紐約2019年3月15日 /美通社/ -- 美國紐約當?shù)貢r間3月7日晚，賓三得利集團在紐約舉行了全新波本威士忌品牌立爵（Legent）產品發(fā)布會，宣布首款由東西方威士忌大師合作釀制的波本威士忌上市。
融合來自東方與西方的匠心精髓，立爵由三得利威士忌第四代首席釀酒師福與伸二和金賓波本威士忌第七代釀酒大師弗雷迪·諾埃（Fred Noe）二人合力打造，共同譜寫了波本威士忌釀制的全新篇章。兩位大師結合各自多年的威士忌釀制經驗，經過長時間的研究與嘗試，將西方之經典與東方之細膩完美融合，賦予了立爵波本威士忌一種獨特而不凡的魅力。
由金賓波本威士忌第七代釀酒大師弗雷迪·諾埃蒸餾、三得利威士忌第四代首席釀酒師福與伸二匠心調配而成的立爵波本威士忌，是對大師藝術及東西文化融合的致敬與贊頌。立爵是兩種文化精髓融合為一的完美表達，代表著世界頂尖的烈酒和真正的創(chuàng)新。立爵不僅展現(xiàn)出了弗雷迪·諾埃及金賓家族令人驕傲的波本釀制傳統(tǒng)，而且傳遞出福與伸二享譽世界、飽受贊譽的威士忌調配藝術。如三得利控股公司首席執(zhí)行官新浪剛史在發(fā)布會上表示，這是一款沒有任何其他產品能夠媲美的威士忌。
弗雷迪·諾埃談起立爵，充滿了信心：“立爵真的非常特別。作為一個波本威士忌的蒸餾師，我非常享受打破規(guī)矩和建立新傳統(tǒng)的感覺。很榮幸能與福與伸二先生合作，我認為我們創(chuàng)造了一個完全不同于市面上波本威士忌的特別之作?！?/p>
福與伸二談到立爵，則飽含熱情： “我一直都很著迷于通過創(chuàng)新手法營造不同的風味。以弗雷德家族的波本威士忌配方作為基底，我有幸能夠探索不同風味的可能性。立爵正是代表波本威士忌未來發(fā)展方向的作品?！?/p>
作為金賓家族第七代傳人的弗雷迪·諾埃，出生伊始，他的生活便始終圍繞著波本威士忌。作為一位極具創(chuàng)新及改革精神的釀酒大師，他與團隊潛心研究多年，專注于波本的釀造技藝，使得金賓的產品系列越來越豐富，保持著“世界第一波本威士忌”的地位；同時，他還不斷完善小批量生產的優(yōu)質波本威士忌的釀制工藝與口味，使之廣受喜愛。三得利威士忌的第四代總釀酒師福與伸二，在賓三得利工作已有43年之久，他的釀酒作品掀起了整個日本威士忌的風潮。從日本到蘇格蘭，再到肯塔基，他的威士忌調和技術結合了不同威士忌品類的精髓。2014年，由他調配的山崎雪梨桶單一麥芽威士忌被威士忌評論家盛贊為“世界上較好的威士忌”，使得三得利威士忌在世界范圍內都極受歡迎。
來自西方的弗雷迪·諾埃善于改革創(chuàng)新，而來自東方的福與伸二的釀酒技藝則獨具匠心，兩位大師都在尋求新的挑戰(zhàn)：何不打造一款波本威士忌，既能包含金賓家族220年來經久不衰的西方威士忌經典風味，又能展現(xiàn)東方威士忌匠心調和所帶來的細膩呢？兩位大師經過多年的研究與匠心錘煉，終于促成了立爵的誕生。
作為首款東西方釀酒大師合作的波本威士忌，立爵的英文名“Legent”來自傳奇（Legend）一詞，向兩位大師的傳奇釀酒生涯及這一開創(chuàng)先河的創(chuàng)作致敬。而中文名立爵諧音英文名，更意味著這一結晶之作彰顯東西融合之美：“立”源自東方文化，表達立世、發(fā)揚之意，寓意東西方的合作從此將更加緊密；“爵”則取其在西方文化中的意義，象征品牌具有爵士般氣概與傳奇的故事。
兩個“L”字母構成的品牌logo，意指兩個傳奇人物聯(lián)手打造立爵，獨一無二。而產品的瓶身上用毛筆書寫品牌首字母“L”，以東方藝術展現(xiàn)西方經典波本威士忌的張揚個性，更是在書法中融入兩位大師的剪影，匠心獨具。
立爵不僅是首款東西方合作的波本威士忌，也是首個通過重新混合酒體，打破傳統(tǒng)釀造工序而突破波本品類的品牌。選用上乘的谷物、富含鈣元素的灰?guī)r水和手工挑選的橡木桶，立爵由四種不同的原酒混合而成，其中所有波本威士忌原液的熟成年份均在4年以上。部分波本威士忌原液在熟成之后，又進一步在紅葡萄酒桶或歐羅索雪莉桶中額外熟成了一個或兩個夏季。立爵擁有成熟橡木和香料的濃郁味道，以及葡萄酒桶和雪莉酒桶賦予的綿長的辛香味與干果香氣，獨創(chuàng)的混合工藝，讓每一口立爵都是極致享受。純飲或加冰飲用，都能充分展現(xiàn)立爵的辛辣芬芳。
東方西方傳奇合璧，匠心獨創(chuàng)精妙波本。立爵將在整個波本威士忌的歷史上畫下蒼勁而精彩的一筆，開創(chuàng)波本威士忌的全新時代。2019年，立爵波本威士忌將來到中國與消費者見面，為深諳東西方文化魅力的威士忌愛好者們增添一款不容錯過的驚艷之選。
三得利威士忌首席釀酒師福與伸二
被譽為“亞洲威士忌釀造第一人”的福與伸二，是目前唯一一位在全球聲名遠播的亞洲威士忌釀酒大師，更是讓東方威士忌在世界舞臺上大放異彩的人物，在現(xiàn)今威士忌釀酒產業(yè)中舉足輕重。在三得利威士忌工作了35年的福與伸二，對威士忌的每一個釀制工序都了如指掌，其釀就的作品從單一麥芽威士忌山崎、白州，到調和型威士忌響，都被國際公認為世界一流的威士忌，榮獲無數(shù)嘉獎。2014年，他調配的山崎雪梨桶單一麥芽威士忌被《威士忌圣經》評為全球較佳威士忌，讓秉承日本匠人精神的三得利威士忌在眾多的威士忌品類中脫穎而出。
金賓威士忌第七代釀酒大師弗雷迪·諾埃
自2007年起，弗雷迪·諾埃接替父親的職位，擔任金賓波本威士忌第七代釀酒大師。作為傳奇波本世家金賓家族的第八代傳人，弗雷迪·諾埃繼承了家族對波本威士忌杰出的品味、熱情和200多年來的釀制工藝之精髓，他對威士忌的釀制調配具有相當獨到的見解。作為金賓酒廠“小批量波本威士忌大使”，弗雷迪·諾埃將這種風味更濃郁、酒精濃度更高、陳年時間更長的優(yōu)質波本威士忌介紹給消費者，并親自為諾布溪、貝克、布克等小批量波本威士忌品牌挑選合適的原酒。懷揣著“為世界釀制較好的波本”的夢想，弗雷迪·諾埃延續(xù)著金賓家族自1795年以來的傳奇，不斷為波本愛好者們帶來新的驚喜。
