合肥2019年9月1日 /美通社/ -- 2019年7月，洽洽泰國工廠正式投產(chǎn)，開啟了中國堅果品牌全球化的新征程。這是洽洽全球“第一座”堅果海外工廠，一期已建成兩條葵花籽類產(chǎn)品的自動化生產(chǎn)線。泰國工廠的建成，不僅僅是洽洽向國際化戰(zhàn)略邁出的堅實一步，也成為世界和中國傳統(tǒng)文化美食雙向輸送的橋梁和紐帶。
中國地大物博，美食種類非常豐富，而隨著中國經(jīng)濟實力和大國形象的崛起，越來越多的中國美食走出海外，為外國友人傳遞著舌尖上的中國，甚至掀起了一股中國美食風(fēng)。
提到走出國門的中國美食，大家會想到老干媽，被調(diào)侃為有錢人才吃得起的“奢侈品”；還有辣條，美國亞馬遜都開始賣辣條了，在國外也刮起一陣辣條熱。此外還有一種零食，就是瓜子，也在國外火了起來，并且表示吃了之后簡直停不下來。
瓜子對中國人來說非常常見了，是一種打發(fā)時間、休閑聚會的小食品，不管男女老少都愛吃。北宋初年的《太平寰宇記》在歷史上第一次記載了“瓜子”（卷六十九《河北道十八·幽州》）?？梢?，中國人嗑瓜子這一生活習(xí)慣，至今已經(jīng)延續(xù)了近千年。所謂民族的，就是世界的，中國在影響著世界，中國的傳統(tǒng)食品正在逐漸成為全球共享，而中國的瓜子文化也帶給了世界。
洽洽早在2000年就開啟了國際化之路，布局海外市場，目前已成長為我國出口國家最多、出口區(qū)域最廣的民族品牌之一。把瓜子這種小食品推向世界，洽洽也做了很多的努力。
海外黨在國外購買的ChaCha（洽洽的英文商標）瓜子與國內(nèi)不同，海外版的洽洽瓜子包裝背后，貼心地為外國人附上了吃瓜子的詳細教程，教外國人如何嗑瓜子。
為了普及瓜子品類教育，洽洽率先從韓國市場尋求解決辦法，向首爾、釜山等500所中小學(xué)的中文老師提供瓜子品嘗包作為教學(xué)道具，還給老師提供上課的課件范本，引導(dǎo)他們從更為正面和規(guī)范的角度介紹嗑瓜子的文化和好處，給青少年加深食用瓜子的好印象。該文化計劃也將長期進行，不斷增加學(xué)校，擴大影響范圍，不斷向海外傳播中國瓜子文化。
在美國市場，當其他一些出口品牌都在做產(chǎn)品貿(mào)易，只關(guān)注銷量的時候，洽洽在紐約、休斯頓、洛杉磯等地開展年貨節(jié)，以瓜子為媒介，把中國的年文化傳遞出去，讓國外友人更懂年俗、知年味。在春節(jié)期間，作為“國貨精品”的洽洽亮相世界舞臺，登上韓國、澳大利亞、美國、新加坡等8個國家和地區(qū)的地標性建筑和戶外大屏，播放新年祝福宣傳片，向全世界展示中國品牌，向全球各地華人拜年。
如今，洽洽瓜子遍布全球的40多個國家和地區(qū)。從韓國到美國，從俄羅斯到東南亞，洽洽瓜子穿越太平洋、大西洋，給遠在重洋的華人們帶去家鄉(xiāng)的味道，同時也給外國友人們帶去了美味的葵花果實。洽洽以中國傳統(tǒng)美食瓜子為媒介，向世界各個角落輸出中華民族美食文化，讓世界愛上中國味道。
