上海2014年7月16日電 /美通社/ -- 上海國際酒店用品博覽會(huì)（成都）HOTELEX Chengdu 是由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、博聞（中國）有限公司主辦，上海博華國際展覽有限公司（UBM SINOEXPO）、四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)承辦并得到了中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、四川省旅游協(xié)會(huì)飯店分會(huì)、重慶市旅游協(xié)會(huì)、四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)及四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)咖啡西餐專業(yè)委員會(huì)等單位大力支持的首屆輻射西部地區(qū)的酒店用品、高端食品類展會(huì)。本屆展會(huì)展出面積2 萬平米，將于2014 年 8 月8 日至10 日在成都世紀(jì)新國際會(huì)展中心 H5 館召開。展品類別涵蓋餐飲設(shè)備、制冷設(shè)備、桌面餐具及器皿、酒店清潔與大堂用品、酒店IT 與安防設(shè)備、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店家具、酒店建材與裝飾用品、康體健身與休閑娛樂設(shè)備、咖啡與茶、烘焙與冰激凌、食品與飲料、葡萄酒與烈酒等。
專業(yè)協(xié)會(huì)組團(tuán)亮相成都,采購供應(yīng)成為熱門話題
首屆 HOTELEX 成都展得到相關(guān)協(xié)會(huì)的大力支持，力邀協(xié)會(huì)組織了百家飯店采購團(tuán)參觀。采購團(tuán)來自四川、重慶、湖北、湖南、云南、貴州等省市的高星級(jí)酒店、餐飲等企業(yè)的采購負(fù)責(zé)人及決策者，他們將通過參加展會(huì)現(xiàn)場的“買家研討會(huì)”、“貿(mào)易配對(duì)會(huì)”的方式對(duì)展商進(jìn)行全方位，多角度的了解，同時(shí)也將有更多的展商能夠近距離的接觸到專業(yè)的采購者。同時(shí)，邀請(qǐng)協(xié)會(huì)的酒店及餐飲界嘉賓出席開幕式、貿(mào)易配對(duì)會(huì)、買家研討會(huì)，成都 HOTELEX 廚師秀等各項(xiàng)活動(dòng)。
為了創(chuàng)造高效的采購機(jī)會(huì)，提高采購效率，展會(huì)期間舉辦的"2014 成都買家研討會(huì)"，共同與酒店行業(yè)上下游的專業(yè)人士探討未來一年新的采購需求、供應(yīng)商管理、成本控制方面的心得體會(huì)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，研討會(huì)將承接上海展會(huì)IPA 活動(dòng)的模式，為以成都為中心輻射西部地區(qū)的采購商與參展商提供面對(duì)面的溝通機(jī)會(huì)，為酒店行業(yè)高層管理人員與供應(yīng)商搭建一個(gè)信息分享、人脈拓展的會(huì)議平臺(tái)。本次研討會(huì)邀請(qǐng)了眾多高星級(jí)酒店及酒店開發(fā)商參加，力邀四川大學(xué)旅游系主任李原教授作為本次研討會(huì)的主持人，并邀請(qǐng)了來自君瀾、四川錦江、城市名人、四川明宇、重慶隆鑫等采購負(fù)責(zé)人共同就“酒店采購供應(yīng)管理”這一議題進(jìn)行激烈討論。
同期舉辦的2014 成都商貿(mào)配對(duì)會(huì)，將誠摯邀請(qǐng)12 家高星級(jí)酒店負(fù)責(zé)人與60 家優(yōu)質(zhì)食品及酒店用品供應(yīng)商在展會(huì)現(xiàn)場的配對(duì)會(huì)VIP 區(qū)域里進(jìn)行一對(duì)一單獨(dú)洽談。為西南地區(qū)高星級(jí)酒店集團(tuán)擁有更多類型產(chǎn)品選擇、降低采購成本，同時(shí)協(xié)助優(yōu)秀供高端食品和酒店用品供應(yīng)商企業(yè)拓展西南地區(qū)營銷渠道，為供商與高星級(jí)酒店架起了溝通的橋梁。
國外代表團(tuán)空降成都，進(jìn)口貿(mào)易添新途徑
