現(xiàn)在正值夏季，也是大量水果上市的時候，桃子是眾多水果中，多數(shù)人都十分喜愛的品種。一般人認為桃子并沒有特別的營養(yǎng)價值，而古代的中國人認為桃子具有延命的效果，視其為仙藥。而現(xiàn)在將桃子做為藥方來使用。下面跟隨醫(yī)藥夢網(wǎng)小編一起來了解一下吧！
現(xiàn)代研究認為，桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果，桃中含鐵量較高，在水果中幾乎居首位。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。故吃桃能防治貧血。桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
中醫(yī)認為，桃子性溫和，能夠活血、潤腸、生津、養(yǎng)肝、通經(jīng)絡(luò)，所以常吃桃子可以強身健體，延年益壽。桃子性味平和而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為"肺之果"，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
一、桃子的不同部位其功效不同。
1.桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等（作一味中藥使用，不能生食）；
2.碧桃（未成熟的小于桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等癥；
3.桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲；
4.桃花有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和腳氣足腫。
正因為桃子好處多多，所以素有桃"養(yǎng)人"之說。但桃雖好吃，但不養(yǎng)貪吃之人。
李時珍曾說："生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。"所以拿桃子當飯吃很容易上火，嚴重的還會令身上起瘡，尤其是平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，更不宜多吃。
二、食桃有禁忌：
1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；
3、爛桃切不可食用；
4、是桃子忌與甲魚同食；
5、糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。
6. 嬰幼兒不宜喂食桃子
三、桃子保存有方法
桃子應(yīng)保存于室溫。在乾燥的冷凍庫中，會使香味的成分揮發(fā)，而甘味也會隨之減少。此外，也由于桃子的保存方式，在味道上也有微妙的變化。如果想吃可口的桃子，應(yīng)注意保存的方式。
夢網(wǎng)結(jié)語：桃子是大家公認的味美且對身體有益的水果，到了上市時節(jié)，我們不妨多吃些，但一定要掌握尺度，對于禁忌人群盡量不吃或少吃，另外沒有完全成熟的桃子最好不要吃，以免引起腹脹或腹瀉等問題；因為嬰幼兒腸胃功能較弱，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)，不宜食用。
