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Penfolds奔富特瓶巡回品鑒六城展開

釀酒師攜創(chuàng)新佳釀盡顯中西待客之道
Penfolds奔富
2019-12-19 18:47 7616
Penfolds奔富全球加強(qiáng)型酒及烈酒釀酒師詹姆斯·戈弗雷于12月10日至19日在中國(guó)六個(gè)標(biāo)志性城市親自主持Penfolds奔富特瓶巡回品鑒會(huì)。

上海2019年12月19日 /美通社/ -- 縱觀古今中外,舉杯共飲一直是人們歡度佳節(jié)、相互慶賀的重要儀式之一。一杯美酒寄托的不僅是此刻滿懷收獲的欣喜、對(duì)彼此未來(lái)的美好祝福,更是一份誠(chéng)摯的心意。享譽(yù)全球的澳大利亞標(biāo)志性葡萄酒品牌Penfolds奔富175年以來(lái),以“醇臻雋永”的釀酒藝術(shù)獻(xiàn)以至臻佳釀,陪伴全世界的葡萄酒愛(ài)好者度過(guò)每一個(gè)節(jié)慶時(shí)刻。

Penfolds奔富特瓶 彰顯待客之道

值此年末佳節(jié)之際,Penfolds奔富全球加強(qiáng)型酒及烈酒釀酒師詹姆斯·戈弗雷(James Godfrey)于12月10日至19日在中國(guó)六個(gè)標(biāo)志性城市親自主持Penfolds奔富特瓶巡回品鑒會(huì),與來(lái)自沈陽(yáng)、南京、合肥、廣州、長(zhǎng)沙、泉州等城市的葡萄酒愛(ài)好者及賓客共同品鑒Penfolds奔富特瓶系列Lot. 518及Lot. 1990的深厚釀造底蘊(yùn)并體驗(yàn)其傳遞的中西融合之品酒文化,更進(jìn)一步感受百年傳奇酒莊的創(chuàng)新魅力與Penfolds奔富特瓶所展現(xiàn)的待客之道。

Penfolds奔富特瓶系列全國(guó)巡回品鑒第二站 -- 南京
Penfolds奔富特瓶系列全國(guó)巡回品鑒第二站 -- 南京

Penfolds奔富匠心之作特瓶系列的誕生不僅承載了一段偉大的Penfolds奔富釀造史,體現(xiàn)了釀酒師團(tuán)隊(duì)的深厚釀酒精髓與精妙技藝,臻釀本身的匠心巧思與不凡品質(zhì)更彰顯了招待賓客的品位與眼界。所謂待客之道,重禮儀,更在情誼。Penfolds奔富特瓶系列兼具創(chuàng)新融合的精神,傳遞底蘊(yùn)與品質(zhì)的同時(shí),更成為情感的紐帶,在佳節(jié)來(lái)臨之際成為待客首選。

匠心傳承的Penfolds奔富特瓶系列
匠心傳承的Penfolds奔富特瓶系列

待客之道 -- 傳承的品質(zhì)

中國(guó)人的聚餐飲酒文化待客之道都是“禮”的一種體現(xiàn),“禮貌待客,賓至如歸”已成為世代相傳的待客禮節(jié),經(jīng)久不變。Penfolds奔富歷經(jīng)175年歲月洗禮,醇厚底蘊(yùn)積淀下的卓越品質(zhì)同樣愈久愈醇,其匠心傳承成為彰顯待客品質(zhì)與卓越眼界的象征。Penfolds奔富特瓶堅(jiān)持創(chuàng)新與融合,暖色調(diào)的外包裝以及其中高端的價(jià)格定位使得其更加適合商務(wù)宴請(qǐng)和成為饋贈(zèng)禮品。全國(guó)KA賣場(chǎng)和連鎖酒類門店廣泛的鋪貨率強(qiáng)化了價(jià)格標(biāo)桿,讓請(qǐng)客者、送禮者、收禮者都有面子,詮釋了中國(guó)的待客之禮。

待客之道 -- 優(yōu)雅的儀式

“親友相聚,留餐待客” -- 有美酒相伴不僅是儀式感的體現(xiàn),同時(shí)也更能彰顯主人的待客誠(chéng)意與對(duì)來(lái)客的尊重。宴席之上,無(wú)論是醒酒、倒酒、還是把控酒溫令其達(dá)到最佳飲用狀態(tài)都是主人不俗品位以及生活品質(zhì)的體現(xiàn),這樣的儀式感是熱愛(ài)生活的小確幸,更是待客之道的濃情傳遞。Penfolds奔富特瓶系列獨(dú)具匠心的包裝設(shè)計(jì),融合創(chuàng)新的理念及優(yōu)雅剛勁的口感恰如其分地表達(dá)出儀式感背后的真摯情誼。

待客之道 -- 情誼的升華

“對(duì)酒當(dāng)歌,把酒言歡 --  酒是親友聚會(huì)交流與分享的“催化劑”;佳肴相伴,酒到濃時(shí),再敬一杯酒是給予祝福也是情感交流。酒液凝聚思想與情感為暢談推波助興,它既是交流的紐帶更是流動(dòng)的情誼,亦是和諧交流的待客之道。如同Penfolds奔富特瓶系列的至臻佳釀,絕妙口感激發(fā)思緒與交流的靈感,成為待客之道的最佳表達(dá)方式。

