上海2024年10月22日 /美通社/ -- 10月19日,ALDI奧樂齊金山店正式開業(yè),這是ALDI奧樂齊在中國(guó)市場(chǎng)開設(shè)的第60家店,也是其在中國(guó)市場(chǎng)上的最大門店。ALDI奧樂齊一直致力于深耕本土市場(chǎng),近期連開三家店,逐步向郊區(qū)拓展,標(biāo)志著這位"自牌鼻祖"在版圖擴(kuò)張上正加碼布局,并藉由此次升級(jí)金山門店來(lái)提升未來(lái)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),為下一步的擴(kuò)張發(fā)展奠定了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一、"更大"的商業(yè)模式,為更遠(yuǎn)的版圖擴(kuò)張打好"樣板"
ALDI奧樂齊金山門店規(guī)模相較以往門店擴(kuò)大了20%至30%,占地面積達(dá)到了1014平方米,并拓寬了過道空間以及優(yōu)化布局陳列,讓購(gòu)物動(dòng)線更寬敞與人性化。盡管對(duì)門店進(jìn)行了大規(guī)模升級(jí),但ALDI奧樂齊并未因此將增加的運(yùn)營(yíng)成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,始終堅(jiān)持為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的購(gòu)物體驗(yàn)。
另一方面,金山門店還擴(kuò)大了收銀區(qū)域并增設(shè)了多臺(tái)收銀設(shè)備,以縮短結(jié)賬等待時(shí)間。同時(shí),考慮到金山區(qū)地域廣大的特點(diǎn),為了能輻射更多金山用戶,ALDI奧樂齊還將配送范圍擴(kuò)展至5公里,讓居住更遠(yuǎn)或交通不便的市民也能輕松在線選購(gòu)商品。
而通過探索金山門店新模式,ALDI奧樂齊也正在積極加速自身本土化進(jìn)程,持續(xù)以低價(jià)與品質(zhì)兩手抓,進(jìn)一步改寫大眾傳統(tǒng)觀念中平價(jià)社區(qū)超市重"低價(jià)"輕"質(zhì)量"的印象。
二、領(lǐng)軍市場(chǎng)發(fā)展"自牌模式",持續(xù)"好品質(zhì) 夠低價(jià)"承諾
作為自牌模式鼻祖,ALDI奧樂齊一直貫徹著"好品質(zhì),夠低價(jià)"的品牌理念,通過精簡(jiǎn)的產(chǎn)品與高效運(yùn)營(yíng)的策略,為消費(fèi)者提供乳品烘焙、肉禽水產(chǎn)、個(gè)護(hù)家清等高性價(jià)比的自牌產(chǎn)品。目前ALDI奧樂齊自有品牌占比超90%,數(shù)量上遠(yuǎn)超同業(yè)平均水平,包含了13個(gè)重點(diǎn)自有開發(fā)品牌,涵蓋了超值系列、谷悅?cè)始?、悠白等口碑系列。進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,ALDI奧樂齊更特別針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)推出了硬折扣自有品牌——超值系列,以極致性價(jià)比贏得了市場(chǎng)的廣泛贊譽(yù)與良好口碑。
今年以來(lái),ALDI奧樂齊迭代上新的產(chǎn)品超700余款,長(zhǎng)期降價(jià)產(chǎn)品累計(jì)近300款,滿足滬上不同人群所需。在深耕本地社區(qū)的同時(shí),ALDI奧樂齊不斷推進(jìn)本土化發(fā)展與創(chuàng)新,通過大力發(fā)展自有品牌、積極構(gòu)筑本土供應(yīng)鏈、規(guī)模化集采、周周比價(jià)等方式,做到長(zhǎng)期可持續(xù)的"低價(jià)",實(shí)現(xiàn)真正意義上的總有"新低價(jià)"。
