上海2018年6月22日電 /美通社/ -- 作為享譽國際的知名香檳品牌，瑪姆香檳一貫以追求卓越的品牌理念聞名于世，伴隨著180多年驕傲歷史，在繼承香檳地區(qū)傳統(tǒng)和工藝之外，瑪姆還融合科技與動感的年輕化基因，以其精妙卓絕的釀制技藝，向世人展現(xiàn)了充滿激情與卓越的精神及尊重傳統(tǒng)和工藝的態(tài)度。如今，瑪姆香檳再度呈現(xiàn)至臻佳釀，以瑪姆家族(Maison Mumm Champagne)為名，發(fā)布了全新RSRV家族珍藏系列的產品，旨在款待瑪姆家族的親密朋友，為極少數(shù)香檳愛好者呈現(xiàn)瑪姆家族年復一年、經(jīng)久不衰的恒久風格與品質。
RSRV既家族珍藏系列，起初此系列僅供家族成員和最為親密的朋友們專享，整體標識撰寫于一張折角名片上。這一帶有折角的名片源自19世紀曾流行的一種拜訪禮儀，當被拜訪者不在家時，拜訪者就會在銀托盤上留下自己的拜訪卡，將卡片的右上角往下折疊，以示拜訪者親自登門拜訪過，瑪姆家族珍藏系列采用傳統(tǒng)習俗，象征此款佳釀只為家族的貴賓預留。
瑪姆家族珍藏2012年份白中白香檳作為RSRV家族珍藏系列在中國發(fā)布的首款佳釀，沿襲了最純粹的傳統(tǒng)香檳釀造技術，精心選取產自白丘地區(qū) (Cote des Blancs) 的克拉芒特級村內100%霞多麗葡萄釀制而成，克拉芒葡萄園的理想氣候和白堊石灰質土壤造就了霞多麗葡萄超群的清新和豐富的特質，輕盈的酒體中更蘊藏著優(yōu)雅的風骨，可謂是一款難得至臻的佳釀。2012年作為高產不再的香檳小年，盡管采摘季來的有些遲，這一季的葡萄仍舊表現(xiàn)出成熟的風韻和出色的質量。充沛的糖分預示著此款佳釀不僅擁有奶油般的細膩質地，同時兼具清新爽快的口感。
自1827年于法國蘭斯誕生之日起，瑪姆香檳就以其精妙卓絕的香檳釀制技藝傲立于香檳之林，而瑪姆創(chuàng)始之初所堅持的“唯有較佳”的信條始終體現(xiàn)在其遵循原產地和尊重香檳傳統(tǒng)的過程中。如今瑪姆旗下218公頃的葡萄園中包括了160公頃的特級葡萄園，分別位于香檳區(qū)的八個村莊，傳達出不同的風土特質。
