合肥2020年4月27日 /美通社/ -- 新冠肺炎疫情發(fā)生以來，世界人民都乖乖宅在家，如何排解居家無聊的情緒？各國人民花樣百出，其中一批不甘寂寞的國外網(wǎng)友們更是一馬當(dāng)先。他們悄悄開啟了零食新時代 -- 嗑瓜子，甚至導(dǎo)致國外瓜子一度脫銷，不僅讓嗑瓜子成為了國外休閑娛樂新風(fēng)尚，還利用剩余的瓜子皮各種搞怪，這股各國人民齊嗑瓜子熱潮如何掀起來的？成為了當(dāng)下的熱點(diǎn)話題之一。
有沒有發(fā)現(xiàn)瓜子一嗑起來就停不下來？
在大家嗑瓜子的時候想必會不知不覺產(chǎn)生這樣的問題：為什么每次嗑瓜子的時候，一旦開始就停不下來了？總覺得自己沒有吃很多，但是放在旁邊的一大堆瓜子皮提醒著你擁有的強(qiáng)悍戰(zhàn)斗能力。時間也一晃而過，剛過去的幾小時就像幾分鐘一樣。
這主要得益于瓜子殼帶來的小障礙，但這個障礙克服起來又很簡單，只需幾秒鐘就能吃到瓜子仁作為獎勵。這一過程在大腦中形成了一次次絕佳的即時反饋，有助于促進(jìn)多巴胺的分泌，減少情緒中的負(fù)面壓力。正如網(wǎng)絡(luò)上流傳的一句話：“吃東西不是肚子餓，而是嘴巴寂寞了?！编竟献涌梢允棺彀筒婚e著，同時還能讓大腦獲得一種滿足感。在疫情這個特殊時期，居家的大眾普遍情緒比較焦慮，這個時候嗑瓜子可以有效緩解焦慮的情緒。
并且，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，瓜子的絡(luò)氨酸和苯丙氨酸含量在植物種子中位居前列，從理論研究來看，瓜子蛋白因富含色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸等愉悅神經(jīng)遞質(zhì)前體，對于安定情緒、抵抗抑郁具有明顯的功效，難怪各國網(wǎng)友紛紛加入嗑瓜子大軍。
瓜子成為現(xiàn)象級零食
正因?yàn)楣献蛹f千優(yōu)點(diǎn)于一身，所以在疫情期間可以迅速出圈，成為各國人民宅家必備零食，那些用瓜子自娛自樂的博主們也迅速躥紅，沒想到小小的瓜子，竟然擁有如此大的魅力。
今年3月一位美國小哥公開表示，自己駕車去法拉盛（紐約著名的華人聚集區(qū)）采購時，最心心念念的就是購買洽洽瓜子。一位美國妹子也表示，“社區(qū)通知來貨了，我趕緊買了8包洽洽瓜子！”一位日本網(wǎng)友對瓜子的愛更是深沉，在集市買到了散裝洽洽瓜子，特意在社交媒體上“大肆炫耀”?？梢娗⑶⒐献拥氖軞g迎程度非同一般。
大家嗑的可不是普通瓜子
仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn)，各國人民討論最多、呼聲最高的瓜子品牌，正是中國知名堅(jiān)果品牌 -- 洽洽。近幾日，在全球最大的電商平臺亞馬遜（Amazon）的北美板塊上搜索洽洽，很多產(chǎn)品僅剩個位數(shù)庫存，且很多訂單已經(jīng)排到三到四日之后，可以說是一單難求。再看看馬來西亞超市的貨架上，洽洽瓜子也即將售罄。不得不說洽洽的海外之旅收獲了一致好評。
關(guān)注洽洽就會知道，在這次疫情期間，洽洽為了讓大家宅家不無聊花了很多心思，舉辦了“全球瓜子拼圖挑戰(zhàn)賽”，超過1800人次參與進(jìn)這個比賽，甚至國外有網(wǎng)友發(fā)出宣言：“嗑瓜子比不過中國，瓜子拼圖我可不會輸?！辈贿^這樣的宣言在這屆網(wǎng)友面前，也只是小意思。各國網(wǎng)友各顯神通：蒙娜麗莎、奧黛麗赫本、變形金剛、貓頭鷹等等，不論是名人、動物還是卡通形象，只有想不到的，沒有他們拼不出來的，超過150,000次的海外曝光量，使得洽洽的海外知名度更上一層樓。
其實(shí)洽洽的國際化之路從2000年就開始了，先從有瓜子消費(fèi)習(xí)慣的東南亞開始，一步步向北美擴(kuò)張，再進(jìn)入對瓜子相對陌生的西歐市場。在當(dāng)下的東南亞市場，幾乎所有的零售終端都有洽洽的產(chǎn)品，甚至貨架上經(jīng)常出現(xiàn)賣斷貨的現(xiàn)象；如今在歐洲、美洲，洽洽瓜子也已經(jīng)是非常受歡迎的食品了。尤其在美國市場，因?yàn)楣献訉λ麄儊碚f不僅是健康美味的堅(jiān)果，更重要的是向日葵的積極形象，是陽光和正能量的象征，因此一些重要的“洋節(jié)日”里，常常會出現(xiàn)洽洽的身影。
人群上，也是從海外華人群體，一步步擴(kuò)張至當(dāng)?shù)厝?。在信息發(fā)展如此迅速的時代，“種草”已經(jīng)不僅限于國內(nèi)了，許多海外華人會將洽洽作為國內(nèi)特產(chǎn)分享給當(dāng)?shù)氐呐笥眩沟迷絹碓蕉嗟娜巳航佑|洽洽、品嘗洽洽、愛上洽洽。許多外國網(wǎng)友還會在自己的社交平臺發(fā)布洽洽“無限回購”“宅在家最好的零食”等高度評價(jià)，持續(xù)為洽洽打call。
這過去的20年間，洽洽每一步都穩(wěn)扎穩(wěn)打，所以洽洽在疫情期間瓜子銷量增長100%不是沒有原因的。
目前全球疫情在逐步緩解，即將步入后疫情時代，在此期間大家宅家培養(yǎng)起來的對于零食的依賴還將持續(xù)下去，而經(jīng)過國內(nèi)外掀起的這一波瓜子熱潮，可以大膽預(yù)估瓜子這一類休閑食品未來會迎來新的消費(fèi)高地，成為不少人心中的零食選擇NO.1?？芍^迎來“瓜子的春天”。
