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朱拉隆功大學(xué)從榴蓮幼果中提取抗氧化物質(zhì)有望制成化妝品提高農(nóng)業(yè)廢物價值

朱拉隆功大學(xué)理學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)榴蓮幼果提取物具有和維生素C一樣高的抗氧化劑含量,有望用它來生產(chǎn)能增加農(nóng)業(yè)廢物價值的護膚品。

曼谷2022年10月11日 /美通社/ -- 榴蓮被稱為水果之王,是泰國的重要經(jīng)濟作物,出口量很大。通常,種植戶要在每棵樹上修剪掉大約200-300個榴蓮幼果,來防止果實重量過重,在此過程中會產(chǎn)生大量的農(nóng)業(yè)廢物。因此,由朱拉隆功大學(xué)理學(xué)院(Chula Faculty of Science)生物化學(xué)系副教授Supaart Sirikantaramas博士帶領(lǐng)的研究小組,對榴蓮幼果的生化成分及其在生物-循環(huán)-綠色經(jīng)濟(BCG)政策下的潛在用途進行了研究。

榴蓮幼果提取物的特性
榴蓮幼果提取物的特性

6-12厘米長的榴蓮幼果(Durio zibethinus L.)在水里浸泡會產(chǎn)生透明的粘液。代謝物組分析(所有的代謝物)發(fā)現(xiàn)了抗氧化劑含量非常高的多酚類物質(zhì)、可防止或延遲氧化劑形成的酚類物質(zhì)、可以保護皮膚免受紫外線傷害的糖化作用、以及可以保持皮膚水分的果膠

團隊成員、朱拉隆功大學(xué)理學(xué)院生物化學(xué)專業(yè)碩士生Putthamas Pewlong解釋說,提取時使用的生物標(biāo)志物不含有毒溶劑,也沒有加熱。將分離的皮膚細胞在提取物中固化24小時,然后加入類似于在灰塵或陽光下引起張力的細胞。結(jié)果表明,這些細胞中含有大量活細胞,與用維生素C處理的細胞相似。提取物還可以誘導(dǎo)細胞分裂的增加。

研究還對皮膚毒性進行了測試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)是陰性的,這說明提取物高度安全,可用于化妝品和護膚品。

研究小組隨后嘗試將這種提取物以FDA規(guī)定的2%-3%的比例混合到市面上的防曬產(chǎn)品中,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其質(zhì)地保持不變,而且?guī)缀蹩床怀鰜碓撎崛∥锏牡S色調(diào),也沒有榴蓮的氣味。研究還發(fā)現(xiàn),無論哪種類型的榴蓮幼果都能產(chǎn)出類似含量的重要提取物。

感興趣者可與朱拉隆功大學(xué)理學(xué)院生物化學(xué)系副教授Supaart Sirikantaramas博士聯(lián)系,電郵:supaart.s@chula.ac.th

欲了解更多信息,請訪問https://www.chula.ac.th/en/highlight/83867/

 

消息來源:Chulalongkorn University Communication Center
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