而在低價(jià)背后,ALDI奧樂齊堅(jiān)持嚴(yán)格的德系品控,建立了嚴(yán)苛的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)控制體系,保證從源頭到貨架的系統(tǒng)品控力,確保每一件商品都能滿足甚至超越消費(fèi)者的期望。在選品上,ALDI奧樂齊選品團(tuán)隊(duì)以產(chǎn)品經(jīng)理的視角甄選供應(yīng)商、產(chǎn)品源地、工藝以及研發(fā)配方,深究供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié);而在供應(yīng)商的選擇上,ALDI奧樂齊則以"謹(jǐn)慎信任"的態(tài)度,通過年度審核、第三方檢測(cè)、不定期飛行檢查等方式核驗(yàn)供應(yīng)商資質(zhì),部分品類檢測(cè)項(xiàng)目高達(dá)200多項(xiàng),確保產(chǎn)品安全。
三、不止9.9元,精簡(jiǎn)與精選策略鎖定本土化布局
為了更好滿足本土消費(fèi)者的需求,ALDI奧樂齊在本土化布局中,延續(xù)了精簡(jiǎn)SKU的產(chǎn)品策略,并結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研,將SKU數(shù)量控制在2000多個(gè),并運(yùn)用規(guī)?;少?gòu),集中精力實(shí)現(xiàn)更高的采購(gòu)量,做到更好品質(zhì)和更低的價(jià)格以更好地讓利消費(fèi)者。盡管看似整體品種不多,但ALDI奧樂齊憑借"精簡(jiǎn)"與"精選"并行的選品概念,巧妙涵蓋了消費(fèi)者購(gòu)物的高頻剛需物品,力行"少即是多"的品牌哲學(xué),將專注發(fā)揮到極致,落實(shí)長(zhǎng)期給到市場(chǎng)更好更便宜的產(chǎn)品理念。
今年以來(lái),ALDI奧樂齊持續(xù)擴(kuò)大本地產(chǎn)品規(guī)模,除了爆火的9.9元低價(jià)系列濃香型純糧白酒、洗面奶等,近期又全新推出了進(jìn)口澳洲牛肉,產(chǎn)品種類豐富,價(jià)格一份低至17.9元起,輕松實(shí)現(xiàn)"牛肉自由";含有20%乳木果精粹,接近一線大牌配方的護(hù)手霜;優(yōu)于市場(chǎng)定價(jià)的今年第一批崇明新米;鮮香麻辣,嫩滑多汁的麻辣鴨血豆腐鍋以及鮮嫩不膻的傳統(tǒng)老北京風(fēng)味醬香羊蝎子;99元6瓶的智利中央山谷赤霞珠干紅葡萄酒;帶有"金標(biāo)果"標(biāo)識(shí)的滿足果香、品相、新鮮度、黃金賞味期等一系列嚴(yán)格指標(biāo)的優(yōu)質(zhì)水果等,目前以上產(chǎn)品均可在金山店體驗(yàn)到。
此外,ALDI奧樂齊再次"精準(zhǔn)"將眼光鎖定郊區(qū)人群需求,特別為金山門店增設(shè)了一系列大家庭份量的烘焙面包及預(yù)包裝烘焙產(chǎn)品,包括椰蓉面包、檸檬蜂蜜雞蛋糕、輕乳酪芝士蛋糕等。消費(fèi)者還可在金山店購(gòu)買到多款經(jīng)典老上海風(fēng)味的冷藏中式面點(diǎn),包括醬香餅、粢飯糕雙拼、米飯餅、油條麻糍等。
本次ALDI奧樂齊金山店的開業(yè),是ALDI奧樂齊在上海版圖擴(kuò)張的又一重要步伐,其開業(yè)火爆程度也印證了ALDI奧樂齊更大店鋪的"樣板"試水成功,深刻體現(xiàn)了其深耕中國(guó)市場(chǎng)、加速本土化進(jìn)程的決心。過去ALDI奧樂齊通過開創(chuàng)自牌,改寫平價(jià)社區(qū)超市2.0,未來(lái)ALDI奧樂齊將以金山店為樣本,不斷探索更多本地化的創(chuàng)新方式,為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更加省錢、省心、省時(shí)的購(gòu)物體驗(yàn)。
門店信息:奧樂齊金山都樂匯店
地址:上海市金山區(qū)海匯街500號(hào)1樓