北京2018年10月12日電 /美通社/ -- 10月22日,由中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國商業(yè)文化研究會、中國經(jīng)濟傳媒協(xié)會指導,北京商報社和西街傳媒主辦,北京商報《中國酒業(yè)周刊》承辦的“2018中國酒業(yè)文化論壇”將在湖南長沙舉辦。據(jù)主辦方介紹,本屆論壇以“中國酒業(yè)的文化突圍”為主題,會議上將發(fā)布《“90后”酒類消費圖鑒》報告,同時,啟動《酒魂 -- 酒業(yè)博物館解密》全名投票和2018中國酒業(yè)品牌價值榜。屆時,國內(nèi)外知名酒企及公司高層、國內(nèi)酒類電商以及傳統(tǒng)渠道多方資深業(yè)內(nèi)人士,將與會共同探討2018年中國酒業(yè)的文化變革和消費升級。
《“90后”酒類消費圖鑒》報告是由北京商報《中國酒業(yè)周刊》從1919酒類直供、酒仙網(wǎng)等垂直類電商平臺,天貓、京東、蘇寧易購等綜合類電商平臺,以及發(fā)行問卷、官微、問卷網(wǎng)等多渠道,對數(shù)以萬計的大數(shù)據(jù)耗時2個月進行整理撰寫而成。該報告聚焦主要以“90后”為主的年輕消費群體,通過觀察大數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)背后酒類消費的變化及規(guī)律。
另外,此次論壇將進行圓桌對話環(huán)節(jié),分別就“破局酒業(yè)年輕化”、“酒業(yè)國際化的機遇與挑戰(zhàn)”兩個話題,邀請白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒等多位業(yè)界大佬,對酒企如何喚醒年輕化消費者,以及中國酒企如何走向國際化展開探討。值得一提的是,今年論壇除了以往的環(huán)節(jié)設置外,還增添了隨機街采視頻的制作,通過直接對話“90后”的全新形式,引發(fā)行業(yè)及企業(yè)對新生主流消費主體的思考。
在告別了黃金十年之后,隨著國內(nèi)酒業(yè)市場漸趨成熟,“年輕化”逐漸成為國內(nèi)酒類企業(yè)挖掘和關(guān)注的核心話題。隨著85后、90后在消費端的快速崛起,讓眾多酒企不得不思考如何在新老交替的關(guān)鍵時刻搶占先機。越來越多的酒類企業(yè)希望了解并搭建與年輕消費者的溝通橋梁,在飲酒的同時,挖掘更深層次的溝通話題。
事實上,在酒行業(yè)中,酒文化一直以來都是酒企宣傳和營銷的話題。企業(yè)通過文化認同的方式,與消費者進行更深入的交流,推進品牌文化宣傳,以獲得更多消費認可。對此,業(yè)內(nèi)人士表示,每家酒企具備的獨特酒文化不僅是品牌附加值的內(nèi)在核心,更是培育與維護消費客群的不二選擇。此外,此次活動上還有文化專家、品鑒大師、中外使節(jié)以及酒類營銷專家蒞臨論壇,共同商討酒文化在酒企發(fā)展中的重要作用。