杭州2019年4月25日 /美通社/ -- 近日，邁點網(wǎng)對中端酒店市場進行了報道，文章重點關注酒店行業(yè)中的商旅市場。以下是全文內(nèi)容：
首旅如家力推中端“精選商旅”系列、華住旗下全季推出客聽、亞朵突破300家店……左手“品牌”，右手“體驗”，2019年的酒店行業(yè)中端市場一開年就熱鬧非凡。但與此同時，酒店紅海慎入的言論也不絕于耳，尤其是對于品牌競爭異常激烈的中檔酒店市場而言。那么在危機并存的當下，發(fā)力中檔酒店市場的酒店品牌又應如何把握機會，占領制高點？
需求供應結構錯配下的酒店市場機遇良多
在消費升級、全域旅游等熱潮下，旅游行業(yè)迎來發(fā)展黃金期。據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2018年，中國國內(nèi)旅游人數(shù)55.39億人次，比上年同期增長10.8%；入出境旅游總人數(shù)2.91億人次，同比增長7.8%。
作為其中的基礎配備，酒店行業(yè)也發(fā)展迅猛。據(jù)眾薈信息發(fā)布的《2018年酒店大住宿白皮書》顯示，2018年國內(nèi)酒店市場供給（房間數(shù)）正以14.5%的增速上漲，但仍無法滿足日益增長的住宿需求。再加上中國酒店行業(yè)區(qū)域發(fā)展、城市發(fā)展、業(yè)態(tài)發(fā)展以及品牌發(fā)展不平衡的特性，未來中國酒店行業(yè)的發(fā)展具有無限想象空間，而開啟這個趨勢的鑰匙則是中檔酒店品牌。
中檔酒店風起云涌 商旅客成主要群體
截止2019年1月1日，國內(nèi)中檔酒店營業(yè)客房數(shù)達到634189間，同比實現(xiàn)57.24%的增長。
與客房數(shù)同步增長的是賓客對于酒店住宿品牌需求，正向個性化、多元化、體驗化提升。以不斷擴大的商旅群體為代表，他們希望在高強度、枯燥乏味的商旅過程中獲得更多有趣、高效、高品質(zhì)的體驗。在這樣的大環(huán)境下，首旅如家的“精選商旅之道”應運而生，瞄準商旅客人核心需求,打造“好睡”、“好食”、“品質(zhì)商旅”體驗；全季4.0主打“客聽”，將傳統(tǒng)酒店大堂改造為復合式 “城市第三空間”；亞朵則是一如既往的IP先行，推進 IP2.0。
如果說經(jīng)濟型酒店是中國酒店業(yè)發(fā)展的集結號，那么布局中檔酒店市場則是中國酒店行業(yè)發(fā)展的沖鋒號，因為這將是一場曠日持久的多品牌爭奪戰(zhàn)，而決定成敗的則是能否獲得日益龐大的商旅消費客群的青睞。預計到今年年底，首旅如家旗下中高端酒店將達到上千家的規(guī)模，其中，中端“精選商旅酒店系列”（如家精選酒店、如家商旅酒店）是首旅如家中高端品牌發(fā)展的主力軍。優(yōu)異的發(fā)展態(tài)勢得益于首旅如家酒店集團總經(jīng)理孫堅的戰(zhàn)略眼光，他曾公開表示：“在中高端酒店市場，（我）更看好商務人群?！毙屡d的消費群體以及主流的消費趨勢都在不斷地表明，商旅消費者對于體驗度的需求正在不斷增加。
體驗、互動成關鍵詞 首旅如家成功搶占賽道
據(jù)攜程生意通攜手眾薈信息聯(lián)合發(fā)布《2017年攜程大住宿數(shù)據(jù)白皮書》顯示，當下消費者選擇酒店時搜索的關鍵詞主要有位置距離（“距離”、“商業(yè)區(qū)”和“機場車站”）、星級（“五星/豪華”、“四星/高檔”）、價格以及評價等，綜合以上因素最后選擇性價比較高的酒店。與此同時，他們對酒店特色、酒店品牌、房型/早餐也出現(xiàn)了前所未有的關注度。
那么面臨諸多因素的影響，中檔酒店品牌如何切中要害，“直搗黃龍”？在發(fā)展戰(zhàn)略選擇上，多品牌發(fā)展戰(zhàn)略獲得了首旅如家、華住、以及錦江這三大巨頭的一致認可，不論是并購還是研發(fā)，大家都在不斷豐富自己的產(chǎn)品線；新生品牌，比如亞朵則將更多的精力放在 IP 上；國際酒店集團則在合作模式上尋找突破口，比如說開放特許加盟經(jīng)營模式，希望從點的布局實現(xiàn)面上的快速發(fā)展。
