上海2019年12月19日 /美通社/ -- 縱觀古今中外，舉杯共飲一直是人們歡度佳節(jié)、相互慶賀的重要儀式之一。一杯美酒寄托的不僅是此刻滿懷收獲的欣喜、對彼此未來的美好祝福，更是一份誠摯的心意。享譽全球的澳大利亞標志性葡萄酒品牌Penfolds奔富175年以來，以“醇臻雋永”的釀酒藝術獻以至臻佳釀，陪伴全世界的葡萄酒愛好者度過每一個節(jié)慶時刻。
Penfolds奔富特瓶 彰顯待客之道
值此年末佳節(jié)之際，Penfolds奔富全球加強型酒及烈酒釀酒師詹姆斯·戈弗雷（James Godfrey）于12月10日至19日在中國六個標志性城市親自主持Penfolds奔富特瓶巡回品鑒會，與來自沈陽、南京、合肥、廣州、長沙、泉州等城市的葡萄酒愛好者及賓客共同品鑒Penfolds奔富特瓶系列Lot. 518及Lot. 1990的深厚釀造底蘊并體驗其傳遞的中西融合之品酒文化，更進一步感受百年傳奇酒莊的創(chuàng)新魅力與Penfolds奔富特瓶所展現(xiàn)的待客之道。
Penfolds奔富匠心之作特瓶系列的誕生不僅承載了一段偉大的Penfolds奔富釀造史，體現(xiàn)了釀酒師團隊的深厚釀酒精髓與精妙技藝，臻釀本身的匠心巧思與不凡品質更彰顯了招待賓客的品位與眼界。所謂待客之道，重禮儀，更在情誼。Penfolds奔富特瓶系列兼具創(chuàng)新融合的精神，傳遞底蘊與品質的同時，更成為情感的紐帶，在佳節(jié)來臨之際成為待客首選。
待客之道 -- 傳承的品質
中國人的聚餐飲酒文化待客之道都是“禮”的一種體現(xiàn)，“禮貌待客，賓至如歸”已成為世代相傳的待客禮節(jié)，經(jīng)久不變。Penfolds奔富歷經(jīng)175年歲月洗禮，醇厚底蘊積淀下的卓越品質同樣愈久愈醇，其匠心傳承成為彰顯待客品質與卓越眼界的象征。Penfolds奔富特瓶堅持創(chuàng)新與融合，暖色調的外包裝以及其中高端的價格定位使得其更加適合商務宴請和成為饋贈禮品。全國KA賣場和連鎖酒類門店廣泛的鋪貨率強化了價格標桿，讓請客者、送禮者、收禮者都有面子，詮釋了中國的待客之禮。
待客之道 -- 優(yōu)雅的儀式
“親友相聚，留餐待客” -- 有美酒相伴不僅是儀式感的體現(xiàn)，同時也更能彰顯主人的待客誠意與對來客的尊重。宴席之上，無論是醒酒、倒酒、還是把控酒溫令其達到最佳飲用狀態(tài)都是主人不俗品位以及生活品質的體現(xiàn)，這樣的儀式感是熱愛生活的小確幸，更是待客之道的濃情傳遞。Penfolds奔富特瓶系列獨具匠心的包裝設計，融合創(chuàng)新的理念及優(yōu)雅剛勁的口感恰如其分地表達出儀式感背后的真摯情誼。
待客之道 -- 情誼的升華
“對酒當歌，把酒言歡” -- 酒是親友聚會交流與分享的“催化劑”；佳肴相伴，酒到濃時，再敬一杯酒是給予祝福也是情感交流。酒液凝聚思想與情感為暢談推波助興，它既是交流的紐帶更是流動的情誼，亦是和諧交流的待客之道。如同Penfolds奔富特瓶系列的至臻佳釀，絕妙口感激發(fā)思緒與交流的靈感，成為待客之道的最佳表達方式。
在此次全國巡回品鑒會上，Penfolds奔富全球加強型酒及烈酒釀酒師詹姆斯·戈弗雷（James Godfrey）表示：“Penfolds奔富始終保持著勇于革新、不懈追求卓越品質的品牌精神，并憑借精湛的釀酒工藝，成就了如今澳大利亞傳奇臻釀典范地位。Penfolds奔富在永不枯竭的好奇心的驅動下，始終以非凡創(chuàng)造力不斷追求卓越。在其已深受市場認可的核心產(chǎn)品線基礎上進行一系列深入創(chuàng)新與開拓，陸續(xù)推出凝聚卓越想象力和大膽探索精神的Penfolds奔富特瓶系列，以致敬Penfolds奔富延續(xù)將近兩個世紀的釀酒藝術和創(chuàng)新歷程?！?/p>
