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北京2014年8月18日電 /美通社/ -- 恰逢中法建交50周年之際，中國國際航空股份有限公司（以下簡稱“國航”）聯(lián)合巴黎航食星級廚師在國航巴黎航線上推出數(shù)道法式美食，讓您在萬米高空邂逅塞納河畔的法式浪漫。
中法航線作為歐洲航線網(wǎng)絡(luò)的重要組成部分，國航始終不斷致力于提升該航線的餐食水平，推陳出新，春夏秋冬四季輪流更換應(yīng)季的健康餐食。此次國航攜手巴黎航食“天廚工作室”，由其主廚領(lǐng)銜的國際知名廚師團(tuán)隊設(shè)計了融合古典和現(xiàn)代美食趨勢的美味佳肴。在巴黎航線頭等艙、公務(wù)艙推出“菲力牛扒伴牛肝菌鴨肉絲佐甜酒濃汁”“哥倫布雞胸卷”、“蒜蓉大蝦”和“鵝肝松仁點心”等法餐名菜。主廚推薦菜之一的“哥倫布雞胸卷”是從法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)校中誕生的一道法式經(jīng)典菜品，雞肉軟嫩、回味醇香，與辣醬配合可以讓舌尖體驗層次豐富的美妙味道。與此同時，這道料理也是英國女王登基時親點的菜品之一。
在途中小吃方面，新推出 “熔巖蛋糕配哈根達(dá)斯冰淇淋”，微熱的熔巖蛋糕，外圍的松軟和中心融化熔巖質(zhì)感的巧克力，搭配柔滑的哈根達(dá)斯冰淇淋，在下午茶時間里體驗冰火交融的全方位歡愉口感，帶給頭等艙旅客與眾不同的尊享體驗；在主食方面，國航緊跟國際保健食品動向，推出面包配橄欖油的健康飲食搭配，使食物更香, 味道更醇厚，滋味更美妙。
此次國航在巴黎航線經(jīng)濟(jì)艙餐食上也做出了全面升級，精選法國當(dāng)?shù)靥厣巢?，如牛排、魚排等，保障該條航線上餐食的本土特色及優(yōu)良品質(zhì)。
目前，國航中法航線為北京-巴黎和上海-巴黎航線。截止至2014年6月，國航每周往返中法之間的航班達(dá)到了24班，是國內(nèi)擁有中法航班班次最多的航空公司。國航將以其溫馨舒適的客艙環(huán)境和細(xì)致周到的服務(wù)，成為旅客往來中歐兩地的稱心之選。
