香港2015年8月14日電 /美通社/ -- 去年日本輸出的農(nóng)水產(chǎn)品總額為6,117億日圓（約386億港元），而輸出香港占22%，金額達(dá)1,343億日圓（約84.8億港元）。為了進(jìn)一步推廣日本食品，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu) (JETRO) 在日本農(nóng)林水產(chǎn)省 (MAFF) 的支持下，由8月12日起于香港 AEON 康怡店舉行“美味日本食品”推廣，搜羅來自日本26個道府縣的多款地道食材及食品，大部分產(chǎn)品更是首次引入香港。
JETRO 香港事務(wù)所表示，在參與“美味日本食品”推廣的32家公司及機(jī)構(gòu)當(dāng)中，24家同時參與由香港貿(mào)發(fā)局主辦，本地食品界的年度盛事 -- “香港美食博覽”，于8月13日至15日期間于日本館出展。美食博覽匯聚環(huán)球特色美食，除了深受一眾本地市民歡迎，亦吸引不少內(nèi)地旅客慕名而來。博覽會內(nèi)的日本館由 JETRO 連續(xù)第五年開設(shè)，目的是向香港及國際買家推廣日本食品，以及增加出口。今年日本館共有154家參展商（去年為149家），數(shù)目為歷屆之冠，展出的農(nóng)水產(chǎn)品包括調(diào)味料、加工食品、茶、酒、功能食品等。JETRO 香港事務(wù)所希望兩項食品推廣活動能產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，有助完善市場及銷售策略，從而進(jìn)一步開拓市場及商機(jī)。JETRO 香港事務(wù)所又透露，日本政府將投放大量資源于推廣農(nóng)水產(chǎn)食品出口，目標(biāo)是全球輸出總額至2020年達(dá)1兆日圓（約633億港元）。除香港外，今年 JETRO 將與 MAFF 聯(lián)手，于全球六個國家舉行同類日本食品推廣，包括新加坡、泰國、馬來西亞、美國及英國。
“美味日本食品”推廣將涵蓋72款日本食品，包括冷藏食品、海鮮、肉類、蔬菜、米飯、調(diào)味料、腌制食物等，當(dāng)中更包括在日本被稱為“六次化商品”的加工食品?！傲位唐贰庇蓾O民及農(nóng)民（第一產(chǎn)業(yè)）同時擔(dān)當(dāng)“制造商”（第二產(chǎn)業(yè)）及“零售商”（第三產(chǎn)業(yè)）的角色，開發(fā)嶄新的食品加工方法及市場渠道代替?zhèn)鹘y(tǒng)的大量生產(chǎn)及流動，并直接向消費者提供高增值的產(chǎn)品，是為 B-to-C (Business to Consumer) 推廣。以下為于香港舉行的策略性市場推廣：
“美味日本食品”推廣
主辦單位：日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu) (JETRO)
日期：2015年8月12 日至8月底
地點：AEON 康怡店
“香港美食博覽2015”
主辦單位：香港貿(mào)發(fā)局
日期：2015年8月13日至17 日（貿(mào)易館開放日期：8月13 日至15 日）
參展商：來自超過20個國家及地區(qū)逾1,100 家參展商
由1,193家公司或機(jī)構(gòu)經(jīng)營（547 家公司于貿(mào)易館出展）
展覽總面積：41,862 平方米
訪客數(shù)目： 480,075人（20,075名專業(yè)買家）
“香港美食博覽2015”日本館
主辦單位：日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu) (JETRO)
日期：2015年8月13日至15日
*日本館只于8月13日至15日于貿(mào)易館出展
規(guī)模：133個攤位（1,197平方米），包括：
1. “香港美食博覽”：121個攤位（貿(mào)易館 / 展覽廳5BC 共1,089平方米）
2. “香港國際茶展”：12個攤位（展覽廳5FG）
參展商：154 家公司或機(jī)構(gòu)，包括：
1. “香港美食博覽”：149 家公司 / 機(jī)構(gòu)
2. “香港國際茶展”：5 家公司 / 機(jī)構(gòu)
圖片 - http://photos.prnasia.com/prnh/20150814/8521505307-a
圖片 - http://photos.prnasia.com/prnh/20150814/8521505307-b