Lot. 518 -- 葡萄酒與中國白酒的混釀
Penfolds奔富特瓶系列Lot. 518 是一款與中國白酒混釀而成的匠心力作，其巧妙地融合了西方葡萄酒極致優(yōu)雅的形象和東方白酒剛勁有力的內涵，體現(xiàn)了大膽突破的釀酒嘗試，為中國消費者呈獻兼具Penfolds奔富深厚釀造底蘊和創(chuàng)新品牌精神的嶄新體驗。中西混搭的瓶身包裝不僅生動展現(xiàn)了強調大膽嘗試的品牌理念，特意凸顯了中國傳統(tǒng)元素 -- “竹”的意蘊，同時也再次彰顯了東西融合的藝術創(chuàng)作。
白酒的質感、獨特風味以及平衡的酸度賦予了Lot. 518尤為飽滿厚重的酒體，伴隨設拉子的馥郁果香，創(chuàng)造了一種溫和、悠長而不失剛烈的口感，酒款經(jīng)由冰鎮(zhèn)之后香醇口感愈發(fā)濃郁，因此詹姆斯·戈弗雷（James Godfrey）建議可以在中餐聚會上搭配烤鴨、紅燒肉等傳統(tǒng)中式佳肴，激發(fā)味蕾感官同時也體現(xiàn)不俗的菜品搭配功力。
無論是從口感、調配，還是在瓶身設計上，Penfolds奔富特瓶Lot. 518都體現(xiàn)著西方張揚與東方內斂之間的融合及平衡，將成為標志性的中西文化融合的酒品符號，為中國消費者呈獻兼具Penfolds奔富深厚釀造底蘊和創(chuàng)新品牌精神的嶄新體驗。
Lot. 1990 -- 單一年份29年壺式蒸餾白蘭地
Penfolds奔富特瓶系列Lot. 1990 單一年份29 年白蘭地作為Penfolds奔富又一創(chuàng)新力作，旨在為消費者呈現(xiàn)兼具Penfolds奔富醇厚釀造底蘊和創(chuàng)新品牌精神的至臻佳釀。Lot. 1990酒如其名，于1990年放于橡木桶中，歷經(jīng)29年歲月洗禮，最終誕生出呈現(xiàn)極致順滑口感與優(yōu)雅芳香的Lot. 1990白蘭地臻釀。
Lot. 1990在熟化的過程中，釀酒師創(chuàng)新地采用4種不同的橡木桶進行熟化，為酒體賦予了不同的生命，四次換桶，包括了白蘭地桶、波特桶（Penfolds 奔富祖父珍藏20年波特酒）、Penfolds Bin 28紅酒桶和Penfolds Bin 311霞多麗桶，為這些跨越世紀的佳釀最大化地注入了馥郁的口感。詹姆斯·戈弗雷（James Godfrey）建議在正常室溫下飲用Lot. 1990為最佳，無論是凈飲亦或加水調和，皆能展現(xiàn)酒款馥郁芬芳，Lot. 1990跳脫了餐酒定義的束縛，堪稱聚會的絕妙之選。
Penfolds奔富釀酒師團隊的精妙工藝與深厚經(jīng)驗在Penfolds奔富特瓶Lot. 1990中表現(xiàn)無遺。這款佳釀采用了壺式蒸餾（Pot still）技術，和單一麥芽威士忌或者干邑的釀造方式一致。在裝瓶前，更令人驚喜地加入了少許20年的 Penfolds奔富祖父珍藏茶色波特酒，使得層次更加豐富深邃，并且在釀造過程中，與商業(yè)上慣用的冷凝過濾及焦糖著色和調味的過程不同，Lot. 1990酒液著色來自橡木桶陳年自然賦予酒液的顏色，整款酒伴隨著馥郁飽滿的香味，使人陶醉。
