以來自黃石公園地?zé)崛奈⑸锱嘤沙掷m(xù)蛋白質(zhì)的食品公司Nature's Fynd，宣布完成3.5億美元的C輪融資，令公司總資產(chǎn)值超過5億美元。此輪融資由軟銀(Softbank Vision Fund 2)領(lǐng)投，黑石(Blackstone Strategic Partners)、Balyasny Asset Management、高瓴投資(Hillhouse Investment)、EDBI、SK Inc.及Hongkou等新投資者共同參與，并獲得現(xiàn)有投資者的持續(xù)支持。
Nature's Fynd總裁兼聯(lián)合創(chuàng)始人Thomas Jonas表示：天然的純素蛋白Fy能滿足各方所需：Fy的味道和口感出眾，比起傳統(tǒng)蛋白質(zhì)更健康，而且不會對地球構(gòu)成嚴(yán)重負(fù)擔(dān)。今年年初，我們成功推出Fy Breakfast Bundle，包括非乳制的忌廉芝士和無肉的早餐肉餅。該產(chǎn)品于24 小時內(nèi)售罄，印證了Fy能滿足消費者的需求，既能品嘗優(yōu)質(zhì)的肉類及乳制品替代品，又無需放棄對口感的追求。過去一年，我們更證明了量化培育Fy的可能性，成功于芝加哥歷史悠久的聯(lián)合牲畜飼養(yǎng)場建設(shè)廠房，采用最先進(jìn)的機器人技術(shù)及自動化設(shè)施進(jìn)行規(guī)?；虡I(yè)培育。我們期望于2022 年將Fy品牌食品帶給美國消費者，并逐步擴(kuò)展至其他地方，特別是對可持續(xù)性蛋白有龐大需求的亞洲地區(qū)，以及與我們品牌理念一致的零售及快餐店（QSR）等新興渠道建立合作伙伴關(guān)系。
Nature's Fynd 預(yù)計將于今年內(nèi)在指定零售商推出Fy無肉無乳產(chǎn)品。在2022年于亞洲以至全球推出無肉無乳的營養(yǎng)真菌蛋白Fy。（美通社,2021年7月20日芝加哥）
