北京2019年9月5日 /美通社/ -- 8月29日，美國(guó)高端廚房家電品牌KitchenAid凱膳怡在位于北京璞瑄酒店，舉行了慶賀品牌誕生一百周年的紀(jì)念慶典。同時(shí)參加慶典的，還有來自全球高端餐飲服務(wù)商Classic Fine Foods與璞瑄酒店及旗下西餐廳。
KitchenAid凱膳怡是美國(guó)惠而浦集團(tuán)旗下品牌，于1919年在美國(guó)俄亥俄州創(chuàng)立。品牌擁有廚師機(jī)、食物料理機(jī)、咖啡機(jī)以及各類小型廚電產(chǎn)品線，亦有烤箱、冰箱、雪柜等大型廚電設(shè)備。創(chuàng)立至今，凱膳怡銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全球92個(gè)國(guó)家，并于2015年開始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
此次百年慶典由KitchenAid凱膳怡聯(lián)合Classic Fine Foods與璞瑄酒店共同舉辦。Classic Fine Foods是全球高端餐飲服務(wù)品牌，業(yè)務(wù)遍及歐洲、中東和亞洲的11個(gè)國(guó)家，為全球廚師、餐廳和酒店提供高端優(yōu)質(zhì)食材和獨(dú)特美食。璞瑄酒店隸屬國(guó)際知名奢華酒店運(yùn)營(yíng)商URC集團(tuán)，于今年2月正式落成，薈萃濃郁的京城飲食文化與奢華雅致的居住美學(xué)。酒店設(shè)有92間客房及24間套房，亦有備受饕客歡迎的Rive Gauche左岸餐廳及富春居兩間餐廳。
在8月29日的慶典活動(dòng)上，Rive Gauche左岸餐廳行政主廚Ivan Miguez，利用凱膳怡廚師機(jī)等設(shè)備，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來了一場(chǎng)精彩的廚藝表演，制作了由香辣、甜味、西式與中式四種口味組成的美味塔餅，并利用凱膳怡主打產(chǎn)品之一的破壁料理機(jī)，親自演示了冰沙、果汁與奶昔的制作方法。
今年是KitchenAid凱膳怡品牌創(chuàng)立一百周年，藉由此次慶典，凱膳怡在現(xiàn)場(chǎng)舉辦了由全系列產(chǎn)品組成的觀摩展，包含今年4月在北美地區(qū)發(fā)布的“桃心王后”限量系列、以及即將在今年第四季度推出的5QT薰衣紫廚師機(jī)與珊瑚橙廚師機(jī)。其中，珊瑚橙是品牌在2018年底發(fā)布的官方年度色“Bird of Paradise（天堂鳥）”的中文名稱，當(dāng)時(shí)，這項(xiàng)年度色彩計(jì)劃一經(jīng)發(fā)布隨即引發(fā)業(yè)內(nèi)轟動(dòng)及贊譽(yù)，以色彩潮流為外在標(biāo)識(shí)的凱膳怡，在未來將繼續(xù)擔(dān)任全球廚房配色領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)角色。
從1919年至2019年，一個(gè)世紀(jì)以來，凱膳怡以實(shí)用主義展現(xiàn)著品牌的專業(yè)型格，以消費(fèi)者與市場(chǎng)需求作為創(chuàng)新指南，以使用者的切身體驗(yàn)作為改進(jìn)方案，不斷優(yōu)化更新產(chǎn)品性能與品質(zhì)，并在設(shè)計(jì)中融入智慧與巧思。在美國(guó)，凱膳怡已成為家庭必備的廚房食物預(yù)處理工具，并承擔(dān)著廚房文化的傳承與創(chuàng)新。在中國(guó)，凱膳怡亦將深耕于中餐領(lǐng)域，為家庭料理人以及專業(yè)大廚帶來更多烹飪靈感與優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。
