上海2022年6月15日 /美通社/ -- 一日三餐，柴米油鹽醬醋茶，每天都是新生活。百年醬料品牌李錦記，用舌尖上的味道為千家萬(wàn)戶的生活加料，用"餐餐陪伴您"的初心守護(hù)老百姓餐桌上的美味與安全。李錦記作為消費(fèi)者喜愛(ài)的醬料品牌，百年來(lái)不斷升級(jí)、研發(fā)高品質(zhì)產(chǎn)品。在這個(gè)年中購(gòu)物節(jié)，為消費(fèi)者的生活添味增鮮。
以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，打造醬料新勢(shì)能
近些年，消費(fèi)者對(duì)于調(diào)味品的健康需求日趨增多。輕食、原汁原味、健康等觀念開(kāi)始崛起，進(jìn)一步催生了調(diào)味品的"輕"升級(jí)。
李錦記秉承"永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神"在醬油及蠔油中細(xì)分賽道，推出薄鹽系列，通過(guò)特殊的工藝把醬油蠔油鹽分降低 25%-30%， 其中神"鮮"CP頗受消費(fèi)者好評(píng)："特級(jí)薄鹽頭道"醬油不僅減鹽30%，且無(wú)添加味精、香精及色素；而"薄鹽蠔油"同樣健康減鹽30%，選上好鮮蠔制作、不含脂肪，減鹽不減鮮。
天貓食品發(fā)布的"2022食品飲料創(chuàng)新熱點(diǎn)報(bào)告"中顯示：87%的消費(fèi)者認(rèn)為，美食除了味蕾滿足外，還帶來(lái)放松和情緒滿足。李錦記"一招勝"系列正是既滿足消費(fèi)者的"胃"又能給消費(fèi)者帶來(lái)"情緒滿足"，而且操作很簡(jiǎn)單，一"醬"便可成菜。繼酸爽金湯醬、麻辣香鍋醬、酸甜糖醋汁、新奧爾良風(fēng)味燒烤醬和魚香風(fēng)味小炒醬大受好評(píng)后，近期又推出新口味：燒烤醬系列、川香麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦及蘿卜燜牛腩醬等調(diào)味料。熱辣的夏季將至，在家就能復(fù)制出餐廳的美味。
李錦記“一招勝”系列，在家還原地道餐廳美味
守正出奇，用好產(chǎn)品助力美好生活
李錦記創(chuàng)立于1888年，距今已有134年的歷史，跨越三個(gè)世紀(jì)、歷經(jīng)數(shù)代人的努力，從一個(gè)只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成擁有逾200款產(chǎn)品、行銷全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的跨國(guó)醬料集團(tuán)。
李錦記在固守拳頭和特色產(chǎn)品的同時(shí)，不斷豐富和覆蓋不同消費(fèi)者需求的產(chǎn)品線。除了如舊莊蠔油、財(cái)神蠔油等經(jīng)典產(chǎn)品外，還不斷根據(jù)消費(fèi)者需求研發(fā)新品，近日便推出新品"金蠔油"，其選用鮮蠔，以嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)熬煮真正蠔汁，保留了濃郁蠔鮮，炒、燉、腌、拌時(shí)僅少許，就能讓普通食材點(diǎn)"食"成金。
李錦記不斷創(chuàng)新蠔油產(chǎn)品，滿足不同需求消費(fèi)者
5月20日，李錦記"蠔油制作技藝"入選廣東省第八批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（省級(jí)非遺）代表項(xiàng)目性名錄。正值618大促，還不快上李錦記天貓、京東旗艦店選購(gòu)，為生活加點(diǎn)滋味！在產(chǎn)品包裝上李錦記也不斷創(chuàng)新，蠔油系列除原有的玻璃瓶包裝，還開(kāi)發(fā)了牙膏型軟管式包裝和擠擠裝，不但給消費(fèi)者的烹飪帶來(lái)便利，也減少浪費(fèi)。
傳承永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神，堅(jiān)守百年品質(zhì)
"務(wù)實(shí)、誠(chéng)信、永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神；思利及人、造福社會(huì)、共享成果"是李錦記的核心價(jià)值觀。在此指引下，李錦記堅(jiān)持從消費(fèi)者中來(lái)，到消費(fèi)者中去。不斷開(kāi)拓業(yè)務(wù)、研發(fā)新品，用創(chuàng)新產(chǎn)品回饋消費(fèi)者。
李錦記所秉承的企業(yè)核心價(jià)值觀
在不斷創(chuàng)新的同時(shí)，李錦記依舊堅(jiān)持高品質(zhì)的"100-1=0"理念"：做一百件事，只要有一件做錯(cuò)了，結(jié)果也會(huì)歸于零。李錦記自原料開(kāi)始，從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)、裝罐乃至倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，都進(jìn)行嚴(yán)苛的管控。
李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示：100-1=0的管理理念表示李錦記把高品質(zhì)作為一種長(zhǎng)久的堅(jiān)持。同時(shí)秉承永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神，在行業(yè)內(nèi)打造差異化。未來(lái)，李錦記將繼續(xù)以發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化為使命，致力讓中國(guó)味道飄香世界。