在此次全國(guó)巡回品鑒會(huì)上,Penfolds奔富全球加強(qiáng)型酒及烈酒釀酒師詹姆斯·戈弗雷(James Godfrey)表示:“Penfolds奔富始終保持著勇于革新、不懈追求卓越品質(zhì)的品牌精神,并憑借精湛的釀酒工藝,成就了如今澳大利亞傳奇臻釀典范地位。Penfolds奔富在永不枯竭的好奇心的驅(qū)動(dòng)下,始終以非凡創(chuàng)造力不斷追求卓越。在其已深受市場(chǎng)認(rèn)可的核心產(chǎn)品線基礎(chǔ)上進(jìn)行一系列深入創(chuàng)新與開拓,陸續(xù)推出凝聚卓越想象力和大膽探索精神的Penfolds奔富特瓶系列,以致敬Penfolds奔富延續(xù)將近兩個(gè)世紀(jì)的釀酒藝術(shù)和創(chuàng)新歷程?!?/p>

Penfolds奔富全球加強(qiáng)型酒及烈酒釀酒師詹姆斯?戈弗雷(James Godfrey)
Penfolds奔富全球加強(qiáng)型酒及烈酒釀酒師詹姆斯?戈弗雷(James Godfrey)

Lot. 518 -- 葡萄酒與中國(guó)白酒的混釀

Penfolds奔富特瓶系列Lot. 518 是一款與中國(guó)白酒混釀而成的匠心力作,其巧妙地融合了西方葡萄酒極致優(yōu)雅的形象和東方白酒剛勁有力的內(nèi)涵,體現(xiàn)了大膽突破的釀酒嘗試,為中國(guó)消費(fèi)者呈獻(xiàn)兼具Penfolds奔富深厚釀造底蘊(yùn)和創(chuàng)新品牌精神的嶄新體驗(yàn)。中西混搭的瓶身包裝不僅生動(dòng)展現(xiàn)了強(qiáng)調(diào)大膽嘗試的品牌理念,特意凸顯了中國(guó)傳統(tǒng)元素 -- “竹的意蘊(yùn),同時(shí)也再次彰顯了東西融合的藝術(shù)創(chuàng)作。

白酒的質(zhì)感、獨(dú)特風(fēng)味以及平衡的酸度賦予了Lot. 518尤為飽滿厚重的酒體,伴隨設(shè)拉子的馥郁果香,創(chuàng)造了一種溫和、悠長(zhǎng)而不失剛烈的口感,酒款經(jīng)由冰鎮(zhèn)之后香醇口感愈發(fā)濃郁,因此詹姆斯·戈弗雷(James Godfrey)建議可以在中餐聚會(huì)上搭配烤鴨、紅燒肉等傳統(tǒng)中式佳肴,激發(fā)味蕾感官同時(shí)也體現(xiàn)不俗的菜品搭配功力。

無(wú)論是從口感、調(diào)配,還是在瓶身設(shè)計(jì)上,Penfolds奔富特瓶Lot. 518都體現(xiàn)著西方張揚(yáng)與東方內(nèi)斂之間的融合及平衡,將成為標(biāo)志性的中西文化融合的酒品符號(hào),為中國(guó)消費(fèi)者呈獻(xiàn)兼具Penfolds奔富深厚釀造底蘊(yùn)和創(chuàng)新品牌精神的嶄新體驗(yàn)。

Lot. 1990 -- 單一年份29年壺式蒸餾白蘭地

Penfolds奔富特瓶系列Lot. 1990 單一年份29 年白蘭地作為Penfolds奔富又一創(chuàng)新力作,旨在為消費(fèi)者呈現(xiàn)兼具Penfolds奔富醇厚釀造底蘊(yùn)和創(chuàng)新品牌精神的至臻佳釀。Lot. 1990酒如其名,于1990年放于橡木桶中,歷經(jīng)29年歲月洗禮,最終誕生出呈現(xiàn)極致順滑口感與優(yōu)雅芳香的Lot. 1990白蘭地臻釀。

Lot. 1990在熟化的過(guò)程中,釀酒師創(chuàng)新地采用4種不同的橡木桶進(jìn)行熟化,為酒體賦予了不同的生命,四次換桶,包括了白蘭地桶波特桶(Penfolds 奔富祖父珍藏20年波特酒)、Penfolds Bin 28紅酒桶和Penfolds Bin 311霞多麗桶,為這些跨越世紀(jì)的佳釀最大化地注入了馥郁的口感。詹姆斯·戈弗雷(James Godfrey)建議在正常室溫下飲用Lot. 1990為最佳,無(wú)論是凈飲亦或加水調(diào)和,皆能展現(xiàn)酒款馥郁芬芳,Lot. 1990跳脫了餐酒定義的束縛,堪稱聚會(huì)的絕妙之選。

Penfolds奔富釀酒師團(tuán)隊(duì)的精妙工藝與深厚經(jīng)驗(yàn)在Penfolds奔富特瓶Lot. 1990中表現(xiàn)無(wú)遺。這款佳釀采用了壺式蒸餾(Pot still)技術(shù),和單一麥芽威士忌或者干邑的釀造方式一致。在裝瓶前,更令人驚喜地加入了少許20年的 Penfolds奔富祖父珍藏茶色波特酒,使得層次更加豐富深邃,并且在釀造過(guò)程中,與商業(yè)上慣用的冷凝過(guò)濾及焦糖著色和調(diào)味的過(guò)程不同,Lot. 1990酒液著色來(lái)自橡木桶陳年自然賦予酒液的顏色,整款酒伴隨著馥郁飽滿的香味,使人陶醉。 

消息來(lái)源:Penfolds奔富
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關(guān)鍵詞: 啤酒、葡萄酒與烈酒 飲品
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