在烹飪時(shí)用網(wǎng)鍋取代TM6 量杯/更新了美善品® 食譜
德國(guó)伍珀塔爾2022年8月25日 /美通社/ -- 產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度歷來都是福維克的重中之重。因此福維克美善品® 多年來廣受歡迎，以全球超過 8 百萬臺(tái)的銷量 (美善品® TM5/TM6) 成為廚房電器領(lǐng)域的驅(qū)動(dòng)力。
作為直銷企業(yè)，福維克與美善品® 銷售顧問及客戶一直維持著緊密的聯(lián)系。因此，這家位于伍珀塔爾的家族企業(yè)可以提早發(fā)現(xiàn)有關(guān)美善品® 的問題。企業(yè)注意到，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些在使用美善品® 期間遇到問題的個(gè)例。在偶然情況下—— 部分也與主鍋裝得過滿有關(guān)——在特定食譜中可能出現(xiàn)使用問題。
美善品® TM6 默認(rèn)使用的固定式量杯可確保在烹飪和煮制過程中蒸汽通過邊緣從主鍋中充分逸出。但在煮制期間和使用特定食譜時(shí)，食材可能浮起、凝縮，造成不透蒸汽。結(jié)果是在極偶爾情況下熟食突然不受控地溢出，并因此在個(gè)別情況下造成燙傷。如果超過推薦的食材填充量，這類意外事件出現(xiàn)的概率更高。如果上一代設(shè)備使用有固定把手的 TM6 量杯，也會(huì)出現(xiàn)這一情況。
福維克一向?yàn)樗忻郎破?sup>® 客戶保證最高安全標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)本著有預(yù)見性地反應(yīng)的原則，盡可能地排除損害。因此福維克決定對(duì)這一可能出現(xiàn)的問題預(yù)防性地發(fā)出正式警告。作為直銷企業(yè)，企業(yè)了解美善品® 客戶，除已給出的使用和安全提示以外，企業(yè)希望在全面的信息廣告宣傳過程中向其告知這些警告。
對(duì)于95°C（200°F）溫度下的烹飪操作，應(yīng)在主鍋蓋上使用網(wǎng)鍋，而不是可以固定在主鍋蓋上的TM6的量杯蓋。網(wǎng)鍋可以松弛地放置在上面，不僅具有蒸汽的逸出性，同時(shí)可以防止食物從主鍋中濺出。這是一個(gè)簡(jiǎn)單但必要的措施，不僅烹飪體驗(yàn)幾乎不會(huì)改變，卻可以排除這個(gè)潛在的安全問題。
已經(jīng)相應(yīng)地調(diào)整了"引導(dǎo)式烹飪"中的食譜，這樣在美善品® 產(chǎn)品上可主動(dòng)向客戶提示恰當(dāng)?shù)氖褂梅椒?。另外完成了?duì)美善品® TM6 的相應(yīng)軟件更新，可在設(shè)備上為所有客戶顯示相應(yīng)提示。福維克憑借這一系列措施可保證不因會(huì)這一使用問題進(jìn)一步造成損害。
有關(guān)這一主題的詳細(xì)信息參見 https://thermomix.vorwerk.com.cn/cn/thermomix-safety-instructions
