杭州2017年3月14日電 /美通社/ -- 2017年3月11日，夏果投資旗下的大通冰室在品牌開放加盟一年半的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，正式踏足東南亞市場(chǎng)，在馬來西亞開設(shè)了第一家門店。夏果總部經(jīng)歷了數(shù)月的精心籌備，耗費(fèi)了極大的人力物力，打造了這家具有代表性意義的大通冰室馬來首店。
這家位于吉隆坡時(shí)代廣場(chǎng)的門店延續(xù)了大通冰室一貫的招牌形象，跑馬燈、地標(biāo)牌、紅綠基底色一個(gè)不少，值得注意的一點(diǎn)是相較國(guó)內(nèi)統(tǒng)一式樣的臉譜化形象，大通冰室馬來店在店名和菜單、軟裝方面做了部分升級(jí)，以便更快速地融入馬來西亞本土市場(chǎng)。
眾所周知，馬來西亞是一個(gè)華人聚集、帶有深深香港烙印的南洋小國(guó)，這里的華人占人口總數(shù)的95%，粵語是這里的通用語言，可以說馬來西亞是80年代舊香港的一個(gè)縮影，隨處可見的港式茶餐廳令人恍惚以為穿越到了老港劇里?；浉埏L(fēng)情濃郁的馬來西亞美食，就是港式風(fēng)味與地道馬來風(fēng)味的融合。而大通冰室本身就是傳承經(jīng)典港風(fēng)的產(chǎn)物，此次進(jìn)駐馬來西亞可以說是與老牌香港文化的直接對(duì)壘。
縱觀大通冰室的產(chǎn)品脈絡(luò)以及發(fā)展模式，都已經(jīng)與傳統(tǒng)香港茶餐廳家族經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品陳舊的特征迥然不同了，可以說大通冰室是根植于經(jīng)典港式風(fēng)味，并在新時(shí)代結(jié)合潮文化華麗轉(zhuǎn)身的時(shí)尚茶飲品牌，是一個(gè)既能讓老港人追憶時(shí)光又能讓年輕人樂于接受的品牌，和老派香港美食的關(guān)系，可謂青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。因此大通冰室不懼入駐粵港風(fēng)情濃郁的馬來西亞，新產(chǎn)品、新模式的推出，勢(shì)必在馬來西亞掀起一股新式港飲旋風(fēng)。
自2015年底開放加盟至今，大通冰室僅僅花了一年左右的時(shí)間就將門店擴(kuò)張到了全國(guó)范圍，根據(jù)2016年底數(shù)據(jù)，除了臺(tái)灣省、吉林省之外的所有省、自治區(qū)，都有大通冰室門店遍及。截止2017年初，全國(guó)合作伙伴的數(shù)量已經(jīng)突破1000個(gè)，門店數(shù)量和發(fā)展速度穩(wěn)居行業(yè)榜首。在國(guó)內(nèi)形式一片大好穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí)，2016年底大通冰室開始著手布局開拓海外市場(chǎng)，2016年10月品牌登陸紐約時(shí)代廣場(chǎng)是一個(gè)開端，到2017年初簽下首家新西蘭加盟店，再到此次馬來西亞首店的正式開業(yè)，大通冰室將全球擴(kuò)張計(jì)劃一步步落到了實(shí)處。
相信在不遠(yuǎn)的將來，包括東南亞市場(chǎng)、大洋洲市場(chǎng)甚至更遙遠(yuǎn)的北美、歐洲市場(chǎng)都會(huì)出現(xiàn)大通冰室的身影，屆時(shí)，將有更多人愛上這個(gè)“港式經(jīng)典，潮流演繹”的港飲品牌。
