香港2019年6月4日 /美通社/ -- 2019年5月28日，上海徐匯海外聯(lián)誼會與徐匯區(qū)教育局代表團對位于香港的李錦記醬料集團全球總部進行交流。李錦記醬料集團主席李惠中先生與徐匯海外聯(lián)誼會副會長王云華、徐匯區(qū)教育局副書記王亦群及徐匯區(qū)校方代表等參加了此次活動。
上海徐匯海外聯(lián)誼會成立于1990年，是徐匯區(qū)各界人士與港澳臺同胞、海外僑胞、外籍華人聯(lián)誼合作的組織，旨在團結海內外各界同胞，加強交流、促進合作，為上海各項事業(yè)發(fā)展、振興中華而服務。李錦記一直以報效祖國為己任，醬料集團主席李惠中先生于2016年12月當選為該會的副會長，帶領李錦記醬料集團為促進徐匯區(qū)的經濟發(fā)展、海內外交流而不斷努力。
作為一家從香港走向世界的經典民族品牌，李錦記始終以思利及人、關愛下一代為己任。醬料集團主席李惠中先生自2017年當選為徐匯區(qū)政協(xié)委員以來，已連續(xù)三年提交關于食品安全科普方面的提案，旨在呼吁社會各方攜手合作，全面提高民眾尤其是青少年對食品安全與營養(yǎng)健康的認識，相關提案得到區(qū)教育局、衛(wèi)計委等部門的認可與重視。此外，針對近年各地食品安全問題頻發(fā)的情況，李惠中先生更在第一時間向有關部門提報，分享李錦記對食品安全工作的經驗與建議，切實履行政協(xié)委員關注民生福祉的神圣職責、彰顯杰出民族企業(yè)的社會擔當。
今年是新中國成立七十周年，李錦記也邁入了131年。在品牌展廳，通過詳實生動的圖片、視頻等多媒體形式和產品陳列，工作人員向嘉賓全方位展示了李錦記的企業(yè)核心價值觀、產品工藝特色、先進的品控理念以及致力于發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化的歷程。同時講述了李錦記通過各種現(xiàn)代化技術，持續(xù)強化每款產品從原料種植養(yǎng)殖和采購，到生產、流通、儲存直至銷售等各環(huán)節(jié)的嚴格管控，將食品安全落實到生產經營的每個細節(jié)，踐行 "100-1=0" 的理念。而這正是李錦記享譽131年、深受海內外消費者青睞的原因。
會談期間，雙方計劃于年內，在上海李錦記大廈與徐匯區(qū)相關學校進行試點，以寓教于樂的方式將食品安全營養(yǎng)科普得以推廣落實。李惠中先生強調，希望未來在徐匯區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部、教育局的指導協(xié)調下，由李錦記積極配合，以“食育教育”響應《健康中國2030規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030）》。
此外，雙方圍繞企業(yè)文化、品牌推廣、家族管理等話題進行了深入交流。王云華副會長談到，李錦記已創(chuàng)立131年，從小茶寮成為跨國醬料集團，得益于秉承“思利及人、永遠創(chuàng)業(yè)精神”和對家族的高效管理。王亦群副書記表示：李錦記 "100-1=0" 的理念非常生動新穎，不僅能用于食品安全，更可以引申到工作與學習中，便于學生們接受理解。
《李文達傳 -- 醬料大王的傳奇》由王國璋、鄭宏泰、黃紹倫三位知名學者合著，并由國學大師饒宗頤先生題字。醬料集團主席李惠中先生在向王云華副會長贈書時介紹道，此書講述了李錦記第三代掌門人李文達先生非比尋常的人生，憑借其“小中見大、危中見機”的遠見卓識與開拓進取，帶領李錦記克服重重艱難險阻，最終達成了“有人的地方就有李錦記”的宏愿。無論是從商還是為人處世，都能在書中獲得啟迪。王云華副會長表示，內地雖也有家族企業(yè)，但大多只延續(xù)二、三十年；李錦記能傳承百余年仍然蒸蒸日上，李文達先生厥功至偉；這對于其他家族企業(yè)亦是極好的示范，值得推廣借鑒。
此次訪問獲得上海徐匯海外聯(lián)誼會、區(qū)教育局領導的高度認可。李錦記醬料集團主席李惠中先生為此致謝并表示：“李錦記歷經131年依舊長青，離不開祖國的關愛與支持。自將中國區(qū)銷售總部遷至上海徐匯區(qū)以來，李錦記就一直與徐匯區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部、海聯(lián)會等相關部門密切互動。在建國七十周年之際，李錦記會繼續(xù)強化與各方的交流合作，秉承‘思利及人、造福社會’的核心價值觀，攜手開創(chuàng)徐匯發(fā)展的新時代！”
