同期九大業(yè)內(nèi)賽事活動聯(lián)袂登場
上海2013年12月6日電 /美通社/ -- 作為全球超大酒店，建材業(yè)及酒店設(shè)計業(yè)頂級博覽會之一的2014年上海國際酒店設(shè)計、建造、裝飾、設(shè)備用品及食品飲料系列展旗下各板塊已有80%的企業(yè)與主辦方簽訂合同，尤其酒店用品，高檔食品飲料板塊已完成90%以上的展位銷售，更有不少國際一線品牌如 Manitowoc，SIFA，WMF 皆向主辦方表示有意向擴大其參展面積，為此主辦方?jīng)Q定增設(shè)室外展覽館以滿足展商們需求。展會同期還將舉辦以往頗受好評的中國國際調(diào)酒大師杯，世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽，上海國際手工冰激凌大師賽，世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽等經(jīng)典賽事并攜手新增的首屆中國酒店商場標(biāo)識形象創(chuàng)意大賽，金茶王大賽隆重登陸本屆博覽會。
HDD 博覽會是由上海博華國際展覽有限公司（UBMSinoexpo）整合旗下優(yōu)勢會展資源而打造的國際性酒店用品、商業(yè)裝飾設(shè)計及配套用品的專業(yè)系列展，旨在構(gòu)建一個專為酒店、餐廳、酒吧、商鋪等商業(yè)空間提供一站式超級采購平臺。其涵蓋十三大專業(yè)版塊突出了五大特別區(qū)別于同類型展會，包括國內(nèi)首屈一指的展會規(guī)模、面向中高端市場的產(chǎn)品定位、全網(wǎng)覆蓋的展品范圍、豐富多彩的同期活動、全球?qū)I(yè)買家云集。2013博覽會匯聚80多個國家及地區(qū)的2800家參展商，吸引來自美國、英國、澳大利亞、加拿大、法國、德國、意大利、日本、俄羅斯、瑞士等在內(nèi)的126個國家與地區(qū)的10萬名專業(yè)觀眾參觀，相比2012年展商增長率達(dá)到10.71%，專業(yè)觀眾增長率達(dá)到18.38%，展位面積增長率達(dá)到8.70%。預(yù)計由上海浦東新國際博覽中心及浦東世博展覽館兩館聯(lián)動的2014年HDD博覽會將達(dá)到25萬平方米展覽面積。
2014中國市場依然是國際酒店集團的熱土，業(yè)內(nèi)預(yù)計，今年中國酒店用品總產(chǎn)值將突破人民幣13200億元，比去年增長約10%，此外由于歐債危機的持續(xù)影響，以及中國旅游酒店業(yè)以每年12%的速度蓬勃增長為中國酒店市場發(fā)展提供了巨大發(fā)展空間。期間更多國際酒店集團品牌落戶國內(nèi)，洲際集團專為中國市場打造的“華邑”品牌未來將在超過100多座城市落地，法國雅高酒店集團也將原有品牌“美居”進(jìn)一步升級為“美爵”預(yù)期在2015年在華將擁有400多家酒店。希爾頓集團計劃在2014年把在中國的連鎖酒店數(shù)量增加到100家，達(dá)到目前的4倍，麗茲-卡爾頓集團計劃在未來10年將中國占其全球市場的份額從目前的10%提高到35%，喜達(dá)屋集團也表示旗下在中國的酒店數(shù)量將翻倍達(dá)到100多家，中國成為其第一大海外市場。愈來愈多的國際酒店集團品牌落戶國內(nèi)，以及蓬勃增長的中國酒店，旅游市場使得為全球酒店用品，商業(yè)裝飾設(shè)計及配套用品提供一站式采購及互動平臺的HDD博覽會更受酒店用品供應(yīng)商，及酒店集團采購商，經(jīng)銷商們的青睞。
截止目前，HDD 博覽會專為清潔環(huán)保打造清潔用品板塊已售完80%展位，Hotelex 板塊有90%展位也已銷售完畢，其中高檔食品與飲料板塊目前已銷售完面積達(dá)40，000平方米，其參展面積相比上屆增加30%以上，在此屆展會中云集近450多家參展商覆蓋烘培與冰激凌；咖啡與茶；果汁原料及制作設(shè)備；葡萄酒及烈酒；水產(chǎn)海鮮；冷藏冷凍；食品，烹飪食材等多個行業(yè)領(lǐng)域。此外，在2014HDD博覽會中匯源、味全、光明、雀巢、法布瑞、卡比詹尼、馬來西亞展團等愈來愈多知名企業(yè)及品牌參展，同時介于大塚、佰仕樂、大鷹、誠宇等多家優(yōu)質(zhì)展商都相比2013年提升了來年參展的簽約面積，更讓主辦方?jīng)Q定增設(shè)室外展覽館以滿足目前展商的參展需求。
同期舉辦9大業(yè)內(nèi)賽事為代表的60場業(yè)內(nèi)活動將為展會增添新色彩，活動將分為賽事類，設(shè)計類，展示類，會議類四大類別并囊括13個板塊。會議類活動除了上屆展會熱門的酒店設(shè)計工程及創(chuàng)新論壇，酒店職業(yè)經(jīng)理人國際精英論壇以，及 Ecobulid 生態(tài)建筑中國暨綠色建筑實踐之路國際論壇之外，2014年 HDD 博覽會還將新增西班牙建筑設(shè)計論壇，論壇將邀請多位在西班牙享有盛譽的建筑和室內(nèi)設(shè)計專家，分享優(yōu)秀的建筑和室內(nèi)設(shè)計作品。賽事類活動包括由世界咖啡師競賽（WBC）授權(quán)，目前中國唯一一項具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運作和國際認(rèn)證的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽，2014年度中國區(qū)的選拔總賽將由全國范圍內(nèi)20個賽區(qū)誕生的前三名選手參賽。此外，還將有世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽，2014上海國際手工冰激凌大師賽，中國國際調(diào)酒大師杯，2014上海披薩大師賽，“我是主廚”上海烘培大師賽，等十多場賽事活動將為美食，美酒，拉花藝術(shù)愛好者們奉獻(xiàn)一場視覺，味覺的盛宴。設(shè)計類活動包括第九屆中國（上海）國際建筑及室內(nèi)設(shè)計周，金外灘設(shè)計大賽等多場設(shè)計活動。展示類活動除了上屆廣受好評的Hotel plus新概念酒店樣板房，2014酒店制服秀等展示活動之外，今年還將新增建筑陶瓷衛(wèi)浴展特設(shè)的馬賽克藝術(shù)展示區(qū)。本次活動吸引了威爾德、卡諾莎、JNJ、寶麗等10多家馬賽克企業(yè)聯(lián)袂亮相，為酒店、會所、別墅、商業(yè)空間的裝置藝術(shù)提供多種選擇。
正是有了主辦方對HDD博覽會多年的培養(yǎng)和持續(xù)創(chuàng)新的理念以及“Be the best -- 追求卓越”為價值觀和己任，使得越來越多的酒店用品，裝飾設(shè)計企業(yè)把自己的重心放到 HDD 博覽會，天虹、HEC酒總、南洋、佳一陶瓷等企業(yè)連續(xù)10，20年支持HDD博覽會。于此同時也使得主辦方在HDD博覽會銷售超8成的情況下增加室外展覽館來滿足展商們的需求，更優(yōu)秀的打造全球超大酒店用品、商業(yè)裝飾設(shè)計及配套用品的一站式采購及互動平臺。
