上海2019年8月9日 /美通社/ -- 2019年8月，在上海舉辦的 Whisky L! 2019國際潮流烈酒與威士忌展上，波摩36年單一麥芽蘇格蘭威士忌2019龍限量版的神秘面紗終于被揭開。作為僅在中國市場發(fā)售的產品，這款威士忌瓶身飾有中文書法書寫的“波摩”二字及栩栩如生的中國龍形象，獨具特色。
作為來自蘇格蘭艾雷島的威士忌品牌，波摩對于打造亞洲市場專屬的威士忌頗有經驗。2006年發(fā)布的波摩30年海龍王單一麥芽威士忌和2015年的波摩水楢桶威士忌是其中的杰出代表。2019年，為延續(xù)打造亞洲專屬威士忌的傳統(tǒng)，波摩做出了新的嘗試：推出一系列瓶身上印有波摩品牌漢字的產品，包括波摩36年單一麥芽蘇格蘭威士忌2019龍限量版及波摩12年單一麥芽威士忌中文版。
2006年發(fā)布的波摩30年海龍王單一麥芽威士忌是為了紀念艾雷島著名的海龍王神話。為延續(xù)波摩紀念神話傳說的傳統(tǒng)，波摩將推出四款以中國神話中傳奇守護者為靈感的產品，這次面世的波摩36年2019龍限量版就是其中之一。該產品與波摩海龍王限量版頗有淵源，二者使用了同一批雪莉桶進行陳年。與珍稀的波摩海龍王相似，波摩36年2019龍限量版僅發(fā)售888瓶，這款威士忌不僅會獲得威士忌愛好者的高度好評，還將成為收藏家們競相追求的藏品。
波摩36年2019龍限量版是對品牌長時間以來不懈追求完美的致敬，處處展現(xiàn)著波摩對細節(jié)的注重：從選擇質優(yōu)上乘的陳年木桶，到酒瓶瓶身與酒盒上富有藝術性的巧妙裝飾，所有細節(jié)和諧的融合在一起，娓娓述說這款威士忌的故事。產品上神秘的龍，傳說中隨著時間的推移應運而生，善于觀察并靜候時機，維持著萬物的平衡，與古老的陰陽平衡有著本質的聯(lián)系。龍的處世哲學與波摩的釀酒哲學有著共通之處 -- 投入時間以積累經驗，并巧妙運用時間造就平衡。釀酒大師確保了每一桶威士忌酒液的成熟度與口感完美結合，并將處于最佳時刻的威士忌呈現(xiàn)給世人。
波摩能打造如此杰出而精致的產品，離不開品牌對時間的投入與掌控。擁有240年歷史的波摩不斷投入時間研發(fā)并精進釀制工藝，使得波摩今天的熟成技術無與倫比；而對時間的嫻熟把控，讓波摩巧妙地捕捉了艾雷島的獨特風味，擁有醇厚和諧的口感。波摩的完美平衡源于時間的沉淀，正如人們的成功源自時間的投入。波摩是時間的醇享，更是對未來的致敬。
波摩酒廠的經理大衛(wèi)·特納表示：“這款獨特的威士忌被耐心地陳釀了36年，這是一種對波摩品牌持續(xù)不斷追求平衡的致敬。波摩誕生于一個充滿歷史傳承與傳奇故事的島嶼，這次通過龍的故事向品牌的起源致敬。龍是中國傳說中的一種神獸，是人類的保護者，就像36年來波摩對這珍貴的酒液的保護和陳釀一樣。”
此前已面向市場的波摩12年中文版，是品牌為中國市場量身打造的專屬包裝。漢字作為中國文化的標志之一，歷經了數(shù)千年的演變，從象形到表意，從甲骨文到隸書，時間賦予了漢字博大精深的內涵。而波摩作為艾雷島標志性的威士忌，也深諳時間的力量，兩個多世紀以來不斷追求完美，使今天波摩的風味和品質都達到前所未有的新高度。波摩12年中文版呼應著波摩對時間規(guī)律的把控與遵循，與中國古代哲學家韓非子所言“規(guī)有摩而水有波”有異曲同工之妙。萬物的發(fā)展皆需遵循自然界與社會的發(fā)展規(guī)律，通過精選原材料、巧妙運用時間、汲取自然與社會的規(guī)律之本，波摩打造出了具有標志性的海鹽味以及豐富口感的威士忌。
除了已推出的兩款中國地區(qū)限定產品外，波摩不斷了解市場的需求，在未來還將繼續(xù)推出更多為中國消費者量身打造的產品，讓更多消費者了解并喜愛這來自艾雷島的時間的醇享。
波摩36年2019龍限量版品鑒筆記
色澤：天然的焦棕茶色
香氣：香木、雪松、蜜蠟、熱帶水果、砂糖、肉桂及甘草味交織而成的和諧香氣，還帶有一絲松針香
口感：細致平衡，帶有干果、葡萄干、烤咖啡豆及黑巧克力、核桃、烤杏仁、無花果干和濃郁的花香
余味：花香味和胡椒味，帶有橡木的辛香和綿延的碘味