在產(chǎn)品及服務上，根據(jù)當下消費者的需求進行升級也成為大家的共識。以首旅如家為例，其始終在紛雜的業(yè)態(tài)中瞄準商旅客群主力，旗下?lián)碛?span id="spanHghlt80b3">“精選商旅酒店系列”（如家精選酒店、如家商旅酒店）、和頤至尊酒店、璞隱酒店、柏麗艾尚酒店、YUNIK HOTEL 等中高端品牌，并不斷打磨產(chǎn)品精度，滿足不同階段的消費者需求。
隨著旅游行業(yè)的快速發(fā)展，人們消費水平和消費體驗的提高，國內(nèi)酒店住宿業(yè)也進入了快速成長階段。目前，在中檔酒店市場，首旅如家旗下的“精選商旅系列”以及華住旗下的全季正成為眾多想要進入中檔酒店市場品牌的學習范本，而在中高端酒店市場，則有新銳品牌亞朵、及首旅如家旗下的和頤至尊酒店引領風尚。
在精研產(chǎn)品的同時，酒店品牌也在通過優(yōu)化服務的方式滿足消費者的需求。2019年，首旅如家在酒店行業(yè)首次提出“精選商旅之道”的生活方式，聚焦“好睡、好吃、好住”這三個商務人士最為關心的核心要素，為日益龐大的中端商旅人士提供有品質(zhì)的、恰到好處的、?效的差旅體驗。
具體產(chǎn)品和服務的落地過程中，酒店集團需要從內(nèi)容變革、流程更新、真誠服務等方面著手，讓消費者在體驗方面獲得品質(zhì)感受。以首旅如家為例，旗下的“精選商旅酒店系列”榮獲了中國旅游總評榜2018年度“最佳商務酒店”榮譽，憑著現(xiàn)代溫馨的設計風格與親切舒適的服務體驗，已成為眾多商旅人士的出行首選。其中“如家精選酒店”主打現(xiàn)代英倫爵士風設計，咖啡、爵士樂、英倫風情飾品成為標配，為商旅人士的工作和商旅生活帶來點滴靈感, 也提供滿足其社交情感需求的場景化空間。“如家商旅酒店”主打歐洲現(xiàn)代簡約風，致力于以簡約的設計為商旅人士提供一個喧囂都市中的休憩“后花園”。酒店提供各類高效辦公配套設施在現(xiàn)代快節(jié)奏的商旅生活中，倡導“知心服務，匠心品質(zhì)”，從而協(xié)助每位賓客開啟在旅途中的理想工作狀態(tài)。
不過，不管酒店產(chǎn)品或服務如何進行升級和優(yōu)化，和賓客入住體驗密切相關的“睡”和“吃”仍是關鍵。孫堅認為“在過去，我們對酒店叫好住，今天我們把酒店叫做好住跟好玩，同時又把好住細分為好睡和好吃?！痹诮衲晔澜缢呷盏絹碇H，“精選商旅之道”倡導“睡不夠8小時，就要睡好每小時”的商旅安睡理念，攜手邁點發(fā)布“商旅人士睡眠綠皮書”，解讀商旅人士的睡眠情況,推薦助眠妙招。同時在3至4月，精選商旅系列酒店內(nèi)發(fā)起系列助眠行動。比如，向入住客人贈送助眠眼罩、精油、舒睡奶；設置舒睡房，提供高品質(zhì)的床墊與枕頭，為消費者打造舒適睡眠體驗。
“精選商旅之道”的好??動也已在推進中，為賓客們打造商旅途中的健康美食享受。未來，首旅如家還將聚焦商旅人士的核心訴求，延展更加多元的商旅體驗和服務。
結語
類似于經(jīng)濟型酒店的瘋狂擴張，一味的追求規(guī)模已經(jīng)不再適用于中檔酒店，因為它是一盤亟需運籌帷幄之中，決勝千里之外的棋局，考驗的是品牌運營商的專業(yè)運營能力。孫堅指出：“我們需要將所有的創(chuàng)意、模式以及流量的紅利，通過運營，在與顧客的直接交易、交互和企業(yè)服務的過程中，呈現(xiàn)真正的價值。只有投入運營，關注產(chǎn)品、效率和顧客的體驗，才能把規(guī)模達成優(yōu)勢，集合成顧客的紅利，才會形成核心競爭力，在未來商業(yè)的競爭中爆發(fā)更多競爭力。”
文章轉(zhuǎn)載自邁點網(wǎng)，原文鏈接：https://www.meadin.com/199256.html
