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創(chuàng)新和科技將會改變我們滋養(yǎng)世界的方式

嘉吉關(guān)注科技、數(shù)字化和研發(fā),以便在地球限度內(nèi)以健康飲食供養(yǎng)日益增加的人口
Cargill
2019-01-25 08:00 5615

明尼阿波利斯2019年1月25日電 /美通社/ -- 150多年以來,嘉吉(Cargill)一直都堅定不移地肩負著滋養(yǎng)世界的使命。但是當全球人口增加和消費者價值觀發(fā)生轉(zhuǎn)變之時,食品和農(nóng)業(yè)體系也必須與時俱進。

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嘉吉董事長兼首席執(zhí)行官麥偉德(David MacLennan)表示:“科技、數(shù)字化和研發(fā)等各種形式的創(chuàng)新,為幫助應(yīng)對當今全球食品體系所面臨的一些重大挑戰(zhàn),提供了方式方法。無論是實現(xiàn)零饑餓、滿足消費者偏好、打造更加安全的工作場所、在我們的食品體系中提供透明度,還是幫助農(nóng)戶實現(xiàn)繁榮發(fā)展,嘉吉都相信科技能夠開啟強大的解決方案?!?/p>

嘉吉認識到單一的公司、技術(shù)或平臺都不能獨自做到這一點。這也是該公司支持開源技術(shù)的原因,而開源技術(shù)能夠以較佳方式,讓所有人都能推動整個行業(yè)與時俱進,并推進全球食品和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展。

嘉吉首席信息官賈斯汀-克肖(Justin Kershaw)說:“通過將嘉吉深厚的數(shù)字化專長和創(chuàng)新文化,與從Hyperledger(超級賬本)到Descartes Labs(笛卡爾實驗室)、從Cainthus到Techstars的關(guān)鍵合作伙伴的強大能力結(jié)合到一起,我們已經(jīng)推出了能夠幫助強化未來食品和農(nóng)業(yè)的解決方案。無論是通過機器學習、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈,還是有待發(fā)現(xiàn)的創(chuàng)新,這都事關(guān)為解決當今全球所面臨的重大食品和可持續(xù)性挑戰(zhàn),尋找合適的技術(shù)。”

嘉吉首席信息官賈斯汀-克肖補充說:“像任何其他關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施一樣,食品和糧食供應(yīng)鏈也需要持續(xù)的現(xiàn)代化與創(chuàng)新。嘉吉將會繼續(xù)對食品和農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的數(shù)字化進行富有意義的投資,我們不僅將重點關(guān)注嘉吉和客戶的發(fā)展,也將非常看重推進負責任的貿(mào)易,提升農(nóng)戶繁榮發(fā)展水平,以及實現(xiàn)我們公司以安全、負責任和可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界的目標。”

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消息來源:Cargill
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