北京2016年5月13日電 /美通社/ -- 近日，為了穩(wěn)定北京豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，經(jīng)北京市政府同意，北京市商務(wù)委員會(huì)牽頭組織實(shí)施豬肉市場(chǎng)調(diào)控和政府儲(chǔ)備凍豬肉投放工作，沃爾瑪北京12家門(mén)店和2家山姆會(huì)員商店積極響應(yīng)，保證貨源充足并開(kāi)辟專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售，標(biāo)牌清晰，受到市民歡迎，其中在政府惠民放心豬肉的帶動(dòng)下，相關(guān)8個(gè)品類(lèi)的豬肉銷(xiāo)售增長(zhǎng)超過(guò)43%，豬肉整體銷(xiāo)售增長(zhǎng)超過(guò)16%。
今年春節(jié)以來(lái)，受生豬貨源供應(yīng)減少影響，北京市豬肉價(jià)格高位運(yùn)行，同比漲幅較大。為了穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，5月5日-7月4日期間，北京市商務(wù)委員會(huì)一方面在屠宰環(huán)節(jié)增加屠宰數(shù)量，保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，同時(shí)在零售終端以“北京市政府惠民放心豬肉”方式降低精瘦肉、通脊、前尖、后尖、瘦肉餡、普通肉餡、五花肉和腔骨（不含純肋排）8個(gè)品種普通豬肉的零售價(jià)格，并向部分超市投放政府儲(chǔ)備凍豬肉。
沃爾瑪在北京的所有門(mén)店積極參與此次政府惠民放心豬肉和政府儲(chǔ)備凍豬肉投放活動(dòng)，在活動(dòng)啟動(dòng)前各店生鮮部門(mén)進(jìn)行全員培訓(xùn)，充分了解政策和具體的執(zhí)行細(xì)節(jié)，保證項(xiàng)目執(zhí)行到位；同時(shí)每個(gè)門(mén)店都在賣(mài)場(chǎng)懸掛了宣傳橫幅，在豬肉銷(xiāo)售區(qū)開(kāi)辟專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售，掛出明顯清楚的標(biāo)牌和明晰的價(jià)格方便顧客購(gòu)買(mǎi)。為了保障供應(yīng)，門(mén)店還每隔3到4個(gè)小時(shí)檢查豬肉在售貨架的情況并及時(shí)補(bǔ)貨。
在沃爾瑪望京店，門(mén)店特別在專(zhuān)區(qū)配備了工作人員方便顧客咨詢(xún)，在銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)可以明顯看到，今天（5月13日）惠民放心豬肉的8個(gè)部位肉中，前尖現(xiàn)價(jià)僅售21.56元/公斤，上五花肉現(xiàn)價(jià)僅售22.76元/公斤，相應(yīng)的售價(jià)都比之前下降了5元/公斤。經(jīng)常在沃爾瑪買(mǎi)肉的李阿姨表示：“豬肉基本上每天都要買(mǎi)，現(xiàn)在價(jià)格降下來(lái)了，而且在沃爾瑪買(mǎi)更有品質(zhì)保障，感覺(jué)特別放心又劃算。”
除了銷(xiāo)售政府投放的惠民放心豬肉外，沃爾瑪北京門(mén)店還同時(shí)銷(xiāo)售政府儲(chǔ)備凍豬肉，也受到了市民青睞。以沃爾瑪北京望京店為例，在過(guò)去的一周，每天同比銷(xiāo)售增長(zhǎng)達(dá)30%左右，門(mén)店預(yù)計(jì)政府儲(chǔ)備凍豬肉的銷(xiāo)售還會(huì)穩(wěn)中有升。