8 月9 日，美國食品出口協(xié)會(huì)貿(mào)易代表團(tuán)將聯(lián)合美國中西部以及東北地區(qū)的主要出口商和高質(zhì)量供應(yīng)商共同考察 HOTELEX Chengdu。他們現(xiàn)場將就中國西南地區(qū)市場發(fā)展形勢舉行研討會(huì)，并按照貿(mào)易代表團(tuán)的需求與重慶和四川行業(yè)協(xié)會(huì)代表和西南以及西北地區(qū)的經(jīng)銷商共話合作意向。
美國食品出口協(xié)會(huì)是美國農(nóng)業(yè)部及駐華辦事處旗下所資助的三大重點(diǎn)食品出口機(jī)構(gòu)之一。美國食品出口協(xié)會(huì)是由中西部食品出口協(xié)會(huì)以及東北部食品出口協(xié)會(huì)聯(lián)合而組成。美國食品出口協(xié)會(huì)自1969 年開始就幫助本國食品與農(nóng)產(chǎn)品對(duì)海外市場的推廣與開發(fā)，并進(jìn)一步提升和維護(hù)美國食品與農(nóng)副產(chǎn)品良好的對(duì)外形象。截至日前，已經(jīng)有十余家美國企業(yè)報(bào)名參團(tuán)，這將是首個(gè)外國貿(mào)易代表團(tuán)光臨成都展會(huì)。
頂尖賽事來到成都，精彩不容錯(cuò)過
HOTELEX Chengdu 引進(jìn)了眾多國際性專業(yè)賽事與各類行業(yè)展示。在上海的展會(huì)中，這些國際性賽事大放異彩。8 月8 日-10 日，它們將再一次點(diǎn)燃蜀都的熱情。
● 2015 中國國際調(diào)酒大師杯賽（CMBC）- 西南賽區(qū)
8 月8 日-10 日，第四屆中國國際調(diào)酒大師杯將首次空降成都。比賽涵蓋傳統(tǒng)調(diào)酒、花式調(diào)酒兩大領(lǐng)域，成都分賽區(qū)的冠軍將直接晉級(jí)2015 年中國國際調(diào)酒大師杯上?？倹Q賽。
● 2015 世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽（CBC）- 成都分賽區(qū)
成都 -- 2015 世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽正式鳴鼓開鑼的首戰(zhàn)，將于2014 年8 月8 日揭開帷幕。CBC 作為國內(nèi)較權(quán)威的咖啡賽事，伴隨著咖啡的滴滴醇香與世界各地的咖啡文化愛好者共同傳播和堅(jiān)守關(guān)于咖啡的夢想。成都一直是CBC 分賽區(qū)競爭最為激烈的賽區(qū)之一，不僅年年參賽選手?jǐn)?shù)量爆棚，更是坐擁兩屆中國賽區(qū)總冠軍的頭銜。
● 上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽西南賽區(qū)
由上海博華國際展覽有限公司，四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)咖啡西餐專業(yè)委員會(huì)主辦的上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽西南賽區(qū)，8 月8 日將在成都展開一場火熱的新潮飲品的文化與技藝比拼。
● 世界拉花藝術(shù)冠軍秀場
來自中國，澳大利亞的拉花冠軍選手將在成都展現(xiàn)場進(jìn)行火熱對(duì)決，更有世界級(jí)的評(píng)委為現(xiàn)場的咖啡愛好者傾囊授課。
● “我是主廚”烘培大師表演秀
上海博華攜手王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校，在8 月舉辦“我是主廚”烘培大師表演秀。表演內(nèi)容參照國際賽事以拉糖工藝、巧克力工藝和婚禮蛋糕三種形式，為國內(nèi)所有頂尖人才提供一個(gè)展示自己超凡技藝的舞臺(tái)。
● 2015 上海國際手工冰激凌大師賽西南賽區(qū)
2015 上海國際手工冰激凌大師賽西南賽區(qū)將進(jìn)行3 天，將有超過30 名選手參加本次賽事。西南賽區(qū)決賽將于8 月10 日舉行，屆時(shí)冠軍將獲得2015 上海國際手工冰淇淋大師賽決賽的門票。
● 成都HOTELEX 名廚秀
頂尖廚師亮相HOTELEX Chengdu，為觀眾帶來一場豐富的視覺與味覺盛宴。
2014 HOTELEX Chengdu 上海國際酒店用品博覽會(huì)（成都）精彩紛呈，邀您共賞。2014 年8 月8日至8 月10 日，成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心H5 館。
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