北京2019年6月18日 /美通社/ -- 近日，牧食記就新希望六和在山東夏津聚落式生豬養(yǎng)殖基地發(fā)表文章《新希望六和：打造養(yǎng)豬環(huán)保高標準與軟實力》，以下為轉(zhuǎn)載全文：
山東夏津的黃河故道上，十余萬株毛白楊在一片莊稼地中顯得尤為郁郁蔥蔥。林中掩映著的便是新希望六和股份有限公司的首個聚落式生豬養(yǎng)殖基地，而正是該豬場的“肥水不流外人田”造就了這個沙地上的“綠島”。
這也正是新希望六和成功打造的“豬-肥-糧/林/果”種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式 -- 通過將豬場的糞水有機化處理，為樹木和莊稼澆水施肥，從而改善土質(zhì)、治理沙荒，在消納肥水的同時產(chǎn)出一定的經(jīng)濟收益。
按照新希望六和的發(fā)展規(guī)劃，其新建規(guī)模化豬場均將配套該模式。自2016年起開始加大對養(yǎng)豬業(yè)務的投入以來，該公司合計已有超過2700萬頭的產(chǎn)能布局，其中包括在建項目產(chǎn)能440萬頭、完成土地簽約或儲備的項目產(chǎn)能1800萬頭。其目標是到2022年實現(xiàn)生豬出欄2500萬頭。
“我們的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)從一開始就堅持高標準建設，在2017年就形成了系統(tǒng)的糞污資源化利用標準。”新希望六和養(yǎng)豬研究院環(huán)保研究室副主任李同博士說。
新希望六和一直在響應國家的環(huán)保政策要求，制定了相應的糞污處理工藝，繼而通過技術(shù)創(chuàng)新，在內(nèi)部形成統(tǒng)一的環(huán)保標準，同時與供應商達成戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)配套設施的定制化。
“這套標準經(jīng)過了公司內(nèi)外專家團隊和工程團隊的反復論證，實際運營中均嚴格遵循。”李同指出，“我們還能做到因地制宜，如在不同區(qū)域用什么環(huán)保方式、不同區(qū)域用什么設備類型，都已經(jīng)有了統(tǒng)一的標準。”
很大程度上得益于環(huán)保先行，新希望六和的養(yǎng)豬業(yè)務在短短幾年內(nèi)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，2018年生豬出欄數(shù)已躋身全國上市公司前4位，充裕的土地儲備更使其后續(xù)發(fā)展有了想象空間。“現(xiàn)在各地政府在招商引資時先會考察環(huán)保，只有這塊做得特別好，才能放心把土地交給你?！崩钔Q。
在包括夏津聚落在內(nèi)的多個新竣工豬場里，新希望六和均投資建設了大型的液體和固體糞污處理設施。經(jīng)自動刮糞機將豬舍漏縫地板下的糞尿分離后，干糞即通過提升設施被投加到立式發(fā)酵罐里進行好氧堆肥發(fā)酵。
在發(fā)酵罐內(nèi)的一定溫度、濕度和充足氧氣狀態(tài)下，糞便中的有機質(zhì)會發(fā)酵產(chǎn)生熱量，使罐內(nèi)溫度升高，進一步促進微生物的生長代謝。而在滿足有益菌生存條件的同時，60攝氏度以上的溫度可殺滅糞便中的有害細菌和病原體、寄生蟲卵等。隨著新鮮糞便的加入，罐內(nèi)微生物循環(huán)持續(xù)繁殖，從而實現(xiàn)了對畜禽廢棄物的無害化處理。
“立式發(fā)酵罐的好處是占地小、處理周期短，最后出來的產(chǎn)品也比較均勻。”李同指出，通常10-15天即可完成一個批次干糞的發(fā)酵，產(chǎn)生的粉狀有機肥半成品除了滿足豬場配套田地的使用，還可銷售給有機肥廠家，獲取更多利潤。
液體糞污則經(jīng)由管道進入污水處理中心，通過 CSTR 厭氧發(fā)酵模式或 UASB+ 兩級 A/O 的處理模式，產(chǎn)生的沼液或者灌溉等級的水，以沼液車或者微噴灌的形式全部實現(xiàn)還田利用。
前一種液體厭氧發(fā)酵模式主要針對北方區(qū)域，因冬天低溫下難以實現(xiàn)好氧處理，但此時沼氣的生產(chǎn)能力得到提升，可為廠區(qū)提供更多的熱源。兩級 A/O 好氧處理則可有效降低污水中的氨氮濃度和化學需氧量濃度，達到農(nóng)田灌溉標準。
李同稱，從初期進口國外設備，到技術(shù)引進后加以改進、形成標準，這一系列糞污處理模式已越來越普遍為行業(yè)所采用，設備的國產(chǎn)化率也越來越高。
“環(huán)保不僅是我們競爭力的重要部分，也是我們作為龍頭企業(yè)的一種社會責任 -- 無論豬場從業(yè)者還是周邊老百姓都希望有一個良好的生活環(huán)境，這屬于公眾福利要求。”李同表示，“從政策的角度來看，環(huán)保在任何時候也都不會放松。”
