去年起，良品鋪子正式啟動高端戰(zhàn)略。2019年初，其在行業(yè)內(nèi)率先提出“高端零食”定位。一年多來，良品鋪子的品牌形象、產(chǎn)品研發(fā)、渠道運營、用戶體驗等均實現(xiàn)整體升級。良品鋪子推出一系列高端零食贏得粉絲“用嘴投票”；在專業(yè)領(lǐng)域，良品鋪子的36款高端零食，今年又接連攬獲了三項國際頂級大獎。
“良品鋪子要用三年的慢，換七年的快”，2017年起，良品鋪子創(chuàng)始人楊紅春解釋，盡管公司組織架構(gòu)相對完善，產(chǎn)業(yè)鏈體系高度協(xié)同，產(chǎn)品質(zhì)量標準行業(yè)領(lǐng)先，但它離消費者的期望還有距離，與歐美、日本的零食相比還有不足。如今，3年“慢跑期”已到，良品鋪子高端戰(zhàn)略體系架構(gòu)穩(wěn)定，是時候“加速跑”了。
首先是品質(zhì)繼續(xù)升級。其次是細分品類繼續(xù)升級。此外，針對當下年輕人喜愛新潮零食的趨勢，良品鋪子的研發(fā)部門也在加速開發(fā)網(wǎng)紅單品。（美通社,2020年6月23日武漢）
