2025布勒食品客戶峰會(huì)，吸引了150位行業(yè)精英、3家合作伙伴和來(lái)自布勒瑞士總部的高層、產(chǎn)品和技術(shù)專家們共同參與。為期兩天的峰會(huì)精彩紛呈，包含了4個(gè)分會(huì)場(chǎng)，2個(gè)新品發(fā)布，以及來(lái)自31位重磅嘉賓的主題演講。
無(wú)錫2025年4月3日 /美通社/ -- 2025 年 3 月 25 - 26 日，以"瑞士品質(zhì)，味界融合"為主題的2025 布勒食品客戶峰會(huì)在常州溧陽(yáng)盛大啟幕。來(lái)自食品行業(yè)的專家學(xué)者、行業(yè)精英圍繞蛋白及零食、寵物食品、堅(jiān)果炒貨、烘焙及配料等四大細(xì)分市場(chǎng)展開(kāi)了全方位的深度交流?，F(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)了多樣的終端食品，激發(fā)了大家的味蕾，獻(xiàn)上了一場(chǎng)關(guān)于食品創(chuàng)新，味界融合的盛宴。
味界融合，尖端對(duì)話
來(lái)自食品行業(yè)的專家學(xué)者、行業(yè)精英圍繞蛋白及零食、寵物食品、堅(jiān)果炒貨、烘焙及配料四大細(xì)分市場(chǎng)展開(kāi)了全方位的深度交流。
此次峰會(huì)按細(xì)分行業(yè)及熱點(diǎn)議題劃分為四大分會(huì)場(chǎng)：蛋白及零食分會(huì)場(chǎng)——探索本地消費(fèi)者對(duì)健康、環(huán)保的植物基零食需求及其迅猛增長(zhǎng)的趨勢(shì)；寵物食品分會(huì)場(chǎng)——探討寵物食品市場(chǎng)的巨大潛力以及創(chuàng)新工藝和技術(shù)對(duì)于生產(chǎn)高質(zhì)量寵物食品的重要性；堅(jiān)果炒貨分會(huì)場(chǎng)——分享中國(guó)市場(chǎng)對(duì)高質(zhì)量堅(jiān)果的需求增長(zhǎng)，以及先進(jìn)加工技術(shù)如何提升產(chǎn)品品質(zhì)；烘焙及配料分會(huì)場(chǎng)——研究國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)烘焙食品及其配料的偏好，探討先進(jìn)工藝如何提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
四大分會(huì)場(chǎng)的話題同時(shí)推進(jìn)，圍繞市場(chǎng)趨勢(shì)，以及工藝、技術(shù)、應(yīng)用和創(chuàng)新解決方案進(jìn)行了深入探討，吸引了垂直領(lǐng)域?qū)＜壹翱蛻舻纳疃葏⑴c?。首次采用的分會(huì)場(chǎng)形式獲得了客戶的高度贊譽(yù)——客戶可根據(jù)各自感興趣的話題選擇不同的分會(huì)場(chǎng)，極大地提升了參會(huì)效率。
瑞士品質(zhì)，全球首發(fā)
作為本次峰會(huì)的重磅環(huán)節(jié)，布勒集團(tuán)全球首席服務(wù)與銷售官Samuel Schaer、布勒集團(tuán)大中華區(qū)總裁何軍慧、布勒大中華區(qū)食品事業(yè)部總經(jīng)理夏海洋、人類營(yíng)養(yǎng)事業(yè)部總經(jīng)理Christoph Vogel以及布勒全球餅干事業(yè)部銷售總監(jiān)Carsten Jensen帶來(lái)了兩款布勒全新設(shè)備的全球首發(fā)。
布勒大中華區(qū)食品事業(yè)部總經(jīng)理夏海洋表示：“我們以‘技術(shù)+應(yīng)用’雙輪驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新。一方面，通過(guò)定制化技術(shù)?賦能客戶產(chǎn)品升級(jí)，另一方面，聯(lián)手客戶構(gòu)建?柔性生產(chǎn)方案。布勒一直致力于食品加工行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，為客戶提供先進(jìn)的定制設(shè)備解決方案。"
