雀巢聚焦再生農(nóng)業(yè)和可再生電力轉(zhuǎn)型，加倍努力應(yīng)對氣候變化

瑞士韋威2020年12月3日 /美通社/ -- 作為聯(lián)合國“企業(yè)1.5攝氏度溫控目標(biāo)”承諾的首批簽署企業(yè)之一，雀巢早于計(jì)劃發(fā)布了詳細(xì)的行動計(jì)劃和時(shí)間表。雀巢正積極采取行動，在公司業(yè)務(wù)增長的同時(shí)，致力于到2030年實(shí)現(xiàn)碳排放量減半，并到2050年實(shí)現(xiàn)凈零碳排放。

雀巢的行動將著力于扶持農(nóng)戶和供應(yīng)商以推動再生農(nóng)業(yè)發(fā)展，同時(shí)在未來10年內(nèi)種植數(shù)億棵樹，并在2025年實(shí)現(xiàn)100%使用可再生電力。此外，雀巢還在不斷打造更多的“碳中和”品牌。

雀巢董事長保羅·薄凱（Paul Bulcke）表示：“董事會認(rèn)為采取果斷措施應(yīng)對氣候變化具有重要的戰(zhàn)略意義。這有助于加速并擴(kuò)大我們的行動規(guī)模，以確保雀巢長期的成功，同時(shí)為子孫后代打造可持續(xù)的未來?！?

基于對業(yè)務(wù)和運(yùn)營的全面審視，我們了解了挑戰(zhàn)的嚴(yán)峻程度，并決定了應(yīng)對行動。在此基礎(chǔ)上，雀巢制定了此“路線圖”。2018年，雀巢共排放9,200萬噸溫室氣體。雀巢將以此為基線來衡量進(jìn)展?fàn)顩r。

雀巢首席執(zhí)行官馬克·施奈德（Mark Schneider）表示：“應(yīng)對氣候變化刻不容緩，我們將立即采取行動。這對我們業(yè)務(wù)的長期成功至關(guān)重要。我們的業(yè)務(wù)運(yùn)營幾乎遍及世界各個(gè)國家，我們有足夠的體量、規(guī)模和覆蓋面來創(chuàng)造積極的影響。我們將與農(nóng)戶、行業(yè)伙伴、政府、非政府組織和消費(fèi)者一起努力，減少我們的環(huán)境足跡。”

雀巢的行動覆蓋如下三個(gè)主要領(lǐng)域：

• 雀巢已經(jīng)和超過50萬農(nóng)戶和15萬家供應(yīng)商開展合作，支持他們采取再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐?？沙掷m(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐能夠改善土壤健康、維持并恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)多樣性。為鼓勵(lì)該實(shí)踐，雀巢通過溢價(jià)，增加采購數(shù)量和共同投資必要的資本支出來鼓勵(lì)農(nóng)戶。雀巢預(yù)期到2030年將采購超過1,400萬噸來自再生農(nóng)業(yè)方法的原料，從而推動其市場需求。

雀巢還在擴(kuò)大實(shí)施“再造林計(jì)劃”，未來10年每年將在其原料采購地植樹2,000萬棵。更多的樹木將為農(nóng)作物提供更多的庇蔭，移除更多大氣中的碳，獲得更高的產(chǎn)量，并改善生物多樣性和土壤健康。在棕櫚油和大豆等主要商品的供應(yīng)鏈中，到2022年實(shí)現(xiàn)“零毀林”。通過這些努力，雀巢正努力發(fā)展更長期的合作伙伴關(guān)系，為農(nóng)業(yè)社區(qū)提供更穩(wěn)定的生活和更高的收入。

• 在運(yùn)營方面，雀巢預(yù)期在未來五年內(nèi)在其位于187個(gè)國家的800個(gè)工作場所中實(shí)現(xiàn)100%使用可再生電力。雀巢正在努力將全球車隊(duì)轉(zhuǎn)型為低排放車隊(duì)，并將在2022年前減少差旅或抵消由此產(chǎn)生的排放。此外，雀巢還采取了水資源保護(hù)和再生措施，并努力解決運(yùn)營中的食物浪費(fèi)問題。
• 在產(chǎn)品組合方面，雀巢不斷推出新的植物基食品和飲料，并調(diào)整配方使產(chǎn)品對環(huán)境更加友好。雀巢還在努力打造更多的“碳中和”品牌，讓消費(fèi)者有機(jī)會在應(yīng)對氣候變化上貢獻(xiàn)他們的力量。到2022年，Garden Gourmet植物基食品和Garden of Life（譯：生命花園）膳食補(bǔ)充品牌將實(shí)現(xiàn)碳中和；到2025年，Sweet Earth植物基食品等其他品牌也將實(shí)現(xiàn)碳中和。Nespresso濃遇咖啡、圣培露（S.Pellegrino）、巴黎水（Perrier）、普娜（Acqua Panna）承諾到2022年實(shí)現(xiàn)凈零碳排放。在此基礎(chǔ)之上，雀巢還承諾到2025年所有水品類實(shí)現(xiàn)碳中和。 

雀巢執(zhí)行副總裁兼全球運(yùn)營負(fù)責(zé)人Magdi Batato表示：“我們的碳排放近三分之二來自農(nóng)業(yè)。因此，再生農(nóng)業(yè)和再造林自然將成為我們實(shí)現(xiàn)凈零碳排放的重點(diǎn)。這些措施將大規(guī)模地實(shí)現(xiàn)減排并改善生物多樣性。我們將持續(xù)消除我們業(yè)務(wù)中的碳排放，并改進(jìn)我們的產(chǎn)品組合。我們有很多工作要做，我們承諾一定做到?！?/p>

公司預(yù)計(jì)在未來五年內(nèi)將投資32億瑞士法郎，以加快我們的工作，其中12億瑞士法郎用于推動整個(gè)公司供應(yīng)鏈的再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐。上述投資將主要來自于提升公司運(yùn)營和組織效率，以保持這一舉措收支平衡。

雀巢的減排目標(biāo)已獲“科學(xué)碳目標(biāo)倡議”（SBTi）批準(zhǔn)，并符合《巴黎協(xié)定》設(shè)定的目標(biāo)水平。SBTi由非盈利組織合作發(fā)起，被認(rèn)為是評估凈零碳排放承諾的國際黃金標(biāo)準(zhǔn)。雀巢將每年發(fā)布信息，透明地呈現(xiàn)我們的進(jìn)展。