上海2018年10月14日電 /美通社/ -- 針對近日江蘇省消保委公布的醬油產(chǎn)品比較試驗結果，李錦記回應：一直以來，李錦記始終嚴格堅守產(chǎn)品品質，努力為廣大消費者提供優(yōu)質產(chǎn)品，本次所涉及到的李錦記錦珍生抽經(jīng)第三方檢測機構檢測為合格產(chǎn)品。
2018年10月12日，江蘇省消保委發(fā)布醬油產(chǎn)品比較試驗報告。比較試驗結果發(fā)現(xiàn)：120個樣品中，29個樣品不符合國家相應標準，主要集中在標簽標識、營養(yǎng)成分標注（明示）和品質指標方面，涉及醬油行業(yè)多個品牌。其中指出，樣品為2016年12月5日生產(chǎn)的李錦記錦珍生抽，鈉含量明示數(shù)值與實際檢測數(shù)值不符。2018年10月14日，李錦記對此進行回應。
李錦記表示：2017年9月17日，李錦記曾收到江蘇省消保委的信息，告知在其所做的一項比較試驗中，抽檢樣品 -- 2016年12月5日生產(chǎn)的錦珍生抽，鈉含量檢測數(shù)值不符合相關標準。李錦記對此次檢驗結果有異議，多次溝通江蘇省消保委，希望對抽樣產(chǎn)品進行復檢，但江蘇省消保委并未同意進行復檢。李錦記希望能帶些抽樣樣品另行復檢，并且回公司進行內(nèi)部分析，也并未得到允許。
2017年9月26日，李錦記將抽樣樣品的同批產(chǎn)品留樣送至珠海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心進行檢測，結果顯示：鈉含量合格。李錦記遂將這一檢驗結果反饋給江蘇省消保委。
時隔一年，2018年10月12日，江蘇省消保委發(fā)布本次比較試驗報告。
李錦記表示：除了珠海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心對生產(chǎn)日期標示為2016年12月5日的錦珍生抽進行檢測，顯示鈉含量合格外；權威第三方檢測機構對2017年和2018年生產(chǎn)的李錦記錦珍生抽所做的檢測報告，同樣顯示產(chǎn)品的鈉含量為合格。
李錦記表示：自1888年創(chuàng)立起，130年來李錦記始終高度重視產(chǎn)品品質。李錦記恪守“100-1=0”的嚴苛品質管理理念，高度重視生產(chǎn)的全過程，嚴密監(jiān)控從產(chǎn)品原料種植和養(yǎng)殖、采購、生產(chǎn)、銷售等供應鏈。未來，李錦記在持之以恒嚴格確保產(chǎn)品質量的同時，也會繼續(xù)加強與相關部門的溝通與協(xié)作，共同為廣大消費者提供優(yōu)質的產(chǎn)品。
