潮州2019年8月13日 /美通社/ -- 8月11日，首屆粵港澳食品大會在中國食品名城 -- 廣東潮州舉行，近600人圍繞粵港澳食品產業(yè)融合、大數(shù)據賦能食品行業(yè)創(chuàng)新等議題深入探討。會上，浪潮與潮州市工業(yè)和信息化局、中國檢驗檢測創(chuàng)新聯(lián)合體（以下簡稱中檢聯(lián)合體）簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建潮州食品和陶瓷NQI創(chuàng)新產業(yè)園。這也是國內首個食品NQI創(chuàng)新產業(yè)園，將有力推動粵港澳食品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
粵港澳食品大會由廣東省食品行業(yè)協(xié)會、香港食品商會、澳門供應商聯(lián)合會共同發(fā)起，粵港澳三地每年輪流承辦。商務部原副部長、中國貿促會原會長姜增偉，中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石，中國企業(yè)聯(lián)合會常務副會長兼理事長朱宏任等近600人現(xiàn)場參加首屆大會，圍繞“安全、綠色、營養(yǎng)、健康”主題，開展主旨演講和經驗交流。
經驗交流環(huán)節(jié)，浪潮集團副總裁、中檢聯(lián)合體副主席龐松濤作了題為《大數(shù)據+質量基礎設施為企業(yè)高質量發(fā)展賦能》的演講。他表示，在質量強國戰(zhàn)略及經濟發(fā)展質量變革的大背景下，浪潮創(chuàng)新性融合區(qū)塊鏈等新一代信息技術與質量基礎設施，聯(lián)合合作伙伴，基于第三方全要素質量數(shù)據公共服務平臺 -- 質量鏈，共建質量共治生態(tài)，打造數(shù)字經濟高質量發(fā)展保障體系。該平臺依托質量碼，貫通數(shù)據鏈、供應鏈與價值鏈，打通質量、品牌、效益的提升通道，助推企業(yè)高質量發(fā)展。下一步，浪潮將與潮州共建基于云、數(shù)、AI的高質量發(fā)展服務中心，通過“大數(shù)據+質量基礎設施”，賦能粵港澳食品產業(yè)鏈提質增效。
潮州食品和陶瓷NQI創(chuàng)新產業(yè)園將圍繞行業(yè)高質量發(fā)展，引進檢驗檢測、認證認可、標準建設、云計算、大數(shù)據、工業(yè)互聯(lián)網等前沿產業(yè)，推動質量鏈在潮州落地，吸引上、中游產業(yè)聚集，實現(xiàn)園區(qū)企業(yè)高質量發(fā)展。
在國家工業(yè)和信息化部原黨組成員、總工程師，中國企業(yè)家協(xié)會常務副會長兼理事長朱宏任看來，潮州、浪潮、中檢聯(lián)合體三方共建NQI創(chuàng)新產業(yè)園，是優(yōu)化產供鏈條，推動食品行業(yè)中、小企業(yè)融通發(fā)展的重要創(chuàng)新。
會上，潮州市被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國食品名城”稱號。目前，潮州市獲得食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系認證企業(yè)數(shù)居全國地級市第一，全市食品產業(yè)有28大類2000多個品種，擁有一批在國內外有較強影響的龍頭企業(yè)。
大會現(xiàn)場發(fā)布《粵港澳食品大會潮州宣言》，提出在粵港澳食品產業(yè)融合發(fā)展中“建立一個機制、建設兩個基地、打造三個平臺”，即以新的理念創(chuàng)建“粵港澳廣泛的食品安全交流機制”，建設“增品種、提品質、創(chuàng)品牌示范基地”和“食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設示范基地”，打造國民營養(yǎng)計劃推廣平臺、人才交流平臺、“嶺南食文化”和“潮州食文化”的全球傳播平臺。
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