布勒大中華區(qū)食品事業(yè)部總經(jīng)理夏海洋表示："布勒一直致力于食品加工行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，為客戶提供先進(jìn)的定制設(shè)備解決方案。我們以‘技術(shù)+應(yīng)用'雙輪驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新。一方面，通過(guò)定制化技術(shù)?賦能客戶產(chǎn)品升級(jí)，另一方面，聯(lián)手客戶構(gòu)建?柔性生產(chǎn)方案。"
作為本次峰會(huì)的重磅環(huán)節(jié)，人類營(yíng)養(yǎng)事業(yè)部總經(jīng)理Christoph Vogel以及布勒全球餅干事業(yè)部銷售總監(jiān)Carsten Jensen帶來(lái)了兩款布勒全新設(shè)備的全球首發(fā)。
Smart line餅干線，
滿足先進(jìn)烘焙解決日益增長(zhǎng)的需求
Carsten Jensen，布勒全球餅干事業(yè)部銷售總監(jiān)帶來(lái)了第一場(chǎng)新品發(fā)布——Smart line 餅干線，滿足先進(jìn)烘焙日益增長(zhǎng)的需求，以高效、靈活的姿態(tài)，重新定義高端餅干的自動(dòng)化生產(chǎn)。
CEREX膨化技術(shù)，
砰然開(kāi)啟整粒谷物膨化的工業(yè)化生產(chǎn)
來(lái)自人類營(yíng)養(yǎng)事業(yè)部總經(jīng)理Christoph Vogel在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)打開(kāi)了一個(gè)神奇的"魔盒"，隨著"魔盒"的砰然開(kāi)啟，全球首發(fā)的CEREX膨化技術(shù)呈現(xiàn)給眾人。憑借創(chuàng)新工藝，為膨化食品帶來(lái)全新可能，開(kāi)啟整粒谷物膨化的工業(yè)化生產(chǎn)。Christoph Vogel表示，新的谷物膨化工業(yè)化生產(chǎn)，為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)添磚加瓦，布勒也期待能夠成為這艘健康大船上的一片風(fēng)帆。
精益化生產(chǎn)的沉浸式體驗(yàn)
3月26日，布勒常州工廠敞開(kāi)大門迎來(lái)行業(yè)伙伴們的現(xiàn)場(chǎng)參觀與交流。作為布勒全球三大旗艦工廠之一、亞洲最高配置的工廠，布勒常州工廠占地300余畝，生產(chǎn)涵蓋食品，飼料，谷物與先進(jìn)材料等幾大業(yè)務(wù)核心。15 + 的設(shè)備展示與應(yīng)用展示，為每一位前來(lái)的客戶朋友們打造了一場(chǎng)布勒精益化生產(chǎn)的沉浸式體驗(yàn)。一直以來(lái)，布勒都專注于一流的加工解決方案和設(shè)備定制化，這不僅是布勒創(chuàng)新技術(shù)和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的厚積薄發(fā)，更是布勒對(duì)食品行業(yè)未來(lái)的承諾，助力客戶提升效率、質(zhì)量與競(jìng)爭(zhēng)力。
跨越165年：瑞士匠心與中國(guó)創(chuàng)新的碰撞
面對(duì)鏡頭，布勒大中華區(qū)總裁何軍慧談及此次盛會(huì)，由衷的感謝客戶伙伴們的支持與熱情，"創(chuàng)新在中國(guó)持續(xù)蓬勃發(fā)展，布勒積極參與并推動(dòng)這一趨勢(shì)?；仡檮倓傔^(guò)去的2024年，盡管市場(chǎng)環(huán)境充滿挑戰(zhàn)，布勒的業(yè)務(wù)保持穩(wěn)定，在一些領(lǐng)域還增長(zhǎng)了市場(chǎng)份額。這些成果離不開(kāi)廣大客戶朋友們的大力支持和信任。布勒始終致力于在中國(guó)不斷創(chuàng)新。我們希望通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為食品行業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持，并通過(guò)布勒在國(guó)內(nèi)和國(guó)際的強(qiáng)大組織，助力客戶出海開(kāi)拓新的市場(chǎng)。感謝大家的關(guān)注和支持，讓我們攜手迎接更加美好的未來(lái)！"
春和景明，就像溧陽(yáng)的春天一樣， 布勒期待與各位相約行業(yè)的春天。
