wù)上的持續(xù)布局，后續(xù)可能會迎來新的發(fā)展機會。再次就是要有特色點，因為剛才我也講到，大家現(xiàn)在對特色的要求越來越高。新經(jīng)濟時代下，人們對爆點、對一些經(jīng)驗點的關(guān)注也會比過去變得更加強烈，所以怎么能夠在比較通用市場情況下制造出一些爆點，能夠去創(chuàng)造出一些特色，那么我想也是這個行業(yè)應(yīng)該去重點研究的。
最后是創(chuàng)新。因為時代在變化，不管是社會人群還是技術(shù)，日新月異。所以創(chuàng)新能給整個行業(yè)帶來更多的可能性。我想這些都是我們這個行業(yè)未來可以著重去研發(fā)跟布局的方向。
