廈門(mén)2023年3月31日 /美通社/ -- 近日，在成都舉行的第三屆國(guó)際小漿果大會(huì)上，陶朗以其卓越的人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)榮獲"中國(guó)小漿果產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)" ，該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰為小漿果產(chǎn)業(yè)帶來(lái)技術(shù)創(chuàng)新變革的優(yōu)秀企業(yè)。
會(huì)上，陶朗發(fā)表了《全球藍(lán)莓采后處理解決方案發(fā)展與創(chuàng)新》專(zhuān)題演講，展示從自動(dòng)進(jìn)料、分選分級(jí)、填充包裝到產(chǎn)品追溯的漿果加工一站式解決方案，其先進(jìn)的人工智能技術(shù)為水果分選分級(jí)樹(shù)立了新標(biāo)準(zhǔn)，助推漿果行業(yè)自動(dòng)化升級(jí)。
人工智能，真正實(shí)現(xiàn)"由客戶(hù)定義品質(zhì)"
根據(jù)國(guó)際藍(lán)莓協(xié)會(huì)（IBO）發(fā)布的最新全球藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，中國(guó)藍(lán)莓種植面積和產(chǎn)量已位列全球第一。產(chǎn)業(yè)繁榮折射出不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，與此同時(shí)，藍(lán)莓加工也正迭代進(jìn)入新階段。
本屆小漿果大會(huì)演講現(xiàn)場(chǎng)，陶朗新鮮水果亞洲區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)理林應(yīng)合指出："目前水果包裝廠(chǎng)正經(jīng)歷從全人工分級(jí)、機(jī)械+人工分級(jí)、傳感技術(shù)分選到人工智能驅(qū)動(dòng)分選的更新迭代。抓住藍(lán)莓機(jī)遇，了解消費(fèi)者需求和藍(lán)莓加工創(chuàng)新技術(shù)是關(guān)鍵。基于幾十年的藍(lán)莓種植經(jīng)驗(yàn)，陶朗建立了龐大的數(shù)據(jù)庫(kù)并研發(fā)了LUCAi人工智能引擎，運(yùn)用人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)幫助藍(lán)莓企業(yè)引領(lǐng)趨勢(shì)，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。"
林應(yīng)合發(fā)表藍(lán)莓專(zhuān)題演講
此外，針對(duì)藍(lán)莓加工行業(yè)遇到的疑難，林應(yīng)合介紹了陶朗的針對(duì)性解決方案。例如，對(duì)于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者偏好帶有果粉的藍(lán)莓，陶朗設(shè)備采用了更小幅度的傳輸過(guò)渡和抗擦傷設(shè)計(jì)，可以將藍(lán)莓逐一分離，均勻輸送到滾輪傳送帶。這不僅實(shí)現(xiàn)了對(duì)藍(lán)莓的輕柔處理，保護(hù)果粉，也可以360度全面檢測(cè)藍(lán)莓品質(zhì)，包括顏色、大小、軟硬度、傷痕、脫水、炭疽病等。顛覆了傳統(tǒng)分選中單一設(shè)備只能實(shí)現(xiàn)單一功能的形式，如色選機(jī)只分選顏色和果皮瑕疵，軟選機(jī)只分選軟硬度等。
"藍(lán)莓的花萼和孔徑都呈深色，且形狀不規(guī)則，很容易被設(shè)備誤判為缺陷。我們的LUCAi人工智能引擎使用了超過(guò)250000張培訓(xùn)圖片，能快速甄別出是藍(lán)莓本體還是缺陷或異物，并進(jìn)行精確的分選分級(jí)，分級(jí)精度可達(dá)0.01毫米?？蛻?hù)也可以根據(jù)自己的需求設(shè)置藍(lán)莓品質(zhì)等級(jí)和瑕疵類(lèi)型，真正實(shí)現(xiàn)‘由客戶(hù)定義品質(zhì)'。"林應(yīng)合說(shuō)道。
LUCAi人工智能引擎精確分析藍(lán)莓特性
一站式解決方案，助推產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為品牌
中國(guó)藍(lán)莓的發(fā)展主要集中于近20年，雖然產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但被消費(fèi)者熟知的品牌較少，整體品牌化程度偏低，這也意味著企業(yè)在品牌溢價(jià)中有很大的獲益空間。
穩(wěn)定的品質(zhì)是培育消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣和品牌偏好的必要條件。目前國(guó)內(nèi)藍(lán)莓采后處理大多數(shù)仍依賴(lài)人工，產(chǎn)量小和分選分級(jí)要求較低的情況下尚能應(yīng)付。但隨著人口老齡化趨勢(shì)和藍(lán)莓市場(chǎng)的需求釋放，依靠規(guī)?；⒆詣?dòng)化實(shí)現(xiàn)品牌化是必然趨勢(shì)。
陶朗秉承"以客戶(hù)為中心"，為藍(lán)莓企業(yè)定制一站式解決方案，在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)中，以先進(jìn)技術(shù)和服務(wù)推動(dòng)藍(lán)莓從"產(chǎn)品"到"品牌"的轉(zhuǎn)變，為企業(yè)建立品牌勢(shì)能，為消費(fèi)者守住舌尖品質(zhì)。
關(guān)于陶朗食品
陶朗集團(tuán)食品業(yè)務(wù)為食品行業(yè)研發(fā)和制造分選分級(jí)設(shè)備和整體的采后解決方案。我們持續(xù)創(chuàng)新的技術(shù)和算法，為馬鈴薯、水果、蔬菜、堅(jiān)果、干果等食品行業(yè)的種植商、包裝商和加工商提供更先進(jìn)的品質(zhì)分級(jí)、光學(xué)分選和蒸汽去皮解決方案。
依托領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和全球廣泛的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，陶朗致力于通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新幫助客戶(hù)提升產(chǎn)線(xiàn)效率、產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)營(yíng)效益，并確保從農(nóng)場(chǎng)到餐桌無(wú)縫隙的食品安全鏈。為此，陶朗在全球各大洲建立了區(qū)域總部、制造中心和辦事處，遍布?xì)W洲、美國(guó)、拉丁美洲、亞洲、非洲和大洋洲。
陶朗集團(tuán)于1972年成立于挪威，開(kāi)創(chuàng)性地設(shè)計(jì)和研發(fā)了飲料瓶自動(dòng)回收機(jī)，并在全球得到廣泛應(yīng)用。如今，陶朗集團(tuán)致力于引領(lǐng)資源變革，轉(zhuǎn)變當(dāng)前人類(lèi)獲得、利用和再利用資源的方式，實(shí)現(xiàn)"無(wú)浪費(fèi)世界"，幫助合作伙伴用智能解決方案應(yīng)對(duì)復(fù)雜的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的可持續(xù)增長(zhǎng)。陶朗領(lǐng)先的技術(shù)和先進(jìn)的回收、分選系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于食品、回收和礦產(chǎn)行業(yè)，致力于優(yōu)化資源利用率，減少資源浪費(fèi)，推動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
目前，陶朗集團(tuán)在全球有5,000多名員工，業(yè)務(wù)活動(dòng)遍布全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，全球裝機(jī)量超過(guò)100,000臺(tái)。2022年，陶朗集團(tuán)的營(yíng)業(yè)收入約為122億挪威克朗。陶朗集團(tuán)總部位于挪威阿斯克，并已于挪威奧斯陸證交所上市。
欲了解陶朗集團(tuán)的更多信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：www.tomra.cn
