搭乘滬江88號列車 開啟味蕾喚醒之旅
上海2023年8月7日 /美通社/ -- 上海虹橋祥源希爾頓酒店滬江88餐廳于今日煥新開業(yè)。它是當年上海希爾頓酒店“滬江特快”的經(jīng)典重現(xiàn),更結(jié)合了“美食市集”概念,為賓客打造歡聚一堂的美食社交體驗。滬江88餐廳薈萃多種美食——包括以地中海菜系為特色的嗨悅,展現(xiàn)本幫菜系經(jīng)典的嘟薈,匯聚經(jīng)典面食喃面,海鮮市集哩海,及充滿誘人甜品的噥糖。
上海虹橋祥源希爾頓酒店總經(jīng)理白萌先生說道: “如今的滬江88,是以當年上海希爾頓酒店‘滬江特快’為靈感源泉進行創(chuàng)新。它是一個集地中海菜系、本幫菜、面食、海鮮及特色甜品于一體的融合餐廳。滬江88它不僅是酒店的餐廳,為賓客帶來地道的經(jīng)典美食,讓他們感受到上海煙火氣十足的一面,它更是連接社區(qū)的一個載體,本地賓客也可以到此與親友共享歡聚時刻。”
餐飲是當年上海希爾頓酒店的一大特色,海內(nèi)外的賓客都為它的美食慕名而來。當時酒店的酒廊是90年代初的城中潮地,樂隊駐場表演,現(xiàn)場氣氛熱烈,好多熱門歐美歌曲都是先聽到他們唱的版本。當時的滬江特快的油爆蝦,一杯生啤,一曲Hey Jude,可謂風靡當時的上海灘。
滬江特快作為一種味覺記憶,承載一代人對于富有上海腔調(diào)生活的回憶。它不僅是一種美食的匯聚,更是一種情結(jié)的所向。如今,滬江特快又在新時代的召喚中回歸。上海虹橋祥源希爾頓酒店滬江88餐廳講用更潮流、現(xiàn)代的表現(xiàn)方法,開啟滬江特快的新篇章。
營業(yè)時間:6:30 – 22:00
餐廳地址:上海虹橋祥源希爾頓酒店一樓,上海市閔行區(qū)紅松東路1116號