李錦記跨界敦煌 -- 飛仙送“錦”禮，解碼神“鮮”味

上海2022年1月12日 /美通社/ -- 敦者，大也；煌者，盛也；敦煌者，盛大輝煌之意。自公元前 111 年漢朝正式設(shè)立敦煌郡，迄今已有2000多年歷史，比故宮還“年長(zhǎng)”1000多歲。敦煌的飛天、藻井、九色鹿……每個(gè)詞匯，只聽(tīng)見(jiàn)便已滿懷期待；再觀其形，更是屢屢被驚艷。2022年伊始，李錦記攜手敦煌博物館推出“飛仙送錦禮”醬料禮盒，百年醬料品牌和千年文化IP碰撞，解鎖“國(guó)潮”的全新體驗(yàn)。

傳統(tǒng)文化賦能，用跨界對(duì)話年輕人

敦煌，總讓人產(chǎn)生敬仰之心。

國(guó)學(xué)大師季羨林先生曾說(shuō)過(guò)：“世界上歷史悠久、地域遼闊、自成體系、影響深遠(yuǎn)的文化體系只有四個(gè)：中國(guó)、印度、希臘、伊斯蘭，再?zèng)]有第五個(gè)；而這四個(gè)文化體系匯流的地方只有一個(gè)，那就是中國(guó)的敦煌和新疆地區(qū)，再?zèng)]有第二個(gè)。”時(shí)光更迭、興榮交替，敦煌在中華歷史長(zhǎng)卷上抒寫著光輝的篇章。

時(shí)間回到134年前：1888年李錦裳先生創(chuàng)立了李錦記，經(jīng)歷三個(gè)世紀(jì)的風(fēng)雨，李錦記從一個(gè)小茶寮成為家喻戶曉的跨國(guó)醬料集團(tuán)。五千年的中華文化博大精深，李錦記在其中提煉出“務(wù)實(shí)、誠(chéng)信、永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神，思利及人、造福社會(huì)、共享成果”的核心價(jià)值觀，以此支持著李錦記代代相傳并發(fā)展創(chuàng)新。

李錦記根植于中華傳統(tǒng)文化的沃土中，并致力將其傳承和發(fā)揚(yáng)。如今“國(guó)潮風(fēng)”盛行，越來(lái)越多的Z世代，逐漸被傳統(tǒng)美學(xué)的“中國(guó)風(fēng)”種草。李錦記跨界敦煌博物館推出“飛仙送錦禮”醬料禮盒，正是以國(guó)潮為落腳點(diǎn)，用李錦記出眾的口碑和品質(zhì)助力，借由通俗的方式，在年輕消費(fèi)群與中華優(yōu)秀飲食文化之間，架起了一座橋梁，推動(dòng)新一波傳統(tǒng)文化熱潮。

撞擊新潮文化，以多維內(nèi)容鏈接消費(fèi)者

敦煌博物館與李錦記，一個(gè)是千載的文化，詮釋陽(yáng)春白雪的藝術(shù)；一個(gè)是百年的醬料品牌，代表活色生香的生活。既有詩(shī)情畫意又有人間煙火，正是李錦記對(duì)美好生活的希冀。而敦煌開(kāi)放、包容、向善的文化內(nèi)核，也與李錦記“思利及人、造福社會(huì)、共享成果”的價(jià)值觀不謀而合。

穿越浩蕩時(shí)空、深入精神內(nèi)涵、重溫藝術(shù)經(jīng)典，“飛仙送錦禮”巧妙勾勒出敦煌絢爛綺麗的世界。以藻井圖案為背景，四位婀娜飄逸的飛仙飛入，云霧繚繞中，他們衣帶飄揚(yáng)，緊隨的九色鹿引頸搖尾，頗有生氣。而整個(gè)畫面四個(gè)人物相對(duì)而立，還有四喜臨門、和諧穩(wěn)固之寓意。打開(kāi)盒子第一層是位“下凡”的飛仙，站在華美的藻井背景下，神情端莊，仿佛在跳著胡旋舞，旁邊的九色鹿為其伴舞，畫面靈動(dòng)，營(yíng)造出靜中有動(dòng)、動(dòng)靜不止的氛圍。

禮盒內(nèi)的產(chǎn)品則是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的銷魂豆豉拌醬、蒜蓉辣椒醬、爆香蒜蓉醬。其外包裝設(shè)計(jì)充滿巧思：飛仙下凡，戴上潮酷的墨鏡，化身都市弄潮兒。銷魂豆豉拌醬：顆粒飽滿、回味悠長(zhǎng)，在饅頭、米飯、素面里放入一勺，瞬間“銷魂”；蒜蓉辣椒醬：鮮辣可口，適用于多種烹飪方式；爆香蒜蓉醬：調(diào)制過(guò)的蒜蓉，免去剝蒜的“留味”的困擾，讓菜肴更為誘人。搭配的敦煌定制版保溫杯，讓生活、工作場(chǎng)景充滿文藝范。該禮盒已在李錦記天貓、京東官方旗艦店及淘鮮達(dá)全新亮相，作為新春贈(zèng)禮的品質(zhì)之選，受到廣大年輕消費(fèi)群的關(guān)注與喜愛(ài)。

李錦記結(jié)合敦煌的內(nèi)涵之美，以喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式呈現(xiàn)。“飛仙送錦禮”蘊(yùn)含的不僅是藝術(shù)文化，還是李錦記在新時(shí)代下對(duì)傳承傳統(tǒng)文化的革新，也是一種青春力量，更是一種對(duì)“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”的詮釋。

堅(jiān)持企業(yè)核心價(jià)值觀，用硬實(shí)力不斷出圈

雖然至今還沒(méi)有技術(shù)能阻止敦煌古跡的風(fēng)化，但仍有數(shù)代敦煌人默默守護(hù)，傳承并發(fā)揚(yáng)著敦煌文化——正是因他們才得以讓時(shí)光逆轉(zhuǎn)，重現(xiàn)那些鮮活的古代形象、領(lǐng)略敦煌曾經(jīng)的輝煌。

殊途同歸，李錦記也有著相似的情懷：在全球推廣中華優(yōu)秀飲食文化。如今，李錦記已發(fā)展到200多款產(chǎn)品，銷往全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受世界各地廚師及消費(fèi)者喜愛(ài)，越來(lái)越多的亞洲菜及西餐都開(kāi)始用蠔油調(diào)味。源自李錦記對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守而提出“100-1=0”理念，即：做100件事，只要1件做錯(cuò)就等于白做。在生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)原材料、包裝材料、半成品、成品及生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、管道設(shè)備等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。通過(guò)30多道工序、200多個(gè)質(zhì)量監(jiān)控點(diǎn)，確保從農(nóng)田到餐桌，每個(gè)細(xì)節(jié)都一絲不茍。

李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示：“李錦記此次攜手敦煌博物館，呈現(xiàn)的不僅是人文藝術(shù)之美，也是將品牌文化、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、管理理念傳遞給消費(fèi)者?！庇兄?34年歷史的李錦記，將繼續(xù)秉承“思利及人、永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”的精神，為消費(fèi)者帶來(lái)更好、更新、更多的體驗(yàn)，將中華優(yōu)秀飲食文化發(fā)揚(yáng)光大。