2012年7月20日,由酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志社主辦、美國飯店協(xié)會教育學(xué)院協(xié)辦的第二屆中國酒店科技論壇在北京開元名都大酒店盛大召開,本屆論壇以“酒店科技創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級”為主題,邀請眾多行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)界專家、酒店高層200余人參加,其中玉淵潭酒店集團(tuán)、開元酒店集團(tuán)、美國戴斯酒店集團(tuán)、精選國際酒店集團(tuán)、速8酒店集團(tuán)、港中旅酒店有限公司,桔子酒店集團(tuán)、富驛酒店集團(tuán)、城市名人酒集團(tuán)等知名酒店集團(tuán)的高層以及數(shù)維合眾、銳捷網(wǎng)絡(luò)、大連信開數(shù)碼、瑞杰靈通、日上集團(tuán)、盛陽科技公司、4007酒店聯(lián)盟、世紀(jì)羅盤公司等優(yōu)秀企業(yè)代表亮相論壇,暢談酒店科技與創(chuàng)新的時代主題。
論壇開始,中國飯店協(xié)會副秘書長李建軍、美國飯店協(xié)會教育學(xué)院中國區(qū)總經(jīng)理楊衛(wèi)權(quán)、精選國際酒店集團(tuán)(中國)董事局主席曾顏、開元名都大酒店總經(jīng)理舒東紅、酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志社長李建軍等為論壇致辭。其中,論壇的主辦方酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志社李建軍社長講到,中國酒店科技論壇是酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志社舉辦的論壇之一,雜志社舉辦過五屆酒店職業(yè)經(jīng)理人國際精英論壇,三屆國際酒店投資論壇,酒店科技論壇是第二次舉辦,酒店科技論壇的舉辦正是為了結(jié)合當(dāng)前企業(yè)科技的力量,推進(jìn)酒店的轉(zhuǎn)型升級,引領(lǐng)酒店走在時代的發(fā)展前沿。他認(rèn)為:從酒店投資層面,國家對城市建設(shè)的要求也會越來越高,節(jié)能、環(huán)保是未來酒店建設(shè)的發(fā)展趨勢。從酒店經(jīng)營管理層面,我們的營銷系統(tǒng)、客戶管理、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂,資產(chǎn)管理、收益管理等多個方面都需要科技去實現(xiàn);從顧客體驗層面來講,我們未來酒店消費的主體,80年、90后他們的生活體驗特別依賴于科技產(chǎn)品。因此,酒店科技創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級更要從目標(biāo)客戶需求出發(fā)、品牌定位出發(fā),只有這樣酒店才能在市場上獲得話語權(quán)。
隨后,STR中國區(qū)市場經(jīng)理何雯女士詳細(xì)講解了“中國主要城市酒店市場發(fā)展概況及數(shù)據(jù)分析”,北京數(shù)維合眾科技有限公司CEO張珉先生著重介紹了“酷動酒店電視服務(wù)系統(tǒng)”,銳捷網(wǎng)絡(luò)酒店行業(yè)總經(jīng)理李長治先生專業(yè)的講解了“酒店網(wǎng)絡(luò)成功解決方案”,并全方位的闡述了各自先進(jìn)的科技產(chǎn)品。
第一輪嘉賓對話的主題為酒店信息化時代下的酒店營銷,瑞易德酒店管理顧問公司總裁王強(qiáng)先生、速8酒店集團(tuán)(中國)高級副總裁徐釗、4007酒店聯(lián)盟CEO呂鵬良、開元酒店集團(tuán)北京區(qū)域總經(jīng)理金太志、城市名人酒店集團(tuán)市場營銷部副總經(jīng)理莊文金、富驛酒店集團(tuán)營銷總監(jiān)齊曉光等嘉賓深入交流了各自的觀點與看法,并就自己所在的酒店當(dāng)前的營銷狀況做了多方面的分享,給論壇帶來了酒店應(yīng)用科技力量創(chuàng)新營銷的實踐性參考案例。其中,開元酒店集團(tuán)北京區(qū)總經(jīng)理金太志在對話中說:國內(nèi)知名的兩家網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂公司的價格戰(zhàn),對酒店影響比較大,無論是作為被促銷還是被營銷也好,酒店是痛并快樂著。酒店集團(tuán)應(yīng)該永遠(yuǎn)以客戶為中心,建立自己核心營銷體系。城市名人酒店集團(tuán)市場營銷部副總經(jīng)理莊文金認(rèn)為:兩家網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂公司的價格戰(zhàn)是讓酒店“受氣”他們不能拿酒店的利益來打價格戰(zhàn),合作要講究誠意。他們是從市場上撿客戶,因此酒店集團(tuán)要建立起自己的科技支撐,減少依賴第三方。
在論壇中,北京瑞杰靈通環(huán)境工程技術(shù)有限公司副總經(jīng)理黃光磊主講了“實施餐廚垃圾就地資源化處理,為創(chuàng)建綠色酒店做貢獻(xiàn)”,契合了國家提倡環(huán)保的發(fā)展戰(zhàn)略,給現(xiàn)場觀眾耳目一新的感覺,也讓參與論壇對話嘉賓們在探討科技時,不忘環(huán)保的概念。
第二輪“嘉賓對話”以“如何借助科技提升酒店效率和收益”為話題展開,對話嘉賓為北京派雷斯酒店管理顧問公司副總經(jīng)理居衛(wèi)平先生、國賓友誼酒店管理公司高級副總裁劉建華、大連信開數(shù)碼有限公司營銷部銷售經(jīng)理韓效、渤海國際會議中心總經(jīng)理董利獻(xiàn)、EasyRMS中國區(qū)總經(jīng)理劉博女士、余姚雍和宮大酒店董事長宣樂群先生等。對話嘉賓就如何借助科技提升酒店效率和收益做了詳細(xì)的闡述,同時也結(jié)合各自熟悉的酒店和企業(yè)技術(shù)進(jìn)行深入的探討。余姚雍和宮大飯店董事長宣樂群先生在嘉賓對話中說:有的酒店的科技含量在全國是最高的,但是他的收益上不去,為什么呢?因為科技含量上去了,人力成本并沒降低,設(shè)計公司或策劃公司要把酒店節(jié)省成本的放在首要要素考慮;EasyRMS中國區(qū)總經(jīng)理劉博對話中提到:有的酒店經(jīng)理為了準(zhǔn)備1個小時的會,他要花五六個小時來準(zhǔn)備報表,這是一般非常非常痛苦的過程,從收益管理來說快樂其實很“痛”,花大量的時間來搜集數(shù)據(jù),而且也達(dá)不到收益最大化。要借助第三方工具提升工作效率和質(zhì)量!
作為酒店業(yè)最具影響力的科技盛會,酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志社聯(lián)合國內(nèi)多家優(yōu)秀企業(yè),組織舉辦的第二屆酒店科技論壇,聚焦酒店業(yè)信息化技術(shù)、科技營銷、節(jié)能環(huán)保等等熱點話題,并進(jìn)行有針對性的討論。酒店與企業(yè)通過“借箭”酒店科技論壇,分享行業(yè)觀點與各自獨到的見解,獲得智慧碰撞的更多新思路,讓參與者獲取行業(yè)發(fā)展的前沿信息,在交流中建立長期而穩(wěn)固的合作關(guān)系,為酒店科技創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級刮起強(qiáng)有力的東風(fēng)。據(jù)論壇主辦方透露:第二屆中國酒店科技論壇(山東)峰會將于2012年9月16日上午在山東頤正大廈舉行。