北京2024年9月18日 /美通社/ -- "產(chǎn)業(yè)品牌化"對鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的強大促進作用，在固原的發(fā)展實踐當中得到充分印證。
為進一步放大特色產(chǎn)業(yè)勢能、提升城市影響力，自2024年5月開始，固原市牽頭在全國多個核心城市開展"寧夏固原農(nóng)文旅宣傳推介招商活動"，9月初的目的地是長江中游城市群和長江經(jīng)濟帶重要節(jié)點城市——湖南長沙。觀潮新消費作為媒體支持，致力于為中國品牌提供專業(yè)、前沿的資訊服務。
值此長沙之行，我們重點從城市合作的角度，探討固原市做大做強特色產(chǎn)業(yè)品牌的具體策略，為"以產(chǎn)業(yè)振興促進鄉(xiāng)村全面振興"提供發(fā)展靈感。
聯(lián)動區(qū)域特色，開拓中部市場
近年來，為了讓"六盤山冷涼蔬菜"等固原優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品走出寧夏、走俏全國，推動產(chǎn)品遠銷廣州、上海、粵港澳大灣區(qū)等地，并通過市場占位和品牌建設，樹立了較高的品類知名度。
2024年，中國中部地區(qū)成為固原重點拓展的區(qū)域市場。長沙作為長江中游地區(qū)重要的中心城市，也是中國重要的糧食生產(chǎn)基地，是固原拓展中部地區(qū)的橋頭堡。
具體來看，長沙餐飲業(yè)發(fā)達，代表菜系湘菜正值高速發(fā)展期?；谙娌说脑鲩L勢能，固原黃牛肉、辣椒等高質(zhì)量食材，與以小炒黃牛肉為代表的湘菜名品相結(jié)合，正在釋放出廣闊的市場前景。此外，長沙新消費品牌集聚、夜經(jīng)濟發(fā)達，與長沙的新消費生態(tài)有機融合，將有利于形成具有獨特競爭力的品牌高地，讓固原優(yōu)品煥發(fā)出更加多元的內(nèi)生力和想象力。
借力渠道平臺，加速品牌塑造
區(qū)域特色的跨城市拓展，除了練好自身內(nèi)功，還需要做本土化。
本次長沙行，固原代表團深入走訪紅星全球農(nóng)批中心，探索雙方在供應鏈整合、市場渠道共享、品牌打造等方面的合作可能性。固原或?qū)⒓涌煸诘貭I銷網(wǎng)絡建設，實現(xiàn)在中部地區(qū)的整體升級與市場方面的全面拓展。
發(fā)揮地標優(yōu)勢，平衡市場供需
除前述冷涼蔬菜之外，今天固原還在全力培育"六盤山牛肉"區(qū)域公用品牌和"固原黃牛"地理標志品牌，并初步形成了飼草多元化、養(yǎng)殖規(guī)模化、品種良種化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、糞污資源化、營銷市場化的完整全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。
在本次湖南之行中，固原政府與湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會等機構(gòu)進行了深入交流，各方基于自身的經(jīng)營視角和實踐經(jīng)驗，提出了區(qū)域高質(zhì)量特色產(chǎn)品做市場拓展的寶貴經(jīng)驗。
第一，高質(zhì)量產(chǎn)品對應的是合理的品牌溢價，這要求固原優(yōu)品在市場開拓方面應該具有選擇性，即著重開拓中高端精品市場。
目前固原已經(jīng)通過陸續(xù)引進鳳集食品、雪川農(nóng)業(yè)等食品企業(yè)，實現(xiàn)了馬鈴薯、雞蛋等品類的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。
第二，農(nóng)產(chǎn)品受自然條件和市場供需等因素影響，價格波動大，這需要經(jīng)營者深入分析產(chǎn)品與市場和季節(jié)的契合度。
充分發(fā)揮高原農(nóng)產(chǎn)品上市時間錯配的優(yōu)勢，及時通過數(shù)字化手段跟進市場信息，找準農(nóng)產(chǎn)品供給空白期集中銷售，以此有效平衡市場供需，達成產(chǎn)業(yè)整體收益的最大化。
總而言之，只要找到合理的支撐體系，優(yōu)質(zhì)的食材就不會缺乏市場。固原優(yōu)品借助科學種植指導、市場趨勢分析、精準營銷策略等，進行精細化管理和前瞻性布局，將在地標名品中脫穎而出，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏局面。
