江蘇張家港2020年4月28日 /美通社/ -- 近日, 位于張家港萬(wàn)豪酒店39層的錦日式特色餐廳堂食全新升級(jí),80余道經(jīng)典日式菜肴任點(diǎn)任食,酒水無(wú)限暢飲。
來(lái)自寶島臺(tái)灣的餐廳主廚Toyoshima,秉承傳統(tǒng)日式烹調(diào)技藝,選用新鮮海鮮及時(shí)令果蔬,奉上一道道匠心誠(chéng)意的菜品。此次推出的任點(diǎn)任食系列囊括了刺身類、壽司、烤物、炸物、鐵板燒、火鍋等10余品類,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,以保證食物的口感及新鮮度。地道日式美饌搭配清酒、日本啤酒或軟飲,體驗(yàn)一場(chǎng)酣暢淋漓的日本美食之旅。
主廚貼心推薦帝王蟹刺身作為美味序曲。剝?nèi)ネ鈿ず徒钅さ牡弁跣吠热鈴椥允?,肉質(zhì)緊致彈牙,令人垂涎欲滴。手握壽司作為招牌特色,主廚憑借多年經(jīng)驗(yàn),一手拿捏約20克日本米飯,蓋上現(xiàn)切新鮮海鮮,佐以手工芥末,讓滿足在口腔中久久縈繞。碳烤牛舌也是值得一試的菜品,選用牛舌根部油脂豐富的部位,經(jīng)過(guò)特別工序處理,搭配蔥末及主廚Toyoshima獨(dú)特的醬料,無(wú)論在香氣、口感還是回味上都堪稱味蕾的享受。
位于酒店頂層的錦日式特色餐廳,暖橘色的燈光搭配木質(zhì)裝飾,開(kāi)放式廚房與獨(dú)立鐵板燒區(qū)域拉進(jìn)了廚師與食客間的距離,客人可選擇端坐在吧臺(tái),近距離觀賞廚師現(xiàn)場(chǎng)制作手握壽司,亦或在200余米的高空品賞一場(chǎng)鐵板饕宴。
錦日式特色餐廳任點(diǎn)任食系列每位398元,每日17:30-21:30供應(yīng),如需了解詳情或預(yù)定,請(qǐng)致電0512-5857 8888獲取更多信息。