百勝中國融入地方口味 推出區(qū)域化菜品

中國上海2022年1月18日 /美通社/ -- 百勝中國控股有限公司（以下簡稱“公司”或“百勝中國”，紐約證券交易所代碼：YUMC；香港交易所代碼：9987）宣布旗下品牌肯德基深入挖掘中國各地的地方風味，將越來越多的傳統(tǒng)當地美食加入菜單。2021年，為了進一步加大市場滲透，滿足中國消費者多元化的口味，肯德基在不同餐期推出了12款地域美食，迎來區(qū)域化菜單元年。

多年來，本地化已成為肯德基在菜單創(chuàng)新方面的戰(zhàn)略重點，推出了粥品、大餅、飯團、豆花等許多中式早餐產品。

2021年1月，肯德基在武漢超過100家門店開賣熱干面。這是肯德基進入中國市場以來，第一次賣面條。在不同城市推出了一系列當地小吃后，熱干面是第一個走向肯德基全國餐廳的地域美食。2021年9月，熱干面作為限期供應產品在全國上市，取得了不俗的銷售表現。上市當周即售出超出100萬碗，成為過去三年最熱銷的限時供應早餐產品。

百勝中國CEO屈翠容表示，“中國美食博大精深，幾乎每個城市都有屬于自己的味道，特別是早餐。區(qū)域化菜單是我們不斷追求食品創(chuàng)新戰(zhàn)略的一部分，有助于更好地響應快速變化的消費者需求，緊跟最新潮流。”

在不同城市推出融合當地飲食文化元素的產品，能夠更好地與當地消費者產生共鳴，加強與消費者的聯系與品牌忠誠度。從2021年1月熱干面開始，陸續(xù)有10個市場上市了12款產品，覆蓋了早餐、下午茶、夜宵多個餐期的菜單。城市味道系列的早餐產品，特別是熱干面、小籠包和胡辣湯獲得了消費者的青睞。小籠包在杭州上市后獲得熱捧，又陸續(xù)在上海和長三角地區(qū)的其他城市推出。熱干面和小籠包也分別留在了武漢和杭州的早餐長期菜單上。

地道的口味和本地食材是對于區(qū)域化菜品獲得成功至關重要。為此，肯德基選擇和當地老字號們合作一起開發(fā)區(qū)域化菜品，同時發(fā)揮強大的供應鏈能力挖掘優(yōu)質本土食材。此外，一些區(qū)域化菜單還成為新零售產品在肯德基線上線下新零售渠道進行售賣。從2021年9月開始陸續(xù)有河南胡辣湯、武漢熱干面和福州肉燕等產品陸續(xù)在肯德基超級APP,電商門店等肯德基在當地的零售渠道全面推廣。

前瞻性聲明

本新聞稿中包含的“前瞻性聲明”符合 1933年《證券法》第27A條和1934年《證券交易法》第21E條所指的意義。我們意圖將所有前瞻性聲明納入1995年《私人證券訴訟改革法案》的安全港條款范圍。前瞻性聲明的特征通常是其與歷史事實或當前事實并不完全相關，而且會包含前瞻性詞語，如“預期”、“期望”、“認為”、“預計”、“可能”、“可以”、“打算”、“相信”、“計劃”、“估計”、“目標”、“預測”、“規(guī)劃”、“有望”、“將會”、“繼續(xù)”、“應該”、“預測”、“展望”或類似術語。這些聲明是基于我們根據我們的經驗和對歷史趨勢、當前條件和預期未來發(fā)展的看法，以及我們認為在當時情況下適當和合理的其它因素而做出的當前估計和假設，但我們不能保證這些估計和假設將被證明正確。前瞻性聲明包括但不限于有關百勝中國未來戰(zhàn)略、增長、業(yè)務計劃、投資、股息和股份回購計劃、收益、業(yè)績和回報的陳述、有關人口和宏觀經濟趨勢的預期影響的陳述、有關新冠肺炎疫情預期影響的陳述、有關我們的創(chuàng)新、數字和外賣能力以及投資對增長的預期影響的陳述，以及與百勝中國業(yè)務長期驅動力有關的看法。前瞻性聲明并不能保證業(yè)績，其本身就存在難以預測的已知和未知風險和不確定性，可能導致我們的實際結果或事件與這些聲明所顯示的結果或事件存在實質性差異。我們不能向您保證我們的任何預測、估計或假設會實現。本新聞稿中的前瞻性聲明僅在本新聞稿發(fā)布之日發(fā)表，除非法律要求，否則我們不承擔公開更新任何前瞻性聲明以反映后續(xù)事件或情況的義務。眾多因素可能導致我們的實際結果或事件與前瞻性聲明所表達或暗示的結果或事件存在實質性差異，包括但不限于：我們是否能夠按照目前預測的時間和數字實現開發(fā)目標（如有），我們的營銷活動和產品創(chuàng)新是否成功，我們維護食品安全和質量控制系統(tǒng)的能力，公共衛(wèi)生狀況的變化（包括新冠肺炎疫情以及新冠變異毒株引發(fā)的區(qū)域性疫情），我們控制成本和費用（包括稅收成本）的能力，以及中國政治、經濟和監(jiān)管條件的變化。此外，我們目前不知道的或者我們目前認為不重要的其它風險和不確定因素可能會影響任何此類前瞻性聲明的準確性。在評估所有前瞻性聲明時，應了解其內在的不確定性。您應查閱我們向美國證券交易委員會提交的文件（包括我們的   10-K   表年度報告和后續(xù)的   10-Q   表季度報告中  “  風險因素  ”  和  “  管理層對財務狀況和經營業(yè)績的討論和分析  ”  部分的內容），以了解可能影響到我們財務業(yè)績和其它結果的因素的更多細節(jié)。

關于百勝中國

百勝中國控股有限公司是Yum! Brands在中國內地的特許經營商，獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾在中國內地的獨家運營和授權經營權。肯德基是中國領先的快餐品牌；必勝客是中國領先的休閑餐飲品牌；塔可貝爾是源自加州、專門提供墨西哥風味食品的連鎖餐飲品牌。百勝中國還完全擁有小肥羊、黃記煌、東方既白和COFFii & JOY餐飲品牌。與此同時，百勝中國亦與Lavazza合作，在中國探索和發(fā)展Lavazza咖啡店品牌概念。截至2021年9月底，公司擁有11,415家餐廳，覆蓋中國超過1,600個城鎮(zhèn)。百勝中國在2021年《財富》美國500強榜單中排名第363位，并于2021年入選時代百大最具影響力公司。百勝中國被納入道瓊斯可持續(xù)發(fā)展世界指數和道瓊斯可持續(xù)發(fā)展新興市場指數。在2021年，百勝中國連續(xù)第三年入選彭博兩性平等指數，并連續(xù)第三年榮獲中國杰出雇主認證。欲了解更多信息，請訪問 http://ir.yumchina.com。