上海2020年11月20日 /美通社/ -- 2020年11月17-18日， 消費(fèi)品論壇CGF中國日在杭州順利舉辦。本次論壇的主題首次將“全球食品安全倡議”、 “健康”、“可持續(xù)發(fā)展”和 “端到端價(jià)值鏈” 四個(gè)戰(zhàn)略支柱創(chuàng)新結(jié)合，力求呈現(xiàn)高質(zhì)量、高水平的業(yè)內(nèi)論壇，并為整個(gè)消費(fèi)品行業(yè)帶來積極的影響。此次活動(dòng)邀請了業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)及政府代表參會(huì)，共同探討食品安全標(biāo)準(zhǔn)、交流管理經(jīng)驗(yàn)。作為全球知名的第三方檢驗(yàn)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，必維集團(tuán)（Bureau Veritas，簡稱必維）在現(xiàn)場特設(shè)展位，并攜食品行業(yè)最新數(shù)字化服務(wù)解決方案亮相本次盛會(huì)。
論壇現(xiàn)場
當(dāng)今的供應(yīng)鏈日益復(fù)雜，如何才能確保送到消費(fèi)者手中產(chǎn)品的質(zhì)量，已成為制造生產(chǎn)企業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)。特別在食品行業(yè)，食品在到達(dá)消費(fèi)者手中之前會(huì)經(jīng)歷諸多環(huán)境，這自然會(huì)增加質(zhì)量和安全問題的發(fā)生機(jī)會(huì)，甚至可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品召回或重大健康問題的產(chǎn)生。而將區(qū)塊鏈等數(shù)字化技術(shù)引入食品行業(yè)，將有望給整個(gè)行業(yè)帶來顛覆性地改變，包括提高食品業(yè)務(wù)體系的效率、透明度與協(xié)作水平等。基于目前食品市場的需求，必維整合推出了適用于食品行業(yè)的數(shù)字化解決服務(wù)，包括ORIGIN區(qū)塊鏈溯源、SAFESUPPLY供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理，以及SAFEOPS智能審核和指導(dǎo)方案。
ORIGIN標(biāo)簽服務(wù)是必維基于區(qū)塊鏈溯源所提供的解決方案，通過識(shí)別產(chǎn)品上的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，消費(fèi)者可以輕松獲取所有歷史信息，追溯產(chǎn)品來源；產(chǎn)品制造商、供應(yīng)商和零售商能更好地進(jìn)行供應(yīng)鏈管控、確保產(chǎn)品在供應(yīng)鏈中的透明度，從而提升產(chǎn)品價(jià)值。SAFESUPPLY是連通大型企業(yè)和供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)數(shù)字平臺(tái)，可將必維審核、識(shí)別后的供應(yīng)商信息錄入系統(tǒng)，計(jì)算出每個(gè)供應(yīng)商的具體風(fēng)險(xiǎn)評分，從而自動(dòng)識(shí)別高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商。SAFEOPS智能審核和指導(dǎo)方案能記錄餐飲、酒店、超市等食品零售現(xiàn)場的數(shù)據(jù)記錄，必維能通過現(xiàn)場的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，提供定制化的服務(wù)，指導(dǎo)門店改善風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
必維展臺(tái)照
必維憑借多年在食品行業(yè)豐富的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，能幫助食品價(jià)值鏈中的每位參與者實(shí)現(xiàn)質(zhì)量、產(chǎn)品完整性、健康與安全、環(huán)境以及社會(huì)責(zé)任合規(guī)等方面的最高標(biāo)準(zhǔn)，能提供涵蓋測試、檢驗(yàn)、審核等綜合服務(wù)范圍。同時(shí)，在世界各地?fù)碛写罅空莆斩喾N食品認(rèn)證方案的專業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)員和審核員，以及眾多食品測試實(shí)驗(yàn)室（物理、微生物、化學(xué)和 DNA 測試），并獲得客戶的高度認(rèn)可。
